第3章《简单的有机化合物》测试题2022-2023学年高一下学期鲁科版(2019)化学必修第二册

第3章《简单的有机化合物》测试题 一、单选题（共12题） 1．实验室采用如图所示装置制备乙酸乙酯，实验结束后，取下盛有饱和碳酸钠溶液的试管，再沿该试管内壁缓缓加入紫色石蕊试液1毫升，发现紫色石蕊试液存在于饱和碳酸钠溶液层与乙酸乙酯液层之间(整个过程不振荡试管)，下列有关该实验的描述，正确的是(　　) A．制备的乙酸乙酯中没有杂质 B．该实验中浓硫酸的作用是催化剂和脱水剂 C．石蕊层为三层环，由上而下是蓝、紫、红 D．饱和碳酸钠溶液主要作用是降低乙酸乙酯的溶解度及吸收乙醇、中和乙酸 2．下列说法正确的是 A．乙烯的结构简式：CH2CH2 B．H2NCH2COOH和CH3CH2NO2是同分异构体 C．分子式C3H6和C4H8的烃一定互为同系物 D．C60和C70是具有相同质子数的不同核素 3．下列各对物质中属于同分异构体的是 A．和 B．白磷和红磷 C．和 D．和 4．下列化学用语错误的是 A．苯的分子式：C6H6 B．Cl-离子的结构示意图： C．CO2的结构式：O=C=O D．羧基的结构简式：—COOH 5．下列对有机物的描述不正确的是 A．用酸性高锰酸钾溶液浸泡过的硅藻土吸收水果产生的乙烯，可以达到水果保鲜的目的 B．淀粉的特征反应是在常温下遇碘化钾溶液变蓝 C．在加热条件下葡萄糖可与新制的氢氧化铜反应，生成砖红色沉淀 D．很多蛋白质遇浓硝酸变黄，称为蛋白质的显色反应，常用来鉴别部分蛋白质 6．下列实验装置、操作均正确的是 甲 乙 丙 丁 A．装置甲：分离乙醇和乙酸 B．装置乙：证明碳酸酸性强于苯酚 C．装置丙：银镜反应 D．装置丁：实验室制备乙烯 7．下列关于苯的叙述中正确的是 A．苯主要是从石油分馏中获得一种重要化工原料 B．苯的分子式C6H6，它不能使酸性KMnO4溶液褪色，属于饱和烃 C．苯分子为平面正六边形结构，6个碳原子之间的价键完全相同 D．苯与浓硝酸在浓硫酸作用下共热至50~60℃，可发生加成反应生成硝基苯 8．甲烷分子是以碳原子为中心的正四面体结构，而不是平面正方形结构。可佐证该说法的事实是（    ） A．只有一种结构 B．只有一种结构 C．只有一种结构 D．的四个价键的键长、键角、键能完全相同 9．除去括号内杂质所用试剂和方法，正确的是 A．乙醇（乙酸） KOH溶液分液 B．乙烯（SO2）KMnO4溶液洗气 C．乙烷（乙烯） H2（催化剂）催化加氢 D．乙醇（水） CaO蒸馏 10．下列有关说法正确的是 A．淀粉和纤维素互为同系物 B．油脂属于有机高分子化合物 C．在蛋白质的水溶液中加入硫酸铜溶液，发生盐析 D．聚合物可由单体和通过加聚反应制得 11．下列各组物质中，能用高锰酸钾酸性溶液鉴别的是（      ） A．乙烯、乙炔 B．1—己烯、苯 C．苯、正辛烷 D．甲苯、1—己炔 12．乙醇分子中不同的化学键如图，关于乙醇在各种不同反应中断裂键的说法不正确的是 A．和金属钠反应键①断裂 B．在Cu催化共热下和O2反应断裂①③键 C．乙醇完全燃烧时键①②③④⑤断裂 D．与乙酸、浓硫酸共热发生酯化反应，键②断裂 二、非选择题（共10题） 13．（1）“民以食为天，食以安为先”。近年来屡屡发生的 劣质奶粉、苏丹红、多宝鱼等食品安全事件严重威胁消费者的健康和生命安全。下列有关蛋白质的说法正确的是____________(填序号）。 A．蛋内质是重要的营养物质，也是提供人体所需能最的主要物质 B．蛋白质在淀粉酶的作用下，可水解成葡萄糖等 C．蛋白质水解的最终产物是氨基酸 （2）奶粉中蛋内质含量的国家标准是：每100 g婴幼儿奶粉中含蛋白质12〜25 g。其测定方法是:奶粉经水解产生氨基酸，再经过其他反应生成氨， 由氨的量计算出氮的量，再由氮的量求出蛋白质的含量(蛋白质含氮量按16%计算）。某市质检局取100 g市场中的某个品牌的奶粉样品进行检验。该样品进行反应后生成的和 7.5 g 19. 6%的稀硫酸恰好完全反应，通过计算可判断出这种奶粉__________(填“属于”或“不属于”）合格奶粉。 14．某烷烃的分子式为C5H12，回答下列问题： (1)若分子中无支链，其名称为_______。 (2)若分子中有支链，则主链最少含_______个碳原子。 (3)若分子中有1个支链且主链含碳原子数目最多，其取代基的名称为_______，则该烷烃的名称为_______。 (4)若分子中有2个支链，则主链含_______个碳原子，取代基的名称为_______，则该烷烃的名称为_______。 15．(1)树立健康观念，促进身心健康全面发展。现有下列四种物质：A．淀粉  B．油脂 C．氨基酸  D．阿司匹林。请回答下列问题(填字母代号)： ①具有解热镇痛作用，为人们熟知的治感冒药是________