物质的变化（教学设计）六年级下册科学教科版

物质的变化 教学设计 【教学目标】 1.紫甘蓝和白醋等许多液体的反应是化学变化。 2.化学变化的新产物让我们生活变得更美好、更方便。但如果使用不合理、不科学，也会给环境带来影响。 3.通过举例、分析、概括等方法，认识到化学变化使我们的生活更美好和方便。 【教学重难点】 重点：紫甘蓝和白醋等许多液体的反应是化学变化。 难点：认识到物质的化学变化与我们生活紧密联系。 【教学过程】 我们的地球家园每时每刻都在发生化学变化，化学变化缤纷多彩，十分美丽，今天我们一起来学习《美丽的化学变化》。 一、聚焦：生活中美丽的化学变化 1.我们先通过几个场景来感受化学变化的美丽吧！ 【播放相应视频】 场景一：燃烧现象——人们自然发现的原始智慧，给我们带来光和热，对人类日常生活具有重要意义的一种化学变化。 场景二：煎鸡蛋的成熟。一颗生鸡蛋在热油的作用下，固定成型的过程是化学变化！ 场景三：烟花绽放是化学变化。绚烂夺目的光芒，在漆黑的夜空中散发出别样的风景。 场景四：绿色植物的光合作用，一切生物体和人类氧气、物质、能量的来源。光合作用的美，美得神秘，美得伟大！ 2. 化学变化产生的新物质可以让我们的生活变得更美好、更方便，化学变化本身也可以很美丽。你们观察过哪些美丽的化学变化？ （学生联系思考，回顾生活中见过的化学变化……） 今天就让我们一起通过实验来感受化学变化的美丽吧！ 2、 探索：感受美丽的化学变化 [材料准备：学生：紫甘蓝丝、滴管、烧杯、塑料杯、过滤器、小塑料杯（2个）、白醋、纯净水、实验记录单。] 活动一：感受化学变化的美丽 1.紫甘蓝是我们生活中常见的一种营养又健康的蔬菜，叶片是紫色的，它遇到白醋会出现什么现象呢？ 大家可以先猜一猜哦！ （学生猜测：紫甘蓝可能会在白醋的影响下发生颜色变化。） 让我们来一探究竟吧！ 2.学生观看实验微课视频学习实验步骤，完成实验和记录单。 3.交流： （1）汇报实验现象：紫甘蓝与白醋是否发生了化学变化？你的依据是什么？ （学生思考并回答。） （2）小结揭秘：紫甘蓝提取液由紫色变成了红色，说明紫甘蓝与白醋发生了化学变化，而紫甘蓝中发生化学变化的物质正是许多植物都有的花青素。除了白醋，紫甘蓝还能与生活中的很多其他物质发生美丽的化学变化。 活动二：感受更多化学变化的美丽 1.除了白醋，生活中还有许多液体，比如：柠檬水、肥皂水、苏打水、气泡水。它们和紫甘蓝混合能发生化学变化吗？ 让我们一起来试试吧！ 2.学生观看实验微课视频学习实验步骤，完成实验和记录单。 3.交流： （1）汇报实验现象：紫甘蓝与柠檬水、肥皂水、苏打水、气泡水是否发生了化学变化？ （学生思考并回答。） （2）小结：刚才在实验中产生了丰富的颜色变化，我们看见了美丽的化学变化。 活动三：发现更多的化学变化 1. 在生活中，人们会运用化学变化创造许多有意义的物质，让我们的生活更美好。比如：制造出治疗疾病的药品，生产塑料瓶方便人们将水带到远方。 2. 但同时，不恰当的使用化学变化，也可能对生活造成一些困扰或对环境造成一定的破坏。比如：白色垃圾污染环境，大气污染等等。 3.你知道哪些化学变化？它们是美丽的化学变化还是令人困扰的化学变化呢？ 在身边找一找，然后和同学、老师分享吧！ （学生思考并回答。） 【作业设计】 实验记录单 活动一：感受美丽的化学变化（画一画、写一写实验现象） 活动二：感受更多美丽的化学变化（画一画、写一写实验现象） 活动三：发现更多的化学变化（写一写你知道的生活中化学变化） 学科网（北京）股份有限公司 $