2023年中考化学二轮专题练习----科普阅读题

2023届中考化学二轮专题练习-科普阅读题 1．（2021·湖南长沙·九年级专题练习）认真阅读下列材料，回答有关问题。 2021年4月7日，由湖南科技大学牵头，我国自主研发的“海牛Ⅱ号”在南海超2000米深水中，钻机成功下钻231米，刷新了世界纪录。为我国海底“可燃冰”的勘探提供了装备技术支撑。 可燃冰外观像冰，主要含有甲烷水合物。一体积可燃冰可储载100~200倍体积的甲烷(CH4)气体，具有热值高等优点。甲烷是无色无味的气体，密度比空气小，难溶于水。如果在开采中甲烷气体大量泄漏于大气中，将会造成严重的温室效应。目前，可燃冰的开发尚处于试验性开采阶段。 甲烷由_______两种元素组成(填元素名称)，甲烷的物理性质有_______(写一条即可)。除甲烷外，能造成温室效应的气体还有_______(写一种即可)。 2．（2022春·全国·九年级专题练习）为世界和平与发展贡献更多中国智慧、中国方案、中国力量，化学功不可没！阅读材料回答问题。 材料一：习总书记在75届联合国大会一般性辩论会上庄严承诺：中国将提高国家自主贡献力度，采取更加有力的政策和措施，力争在2030年前实现碳达峰，2060年前实现碳中和。展现了我国应对气候变化的坚定决心，彰显了大国的责任和担当。 材料二：2021年5月15日，天问一号探测器携“祝融号”火星车成功着陆于火星，中国成为第二个成功派出探测器登陆火星的国家。其运载火箭长征五号B采用液氢、液氧作推进剂。 （1）碳达峰、碳中和与低碳生活中的“碳”指的是同一物质：______（填名称），请选出下列符合这一主题的做法______（填序号）。 ①大力植树造林 ②露天焚烧秸秆 ③开发新能源，减少使用化石燃料 ④使用一次性木筷就餐 ⑤少开私家车，尽量乘坐公共交通工具 （2）长征五号B采用的燃料是液氢，助燃剂是液氧。液氢燃烧的化学方程式为______，为使推进剂恰好完全反应，则加注液氢和液氧的质量比为______（填最简整数比）。 3．（2021·北京·九年级专题练习）阅读下面科普短文。 真空冷冻干燥技术(简称“冻干技术”)作为一种先进高效的食品加工技术，被广泛应用于食品工业。其原理是将食物先冷冻，再在真空条件下加热，使其中的水分直接升华而脱水。 经冻干的食物又称干物料，体积小、质量轻且不易变质。这种处理方式不仅能保持食物的外观和颜色，还能最大程度地保留其营养成分。冻干食品内部具有海绵多孔性结构，有很好的速溶性和很高的复水比(复水后的质量与干物料的质量之比)，加水后可快速恢复成新鲜美味的食物。 影响冻干效果的因素很多，包括冷冻温度、降温速率、真空度等。下图为真空度对豆腐冻干效果的影响(压强越小，真空度越大)。 冻干技术在医药领域也有着广泛的应用，如冻干疫苗。相比液体疫苗，它具有更好的稳定性，利于储存和运输等。 依据文章内容回答下列问题。 (1)冻干食品的优点有___________(填序号，下同)。 A 保持食物的颜色    B 减少食物的营养流失   C 不易变质 (2)冻干食品具有很好的速溶性和复水比的原因是___________。 (3)除真空度外，影响冻干效果的因素有___________(答1条即可)。 (4)依据图1分析，若要达到最大复水比，压强应为___________Pa。 (5)下列说法正确的是___________。 A 冻干食物便于携带 B 真空度越大，食物脱水后的质量越小 C 冻干疫苗比液体疫苗稳定性更好 4．（2022·四川·九年级专题练习）阅读下面科普短文。 鸡蛋营养价值很高。一个质量约为50 g的鸡蛋，约含7 g蛋白质；蛋黄中富含卵磷脂，卵磷脂可以阻止胆固醇和脂肪在血管壁上沉积，被称为“血管清道夫”。一般人每天吃1～2个鸡蛋有益健康，但多吃会增加肝和肾的负担。 鸡蛋不宜生吃，也不建议吃溏心鸡蛋。因为生鸡蛋中含有抗营养因素，会影响鸡蛋中营养素的利用。生鸡蛋还可能被沙门氏菌污染。烹调鸡蛋时，温度达到70～80 ℃才能杀灭沙门氏菌，当蛋黄凝固时说明温度已接近。烹调时间过长会降低鸡蛋的营养价值，所以烹调时最好是蛋黄刚凝固时起锅。 市售鸡蛋常采用三种涂膜保鲜技术，分别是聚乙烯醇溶液涂膜（A）、聚乙烯醇和双乙酸钠溶液涂膜（B）、聚乙烯醇和氢氧化钙溶液涂膜（C）。三种涂膜剂涂抹于鸡蛋表面后，在温度为20 ℃、相对湿度为70%的贮藏柜中贮藏30天，测得哈夫单位（HU）的变化趋势如图所示，其中CK是对照组，哈夫单位的数值越小，鸡蛋越不新鲜。 经实验测得，鸡蛋买回家后，在－1 ℃、相对湿度为80%的条件下储存，最长可以保鲜6个月。 依据文章内容回答下列问题： （1）每100 g鸡蛋中，约含蛋白质______g。 （2）用C氢氧化钙溶液涂膜保鲜鸡蛋的过程中，发生反应的化学方程式为______。 （3）综合分析