内容正文:
第二章 化学物质及其变化
微课堂(03) “话”中有“化”——化学与优秀传统文化
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1. 解答此类试题的关键:根据所给文本信息提取有效信息并正确解读,转化为化学学科中物质的物理性质、化学性质、分离提纯方法、反应类型及反应原理等熟悉的教材知识,此类试题就能迎刃而解。
2. 解题思维模型
【题点示范】
题点1 以传统文化为依托,考查物质的组成
《本草纲目》中“石碱”一条记载:石碱出山东济宁诸处,彼人采篙寥之属,晒干烧灰,以水淋汁,久则凝淀如石,洗衣发面,亦去垢发面。这里的“石碱”是指( )
A.KOH
B.KAl (SO4)2
C.KHCO3
D.K2CO3
D [“彼人采篙寥之属,晒干烧灰”,说明“石碱”为篙寥烧成的灰中的成分,“以水淋汁”,说明“石碱”易溶于水,“洗衣发面,亦去垢发面”,说明“石碱”能去油污,作发酵剂,排除KOH 、KAl (SO4)2,且植物烧成的灰中的主要成分一般为碳酸盐,故“石碱”为K2CO3。故选D。]
题点2 以传统文化为依托,考查物质变化
下列诗句内容基本不涉及化学变化的是( )
A.王安石的《元日》:“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏”
B.刘禹锡的《浪淘沙(其六)》:“美人首饰侯王印,尽是江中浪底来”
C.刘琨的《重赠卢谌》:“何意百炼钢,化为绕指柔”
D.苏味道的《正月十五夜》:“火树银花合,星桥铁锁开”
B [爆竹爆炸过程为火药燃烧过程,涉及化学变化,A项错误;首饰和侯王印均由黄金制成,而沙中淘金仅涉及物理变化,B项正确;炼钢过程中涉及燃烧,故涉及化学变化,C项错误;“火树”指悬挂着许多灯笼的树,“银花”指焰火雪亮,形容张灯结彩或大放焰火的灿烂夜景,涉及化学变化,D项错误。]
题点3 以传统文化为依托,考查反应类型
《本草经集注》中有如下描述:“其黄黑者名鸡屎矾,不入药,惟堪镀作以合熟铜。投苦酒中,涂铁皆作铜色。外虽铜色,内质不变。”其中“鸡屎矾”指的是碱式碳酸铜或碱式硫酸铜,“苦酒”指的是CH3COOH溶液。文中没有涉及的化学反应类型是( )
A.置换反应
B. 离子反应
C.复分解反应
D.化合反应
D [鸡屎矾在CH3COOH溶液中溶解,其中碱式碳酸铜(或碱式硫酸铜)与乙酸的反应是复分解反应,也是离子反应,Fe与Cu2+的反应是置换反应,也是离子反应,故文中没有涉及化合反应,D项正确。]
题点4 以传统文化为依托,考查物质性质
下列说法中正确的是( )
A.“冰,水为之,而寒于水”说明相同质量的冰和水比较,冰的能量更高
B.“蜡炬成灰泪始干”中“泪”的主要成分是水
C.“南朝四百八十寺,多少楼台烟雨中”的“烟雨”是由飘浮在空气中的固体小颗粒形成的
D.“钻石恒久远,一颗永流传”说明常温下钻石的化学性质比较稳定
D [水放出能量,形成冰,故冰的能量比相同质量的水低,A项错误;蜡烛的成分是石蜡,故“泪”的主要成分是液态石蜡,B项错误;“南朝四百八十寺,多少楼台烟雨中”描述了雨中情景,故“烟雨”是雨天空气中形成的水雾,主要成分是水,C项错误;钻石化学性质稳定,不易被腐蚀,所以可长久保存,D项正确。]
题点5 以传统文化为依托,考查物质分离与提纯
铅霜(醋酸铅)是一种中药,具有解毒敛疮,坠痰镇惊之功效,其制备方法为将醋酸放入磁皿,投入氧化铅,微温使之溶化,以三层细纱布趁热滤去渣滓,放冷,即得醋酸铅结晶,如需精制,可将结晶溶于同等量的沸汤,滴醋少许,过七层细布;清液放冷,即得纯净铅霜,制备过程中没有涉及的操作是( )
A.萃取
B. 溶解
C.过滤
D.重结晶
A [此操作中,将醋酸放入磁皿,投入氧化铅,微温使之溶化,此操作为溶解;放冷,即得醋酸铅结晶……清液放冷,即得纯净铅霜,此操作为重结晶;以三层细纱布趁热滤去渣滓,此操作为过滤,未涉及萃取。]
演练真题·明确考向
1.(2022·全国乙卷)生活中处处有化学,下列叙述正确的是( )
A.HB铅笔芯的成分为二氧化铅
B.碳酸氢钠可做食品膨松剂
C.青铜和黄铜是不同结构的单质铜
D.焰火中红色来源于钠盐灼烧
B [A.铅笔芯的主要成分为石墨,不含二氧化铅,A错误;B.碳酸氢钠不稳定,受热易分解产生二氧化碳,能使面团松软,可做食品膨松剂,B正确;C.青铜是在纯铜中加入锡或铅的合金,黄铜是由铜和锌所组成的合金,两者均属于混合物,不是单质铜,C错误;D.钠元素灼烧显黄色,D错误。]
2.(