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2023届中考化学二轮专题训练:科普阅读题
1.(2023·辽宁营口·校联考一模)阅读下列科普短文,回答问题。
酒是中国老百姓餐桌上不可或缺的饮品。关于白酒,你了解多少呢?下面介绍一些有关白酒的知识。
一般用含有淀粉的原料酿制白酒,但不同的原料酿制出的白酒风味各不相同。我国的白酒生产中,传统的固态发酵法的制作过程主要有以下步骤:原料粉碎——配料(原料混合)——蒸煮糊化——冷却——拌醅——入窖发酵——蒸酒(蒸馏)。
白酒的香气来源于三方面。首先是原材料中带入,像高粱就可分解为丁香酸,进而增加白酒的芳香;其次是在发酵过程中,产生的多种具有特殊香气的有机物;还有就是在发酵、蒸馏或贮存过程中有机物发生化学反应生成的香味物质。
白酒的度数是指酒中所含乙醇(酒精)的体积百分比。某白酒每100毫升中乙醇含量为40毫升,这种酒的度数就是40°。液体体积是随环境温度的变化而变化,我国规定在温度为20℃时检测,也就是20℃时,100mL酒中含有乙醇的体积数(mL)为该酒的度数。
粮食酿造的白酒中含有醛类物质,而由乙醇(或甲醇)勾兑的假酒不含醛类物质。因此,可以通过对醛类物质的检测来鉴别真假白酒。
下面是真假白酒的对比实验。
在3支洁净试管中,先分别加入5mL真酒,再分别加入不同体积的质量分数为40%的NaOH溶液,加热。观察并记录实验现象。将真酒替换为假酒,重复上述实验。
实验记录如下:
40%NaOH溶液体积/mL
1.0
2.0
3.0
真酒
无
浅黄
黄
假酒
无
无
无
依据文章内容回答下列问题。
(1)白酒酿造过程中主要发生化学变化的步骤是___________(填字母序号,下同)
A.原料粉碎 B.配料 C.入窖发酵 D.蒸酒
(2)乙醇的化学式是_______,下列有关白酒香气的说法正确的是_______。
A.丁香酸有芳香味
B.发酵过程中会产生有特殊香气的物质
C.长期放置的白酒香气会逐渐变淡
(3)某酒瓶上标注的白酒为38°,是指_______。
(4)用氢氧化钠溶液鉴别真假白酒的实验方法是取5mL不同的白酒,加入_______mL40%的NaOH溶液,加热,观察显色情况,若显_______则为真酒。
2.(2023·安徽·校联考模拟预测)阅读下面科普短文。
天然气一般指蕴藏于地层中的气体混合物,主要成分如图所示。地壳中,目前已探明的天然气总储量超过200万亿m3。
天然气是低碳能源,作为燃料,产生相同热量时,用天然气替代煤炭可减排二氧化碳65.1%。天然气用于汽车燃油,还可以减少颗粒悬浮物的排效。
天然气可以压缩冷却成液化天然气运输、使用。1m3液化天然气可气化成625m3天然气,用于居民生活中的烹调、取暖等。在送到用户之前,为便于泄漏检测,需要用硫醇等给天然气添加气味。
依据文章内容回答下列问题:
(1)天然气中含量最多的气体是__________,写出该气体完全燃烧的化学方程式:___________。
(2)天然气相比于煤炭是低碳能源的原因是__________。
(3)从微观角度解释1m3液化天然气可气化成625m3天然气的原因:__________。
3.(2023·辽宁营口·校考一模)阅读下面科普短文
随着人类社会的发展,化石燃料的消耗量急剧增加,导致温室效应增强。科学家一直致力于将二氧化碳分离回收、循环利用和再生转化成资源。化学吸收法是利用吸收剂与二氧化碳发生化学反应来吸收分离二氧化碳的方法,常见的吸收剂有氢氧化钠溶液、氢氧化钙溶液等,加压水洗法也可用于捕获收集二氧化碳。二氧化碳和氢气在催化剂的作用下会发生一系列反应,生成甲醇、一氧化碳和甲烷等,实现再生转化。我国科学家在催化剂研究方面取得重大突破,分别合成出了镓酸锌(ZnGa2O4)介孔光催化材料和单晶纳米带,成功实现了将二氧化碳转化为碳氢化合物燃料。中国科学家用水、二氧化碳和电人工合成淀粉被国际学术界认为是影响世界的重大颠覆性技术,这一成果2021年9月24日在国际学术期刊《科学》上发表。
(1)造成近几十年来空气中二氧化碳含量激增的主要原因是_______。
(2)镓酸锌(ZnGa2O4)中镓元素的化合价为_______。
(3)用氢氧化钠溶液吸收二氧化碳的化学反应方程式为_______。
(4)二氧化碳和氢气在催化剂的作用下生成甲醇的原理为:CO2+3H2CH3OH+X,则X的化学式为_______。
4.(2023·山西临汾·校联考一模)氢燃料电池
氢燃料电池是将氢气和氧气的化学能直接转换成电能的发电装置。氢燃料电池对环境无污染,整个循环就是彻底的不产生有害物质排放的过程。另外,氢燃料电池无噪声,运行安静,相当于人们正常交谈的水平;效率高,燃料电池的发电效率可以达到50%以上,这是由燃料电池的转换性质决定的,直接将化学能转换