第3章《简单的有机化合物》测试题2022-2023学年高一下学期鲁科版(2019)化学必修第二册

第3章《简单的有机化合物》测试题 一、单选题（共12题） 1．根据下列实验操作和现象所得出的结论正确的是 选项 实验操作和现象 结论 A 将石蜡油分解产生的气体通入酸性高锰酸钾溶液中，溶液的紫红色逐渐变浅 石蜡油分解产生的气体中含有乙烯 B 向装有、固体的两支试管中分别加入蒸馏水，并将其置于20℃水浴中，最终发现只有未完全溶解 20℃时，溶解度： C 向盛有溶液中加入溶液，溶液变红，再加入少量铁粉，溶液颜色变浅 加入铁粉后，向逆反应方向移动 D 室温下，用pH试纸测定浓度为溶液和溶液的pH 比较和的酸性强弱 A．A B．B C．C D．D 2．下列说法不正确的是 A．钠融法可定性确定有机物中是否存在硫元素 B．芳香烃都具有芳香气味 C．煤干馏可以获得煤焦油 D．粘胶纤维的主要成分是纤维素 3．《Science》报道：中国科学家在国际上首次实现从二氧化碳到淀粉的全合成，下列说法错误的是 A．天然淀粉没有确定的相对分子质量 B．淀粉与纤维素都属于多糖，互为同分异构体 C．天然淀粉借助光合作用合成，该过程涉及光能转化为化学能 D．人工合成淀粉技术的应用有助于实现“碳达峰”和“碳中和” 4．下列关于营养物质的说法正确的是 ①葡萄糖与新制氢氧化铜悬浊液共沸有砖红色沉淀产生 ②纤维素和淀粉的分子式均为(C6H10O5)n，二者互为同分异构体 ③用灼烧的方法可以区别丝和棉花 ④油和脂的主要成分是高级脂肪酸甘油酯，属于高分子化合物 ⑤工业上利用油脂在碱性条件下的水解反应进行肥皂生产 ⑥蛋白质水解的最终产物是氨基酸 ⑦蛋白质遇醋酸铅溶液后产生的沉淀能重新溶于水 A．①②③④⑤⑥ B．①③⑤⑥ C．①③④⑤⑥ D．①③⑤⑥⑦ 5．化学与生产、生活有关，下列说法正确的是(　　) A．将淀粉在稀硫酸中最后水解产物与银氨溶液混合，水浴加热后可出现光亮的银镜 B．尼龙绳、宣纸、棉衬衣这些生活用品中都主要由合成纤维制造 C．向鸡蛋清溶液中加入少量CuSO4 溶液出现浑浊，说明蛋白质发生了盐析 D．蔗糖和麦芽糖互为同分异构体，两者水解产物可与新制的Cu(OH)2悬浊液反应 6．下列说法不正确的是 A．新制氢氧化铜可用于区分葡萄糖和蔗糖 B．酒精可使细菌中的蛋白质变性，起到杀菌消毒的作用 C．淀粉与纤维素的分子式均可表示为，二者互为同分异构体 D．其他条件相同时，油脂在碱性条件下的水解程度大于其在酸性条件下的水解程度 7．广东在电器、电子等领域的实力在全国遥遥领先，同时也是食品和饮料的重要生产和出口基地。下列说法不正确的是 A．电饭锅的内涂层聚四氟乙烯耐高温 B．光纤主要成分SiO2的基本结构单元为四面体 C．硅酸干凝胶可用作食品干燥剂 D．饮料中充入CO2可抑制苯甲酸钠的水解 8．某含碳、氢、氧的有机物A能发生如图所示的变化：已知C、D、E均能在一定条件下与新制的氢氧化铜悬浊液反应生成红色沉淀，则A的同分异构体是 A．乙酸 B．甲酸乙酯 C．甲酸甲酯 D．乙酸甲酯 9．下列说法正确的是 A．淀粉和纤维素互为同分异构体 B．乙烯、聚乙烯均能使溴的CCl4溶液褪色 C．乙烷、乙醇、乙酸都能发生取代反应 D．玻璃、水泥、陶瓷均属于新型无机非金属材料 10．Atropic酸(结构简式如图)是合成某些消炎、镇痛药物的中间体。下列说法正确的是 A．Atropic酸的分子式为 B．Atropic酸中苯环上的一氯代物有4种 C．Atropic酸能发生氧化、酯化、加聚等反应 D．1mol Atropic酸能与足量的Na反应生成11.2L 11．下列反应中，属于取代反应的是 A．乙烯水化法制乙醇 B．苯与浓硝酸、浓硫酸混合共热制取硝基苯 C．甲苯使酸性高锰酸钾溶液褪色 D．在一定条件下苯与氢气反应制取环己烷 12．为提纯下列物质(括号内为杂质)，所用的除杂试剂和分离方法都正确的是 序号 不纯物 除杂试剂 分离方法 A NO2(NO) NaOH溶液 洗气 B 食盐溶液(HBr) 蒸馏 C 乙醇(水) CaO 萃取 D 溶液() 溶液 过滤 A．A B．B C．C D．D 二、非选择题（共10题） 13．NaCl是重要的化工原料，也是日常生活的必需品。某实验小组进行如下与NaCl有关的实验。 ①把鸡蛋的一头敲破，倒出蛋清、蛋黄，洗净蛋膜内部，将另一头浸泡在稀醋酸中溶去部分蛋壳(中间的蛋壳留着，起固定作用)： ②在一只小烧杯中加入适量蒸馏水，将洗净了蛋膜外部的蛋壳架在小烧杯上，蛋膜浸入蒸馏水中(如图)； ③向蛋膜内加入淀粉和食盐的混合溶液，静置一段时间； ④拿走蛋膜，检验烧杯中有无淀粉和食盐。 根据以上叙述，回答下列问题： (1)检验烧杯中有无淀粉，操作是_______。 (2)检验蛋膜内溶