内容正文:
板块诊断集训·河北语文
食盐等一应食料,倒进凉了面的瓷盆里面搅匀,直至
入味。
⑧在酷夏的燥热里吃上这样一碗清凉爽口、开胃提
神的凉拌面条,实乃人生一大快事。因为,也只有在知
了声声的盛夏,我和弟弟才不会对面食心生厌嫌。
⑨农闲的时候,母亲心情大好,家里的面食会升级
成饺子。儿时生活穷困,没有余钱买肉,吃的大多是素
馅水饺,原料有韭菜、鸡蛋、馓子和粉丝。馓子是母亲狠
心花一块钱从下乡货郎那里买的;粉丝是自家产的,纯
手工;韭菜是从菜园里割来的,新鲜嫩绿;最后的土鸡
蛋,则是从鸡窝里掏出的,余温尚存,再加上葱、姜、蒜、
小茴香等各种食材,被母亲三下五除二地洗切斩剁后,
一盆清香诱人、堪称完美的饺子馅就做好了。偶尔赶上
家里炼油,饺子馅里再放点切碎了的热腾腾、香喷喷、油
汪汪、足以提味的猪油渣子就再好不过了。
⑩饺子馅调好之后,母亲开始和面擀饺皮,她一边
擀饺皮一边教心不在焉的我和只会捣乱的弟弟包饺子。
母亲向我们传授经验:“素馅饺子必须包成月牙形,肉馅
饺子则要包成猫耳状。”母亲没有解释为什么,因为老祖
宗就是这么传下来的,在她定下的家风里有一条就是,
老祖宗传下来的好传统,什么时候都不能丢。于是,我
和弟弟便硬着头皮将这般“真理”深深记在了心里,并用
笨拙的小手,将水饺捏成奇形怪状的“面疙瘩”。
瑏瑡同样是面食,由于投入了更多的时间、精力与食
材,饺子吃起来,味道就是与众不同。热腾腾的饺子刚
端上桌,我和弟弟就开始大快朵颐,这时候的桌上就显
得其乐融融、母慈子孝了。
瑏瑢母亲对于面食的改造,除了面条和水饺,还有馒
头、包子、烙饼、煎饼、疙瘩汤、葱油饼、水烙馍等等多种
形式。一瓢白面在她手里,总能做出花样频出的美食
来。连我和弟弟都将做面食的每一道工序,熟记于心。
瑏瑣但即便这样,离开父母去外地求学,乃至工作定
居南方之后,我依然对面食不冷不热,除了可口的水饺
之外,一切关于面食的餐饭我都几无兴致。离开故乡近
二十年来一直如此。
瑏瑤直到在一个凉风瑟瑟的秋日周末,妻子出差在
外,女儿跟随老师去外地游学,我独自在家,看着落地窗
外秋叶簌簌而落,打着圈儿在空中飞舞,一抹寂寥的忧
伤油然而生。天气骤然转凉,我也饥肠辘辘,跑到厨房
里准备下一碗清汤寡面充饥。
瑏瑥我本来是想规避煎炒烹炸的繁琐,但不知为何,
凭着对母亲做面食的依稀记忆,我将面条捞出控干后,
又起火炒了一盘青椒鸡蛋,并把青椒鸡蛋拌入控干后的
筋道蓬松的无味面条里,一口气竟然吃了两大碗。
瑏瑦吃着吃着,沉睡近二十年的味蕾突然苏醒,母亲
做的面食的味道,悄然在胃腔里面生根发芽、抽枝散叶。
走过国内外多个城市、遍尝过诸多美食的我,忽然明白
了一个道理———每个人随着年岁增长,经济富足,不管
你是否家财万贯、为官一方,抑或远渡海外、声名远扬,
骨子里难忘的美食,还是儿时故乡的味道。
瑏瑧突然,窗外一阵秋风吹来,悄然掀起了我的衣角
和刘海。我裹紧衣服放眼望去,天空之上有几片棉花一
般的云朵,在城市的楼宇之间徘徊。在这静寂的一瞬
间,我很想念日渐苍老的母亲,想念母亲做的乡间美食,
想念愈发遥远的故乡。
1.选文采用什么样的记叙顺序?有何作用?(3分)
2.选文第⑤段画线句属于什么描写?有什么作用?(3分)
3.选文主要运用了什么写作方法?请结合选文简要分
析。(3分)
4.选文第⑥段加着重号的“淫威”一词,有何表达效果?
(3分)
【内容理解类】
一、阅读下面的文字,回答1~5题。(共14分)
美的使者叶廷芳
韩小蕙
①“十一”前的那个周末,心里突然觉得有点空,好
像世界过于寂静了似的。不安时不时袭上心头:给叶廷
芳先生陆陆续续发微信,已有半个月了吧,却一直未收
到他的回信。怎么回事呢?还是在7月底的时候,他告
诉我说住了几天院又回家了,我便与几位文友相约,准
备去看望他,他回复说“好呀,最好再过几天”,于是这事
就拖了下来。
②中秋节前,我们又商议去看叶先生,却万没想到,
等来的是叶先生西去的消息!虽然这一年几次传来他
的病危通知,因而是有心理准备的,但还是非常难过,几
天来叶先生的音容笑貌一直在脑海里浮现,种种接触,
件件交往,不断涌上心头。最后一次进入北京劲松他的
家中,是2020年1月18日,当时武汉的新冠肺炎疫情已
经暴发,但还没传到北京,所以我们幸运地成为叶先生
家的座上宾。那时,先生在又一次受到死神叨扰后,身
体恢复得不错,精神和情绪都好,脸上甚至没有了病容,
他不断地招呼我们喝咖啡,吃点心和水果,还给我们讲
述他家里那些精美小摆件的来历,分别属于哪个国家、
出自哪种文明体系,