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2023年化学中考二轮复习专题突破——科普阅读题5
一、科普阅读题
1.阅读下面的科普短文。
麦片因营养丰富,成为很多人早餐的首选。超市某品牌的燕麦片成分表如图。为了验证这种麦片是否含“铁粉”,实验室进行了实验验证。
将这种麦片和蒸馏水倒入打浆机中打成浆后,转移到密封袋中。摇晃密封袋约30秒,将磁铁贴紧密封袋一侧吸附。此时在磁铁下方肉眼可见被磁铁吸出的黑色颗粒,对黑色颗粒进步探究,证明确实是铁单质。同样的方法对配料表中无含铁标注的麦片进行实验,无此现象。
还原铁就是铁单质,加在麦片里作为补铁营养强化剂,同时还起到干燥和保鲜作用,只要按国标规定的使用量(35mg/kg~80mg/kg)就是安全可靠的。
为什么有些麦片配料表中标注含铁,却没有吸出铁粉呢?这是因为添加铁含量的方式不仅可以是铁单质,还可以是“铁盐”,如焦磷酸铁等。铁盐溶解后可以被人体直接吸收。
在人体内,铁主要以Fe2+的形式被吸收。由于我们摄入的食物中获得的铁主要以Fe3+的形式存在,这就需要一些物质将Fe3+还原为Fe2+,以促进铁离子的吸收。维生素C有利于铁元素的转化吸收。
依据文章内容回答下列问题。
(1)缺铁会影响人体的健康和发育,最大的影响是易患 (填字母序号)。
A佝偻病 B贫血症 C骨质疏松
(2)燕麦片中的铁单质,在胃中(含有盐酸)的化学反应方程式是 。
(3)燕麦片中加入铁粉还可以起到干燥和保鲜作用,原因是 。
(4)Fe3+转化为Fe2+属于 (填“物理变化”或“化学变化”)。
(5)下列关于麦片的说法错误的是 (填字母序号)。
A食品添加剂只要按国标规定的使用量就是安全可靠的
B适量食用含维生素C的新鲜果蔬,有利于铁元素的吸收
C所有燕麦片中添加的“铁”都是铁单质
D该燕麦片中含量最多的营养素是蛋白质
2.请回答下列问题。
(1)金属在生活、生产中有着广泛的应用,种类繁多的金属材料已成为社会发展的重要物质。
①世界上最薄的钢铁,厚度只有A4纸的四分之一,薄到可以用手轻易撕开。“手撕钢”学名不锈钢箔材,广泛应用于军事、电子产品、航空航天、能源等领域。“手撕钢”属于 (填“金属材料”“有机合成高分子材料”“无机非金属材料”之一)。
②世界每年生产的钢铁大约有1/4被锈“吃”掉了。因为设备锈蚀,引起停工停产,产品质量下降,造成巨大的经济浪费。钢铁生锈是铁与空气中的 、水蒸气等物质发生反应。工业上常用稀盐酸除铁锈,请写出该反应的化学方程式: 。
③请写出一条有效减缓钢铁锈蚀的方法: 。
(2)海洋是人类的巨大资源宝库,从海水中可以得到重要化工原料。甲、乙两物质的溶解度曲线如右图所示,请回答下列问题。
①在t1℃时,乙的溶解度是 g。
②在t2℃时,70g甲的饱和溶液中含有 g甲。
③将t2℃的甲、乙两物质的饱和溶液(均无固体物质剩余)降温至t1℃时,所得甲物质溶液的溶质质量分数 乙物质溶液的溶质质量分数(填“小于”“等于”“大于”之一)。
3.阅读下面科普短文。
随着环境意识的提高,人们对室内空气质量越来越关心。下表列举了室内空气的主要污染物及来源。
污染源
污染物
建筑材料
NH3、甲醛(CH2O)、苯(C6H6)、甲苯(C7H8)、石棉纤维等
家具
甲醛(CH2O)、甲苯(C7H8)等
办公用品
O3、电磁辐射等
烹饪
CO、NO2、SO3、PM10等
室内微生物
结核杆菌、霉菌等
从上表看出室内污染物种类繁多,其中室内甲醛污染已被列入对公众健康影响最大的环境因素之一、室内空气中的甲醛主要来自于人造板材料制作的家具、地板以及胶黏剂等。这些材料用的越多,甲醛在室内空气中的浓度越高。甲醛的释放期非常长,人们打开人造板家具柜门时,闻到的刺激性气味主要是甲醛的气味。
改善室内空气质量的方法有很多。通常情况下,开窗通风是改善室内空气质量最有效的方法。
运用功能性装饰材料也可以改善室内空气质量。研究表明硅藻泥也可以净化空气。硅藻泥的主要成分是硅藻土,是由水生浮游类生物沉积而成。电子显微镜显示,硅藻土粒子表面具有无数微小的孔穴,功能与活性炭相似。正是这种多孔的结构,使硅藻泥成为具有净化空气功能的内墙装饰材料。
“光触媒技术”是20世纪70年代发展起来的一门新兴技术。“光触媒”是一种纳米级材料,具有强烈的催化分解功能。图一就是“光触媒”技术应用于分解甲醛、氨气、甲苯等有害物质的原理图。
空气净化器是净化室内