2023年中考化学二轮专题突破：科普阅读题5

2023年中考化学二轮专题突破：科普阅读题5 一、科普阅读题 1．阅读材料 氮气 氮气是一种无色、无味的气体，密度比空气略小，难溶于水。在极低的温度下能被液化成液体，工业上储存在钢瓶中。 利用液态氮和液态氧的沸点不同，工业上采用分离液态空气的方法制取氮气。在实验室中，常通过饱和的氧化铵（NH4Cl）和亚硝酸钠（NaNO2）溶液反应来制取氮气，同时还有氯化钠和水生成。 氮气常作保护气，如食品和灯泡的填充气等。液氮还可以用作深度冷冻剂，医疗上常在液氮冷冻麻醉条件下进行手术。 氮是植物生长的一种营养元素，人类能够有效利用氮气的主要途径是合成氨气。近年来，人们在竭力研究植物固氮的机理，希望能在温和条件下开发利用空气中的氮资源。 （1）氮气常用作保护气是因为　 　。 （2）利用氮气合成的氨气中氮元素的化合价是　 　。 （3）写出实验室制取氮气的化学方程式　 　。 （4）工业上制备氮气的微观过程如图所示： 由图可知空气属于　 　（填“纯净物”或“混合物”）。该过程属于　 　变化，该变化的微观解释是　 　。 2．阅读下面科普短文。 酸奶是以新鲜的牛奶为原料，经过杀菌后再向牛奶中添加有益菌，发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。酸奶不但保留了牛奶的营养，而且某些方面更优于牛奶。 酸奶比牛奶更容易被人体消化吸收，因为在发酵过程中，牛奶中约20%的糖、蛋白质被分解成为小分子，同时产生人体所必需的多种维生素。发酵后产生的乳酸可有效提高钙、磷在人体中的吸收。 酸奶中含有大量乳酸菌，乳酸菌把乳糖转化成乳酸，使得牛奶的酸度升高。酸度可以影响酸奶的口感和营养。研究者选取某种市面常见的酸奶进行实验，数据如下图所示： 酸奶喝得过多会导致胃酸过多，影响胃黏膜及消化酶的分泌，对于健康的人来说，每天250克左右是比较合适的。而且最好不要在空腹时喝含有乳酸菌的酸奶，一般选择饭后喝效果比较好。 近年来，常温酸奶逐渐流行起来。常温酸奶和低温酸奶的加工工艺不同。低温酸奶仅在生牛乳状态时经过一道灭菌处理，乳酸菌可以存活其中，但保存条件苛刻，需低温存储，且保质期较短。而常温酸奶需要进行“巴氏灭菌热处理”，该处理方式会杀灭一切细菌，所以可以常温保存较长时间。 酸奶营养美味，建议在购买的时候，仔细看配料表，根据需求去选择。 依据文章内容回答下列问题。 （1）新鲜牛奶制作酸奶的过程属于　 　变化(填“物理”或“化学”)。 （2）酸奶是补钙佳品，这里的“钙”指的是_________(填字母序号)。 A．钙元素 B．钙原子 C．钙单质 （3）酸奶中的蛋白质更易消化和吸收，原因是　 　。 （4）由图中数据可知，影响酸奶酸度的因素有　 　。 （5）下列说法中，不合理的是____________(填字母序号)。 A．酸奶营养丰富，但要注意适量饮用 B．酸奶适宜在饭前饮用 C．常温酸奶中含有丰富乳酸菌 D．酸奶更有利于人体对钙的吸收 3．科普阅读 褶皱石墨烯片——科技新材料 目前，华为公司发行的5G平板电脑，创新搭载了3D石墨烯散热技术。石墨烯是指由单层碳原子组成的二维薄片，在净水时，用石墨烯制成的薄膜只允许水分子通过碳原子之间的缝隙，而其他粒子则留下来，从而达到净水的功效。 科学家们将石墨烯片垂直堆叠在已拉伸的弹性基础材料上，然后释放张力，石墨烯片在基材收缩时形成了峰谷褶皱，从而在石墨烯片之间形成了几乎垂直的、狭小的纳米级通道（lnm=10-9m）。然后将整套结构用环氧树脂包裹起来，再敞开通道的两端，即制成了褶皱石墨烯片高效净水系统。实验表明，从这一净水系统的上方注入水时，在重力作用下各种粒子向下运动，但只有水分子能通过该通道，实现了更轻松、高效地净水。 科学家们已经设想过褶皱石墨烯片的诸多应用场景，期待着在家庭和工业中找到更多的实际应用。 请回答下列问题： （1）石墨烯与金刚石的物理性质差异较大，从微观角度分析，其原因是　 　。 （2）石墨烯应用于5G平板电脑，是利用了石墨烯良好的　 　性。石墨烯可以净水，是因为其微粒之间的距离　 　（填“大于”或“小于”）水分子的体积。 （3）褶皱石墨烯片净水系统的净水原理类似