第4章《生物大分子与合成高分子》单元测试卷2022-2023学年下学期高二化学沪科版（2020）选择性必修3

第4章《生物大分子与合成高分子》单元测试卷 一、单选题 1．中国传统文化博大精深，源远流长。下列叙述不正确的是 A．“榆荚只能随柳絮，等闲撩乱走空园”中柳絮的主要成分是纤维素 B．“凿开混沌得乌金”中“乌金”指煤，煤的干馏是物理变化 C．“笔、墨、纸、砚”中，毛笔笔头多用动物毛发制成，可用灼烧法鉴别是否含蛋白质 D．“煮豆燃豆萁，豆在釜中泣”中涉及的能量变化主要是化学能转化为热能 2．下列说法正确的是 ①纤维素、淀粉、蛋白质、油脂、天然橡胶都属于天然有机高分子 ②油脂的皂化、淀粉制葡萄糖均属于水解反应 ③疫苗一般应冷藏存放，以避免蛋白质变性 ④牛油主要由不饱和脂肪酸甘油酯组成，熔点较高 ⑤在鸡蛋清溶液中分别加入饱和、溶液，都会因盐析产生沉淀 ⑥聚丙烯酸钠吸水性强，可用于“尿不湿” A．①②③④ B．①⑤⑥ C．②③⑥ D．②③④⑤ 3．导电聚合物塑料能够像金属一样表现导电性能。以聚乙炔为例，要使其能够导电，必须用I2或Na等做掺杂处理，实验过程如下：[CH]n＋I2―→[CH]＋xI，聚乙炔的碳链结构片段可表示为—C=C—C=C—C=C—。下列叙述正确的是(　　) A．这种可导电的塑料是一种纯净物，有固定的熔、沸点 B．掺杂后的聚乙炔之所以可导电，是因为它具有类似盐的结构 C．聚乙炔和碘的掺杂反应中，聚乙炔被还原 D．聚乙炔经掺杂反应后，分子内碳链结构未发生变化 4．化学与生活、科技、社会发展息息相关，下列有关说法错误的是 A．北京冬奥会颁奖花束所用的编织材料是以羊毛为原料的绒线，其主要成分为蛋白质 B．“百炼成钢”蕴含了古代劳动人民提升铁合金品质的方法 C．氮化硅可用于火箭发动机的制造，它是一种性能优异的高分子材料 D．“青蒿一握，以水二升渍，绞取汁，尽服之”，对青蒿素的提取属于物理变化 5．科技助力北京2022年冬奥会。下列说法错误的是 A．“同心”奖牌挂带采用桑蚕丝织造工艺，蚕丝属于天然纤维 B．“冰墩墩”的外套材料——硅橡胶(聚合物)属于混合物 C．速滑馆“冰丝带”用作制冷剂制冰，发生了化学变化 D．冬奥会采用氢能源保障车有利于实现“碳达峰、碳中和” 6．下列说法不正确的是 A．植物秸秆的主要成分是纤维素，纤维素在催化剂作用下经水解可得葡萄糖，葡萄糖在酒化酶的作用下能转化为酒精 B．工业上可利用油脂在碱性条件下的水解反应，进行皂化生产 C．人从食物中摄取的蛋白质在人体内水解生成各种氨基酸，各种氨基酸又能彼此结合成人体组织需要的蛋白质 D．蔗糖、淀粉、油脂及其水解产物均为非电解质 7．下列关于高聚物的说法错误的是 A．聚乙炔可以用于制作导电部件 B．网状结构的酚醛树脂可以加热重塑 C．聚丙烯酸钠是一种高吸水性树脂 D．顺丁橡胶弹性好，可用于轮胎制造 8．蛋白质及胜肽均由胺基酸组成，是食品中的必要营养，也是构成人体组织的要素及体内诸多激素、酵素、抗体等成分。有一小分子胜肽，其化学结构如图所示，则此胜肽由几个胺基酸缩合而成？ A．3 B．4 C．5 D．6 E．7 9．化学与生产、生活密切相关。下列说法正确的是 A．华为自主研发的麒麟芯片主要成分为 SiC B．三星堆出土的青铜面具与铜相比，具有熔点高、硬度大的特点 C．核酸检测是确认病毒类型的有效手段，核苷酸缩合聚合可以得到核酸 D．碳纤维材料操纵棒是宇航员的手臂“延长器”，碳纤维属于有机高分子材料 10．为验证淀粉水解可生成还原性糖进行了下列实验，该实验的正确操作步骤是 ①取少量淀粉加水制成溶液    ②加热    ③加入新制的Cu(OH)2悬浊液    ④加入几滴稀硫酸 ⑤加热至沸腾    ⑥加入碱液至溶液呈碱性 A．①②④⑥③⑤ B．①④③⑥⑤② C．①④②⑥③⑤ D．①⑤③④⑥② 11．下列说法不正确的是 A．16O和18O互为同位素 B．S6和S8互为同素异形体 C．甘氨酸和硝基乙烷互为同分异构体 D．和互为同系物 12．化合物M(结构式如图)是结构的重要组成部分，其中元素Y、Z、W在同一周期，X与其他元素不在同一周期，且原子半径最小。W的一种核素常用于测定文物年代。下列说法正确的是     A．原子半径： B．最高价氧化物对应水化物的酸性： C．M是共价化合物，分子中每个原子都满足8电子稳定结构 D．X与Y形成的化合物的沸点一定高于X与W形成的化合物的沸点 13．化学与生活息息相关。下列说法错误的是 A．南阳独山玉的化学成分主要为硅酸钙铝，硅酸钙铝是硅酸盐 B．方城羊肉烩面中的面主要含有淀粉，淀粉是纯净物 C．张林麻油十里飘香、入口醇爽，“十里飘香”说明分子在运动 D．新野皮南牛的牛肉富含蛋白质，蛋白质是有机高分子化合物 14．下列说法正确的是 A．通过石油裂化和裂解可以得到乙烯、丙烯与甲烷等基本化工原料 B．葡萄糖分子中的醛基与分子内的羟基作用，形成两种五