第四章 绿色植物是生物圈中有机物的制造者（第2课时）-【备课精选】2022-2023学年六年级生物下册同步教学精品课件（鲁科版）

第四章 绿色植物是生物圈中有机物的制造者 第2课时 学习目标： 1、学会用实验的方法“测定种子中的有机物”。 2、概述绿色植物制造有机物不仅用于构建植物体而且对生物圈有重要的意义。 3、培养学生爱护植物的情感。 实验：测定种子中的有机物 测定种子中有机物。 一、实验目的： 二、材料用具： 小麦面粉、花生种子、滴管、试管、酒精灯、纱布、烧杯、培养皿、清水、碘液、双缩脲试剂（A液：0.1克/毫升的氢氧化钠溶液；B液：0.01克/毫升的硫酸铜溶液）、白纸。 三、方法步骤： 任务一： 1、将小麦面粉用纱布包裹，放在盛有清水的烧杯中用手不断揉挤，当清水变成乳白色时，取2毫升乳白色的液体放入试管中，在酒精灯上加热煮成糊状。冷却后滴加几滴碘液，观察液体颜色的变化。 实验现象：乳白色的液体加入碘液后颜色变_______。 蓝色 实验结论：种子中有_______ 淀粉 2.将纱布包内的物质反复揉挤，纱布内剩下的黄白色胶黏物质就是面筋，取一小块面筋放入培养皿中，滴加双缩脲试剂，注意观察面筋的颜色变化。 实验现象：面筋由黄白色变成_________。 紫色 实验结论：种子中有_______ 观察变化 先加A液 再加B液 蛋白质 3、将花生种子的种皮去掉，放在白纸上挤压，观察挤压处白纸发生什么变化。 实验现象：白纸上出现_______ 油迹 实验结论：种子中有_______ 脂肪 种子中的有机物： 1、种子中有淀粉，淀粉的特性： 2、种子中有蛋白质，蛋白质的特性： 3、种子中有脂肪，脂肪在白纸上会出现： 总结一： 遇碘变蓝色。 遇双缩脲试剂变紫色。 油迹。 （1）小麦和玉米的种子中含有较多的淀粉 1、从器官水平看，植物的各器官都含有有机物 任务二： 有机物用来构建植物体 举例： （2）黄豆和花生的种子中富含蛋白质和脂肪 （3）芝麻和向日葵的种子种含有较多的脂肪 （4）苹果、梨等果实含丰富的糖类 （5）植物的根和茎也含有大量的有机物， 如甘薯的根、莲藕的茎中含有丰富的淀粉 2.从细胞水平看，植物细胞的主要组成成分是_____ 细胞质 细胞核 细胞膜 细胞壁 叶绿体 液 泡 ：主要成分是纤维素 ：主要成分是蛋白质和脂质 ：遗传物质是DNA 有机物 有机物 ：溶液溶解多种有机物 ：溶液溶解多种有机物 3、从个体水平看： （1）构成植物体干重的绝大部分物质是有机物，只有极少部分是无机盐。 （2）植物生长越旺盛，需要的有机物越多，北方的冬天，寒冷萧索，植物体内的有机物的合成减少或停止，植物的生长就十分缓慢。待到春回大地随着光合作用加强，生产的有机物不断增多，草木生长加快。 可见：植物体的组成成分除了水和少量无机盐外，主要是有机物。 总结二： 有机物用来构建植物体 3、植物体的组成成分除了水和少量无机盐外，主要是有机物。 1、从器官水平看，植物的各器官都含有有机物 2、从细胞水平看，植物细胞的主要组成成分是有机物 任务三： 绿色植物制造的有机物养育了生物圈中的其他生物 1、绿色植物通过光合作用制造的有机物，不仅满足自身生长、发育和繁殖的需要，而且为生物圈中其他生物提供了基本的食物来源，通过食物链、食物网，养育了生物圈中的其他生物 17 2、举例：植食性动物直接以植物为食；肉食动物间接以植物为食；杂食动物兼而食之。 3、绿色植物制造的有机物，既为其他生物提供了构建自身的材料，也给其他生物提供了生命活动的能量。 1、绿叶制造的有机物经叶脉、叶柄、茎中的 可运输到植株各处，筛管位于韧皮部，由活细胞构成。 知识拓展： 筛管 2、导管运输 ，它位于木质部， 由死细胞构成。 水和无机盐 实验：测定种子中的有机物 有机物用来构建植物体 种子中含有淀粉 种子中含有蛋白质 种子中含有脂肪 绿色植物制造的有机物养育了生物圈中的其他生物 1.从细胞水平看，有机物是植物细胞的组成成分。 2.从器官水平看，植物的各器官都含有有机物。 课堂小结： 绿色植物制造有机物的作用 1、淀粉的特性是（ ） A.遇到碘液后变成蓝色 B.遇到双缩脲试剂变成紫色 C.遇到碘液后变成紫色 D.遇到双缩脲试剂变成蓝色 A 课堂练习： 2、面筋指的是什么（ ） A.淀粉 B.糖类 C.蛋白质 D.脂肪 C 4、滴加双缩脲试剂时（ ） A.先加A液再加B液 B.先加B液再加A液 C.A液、B液一起加 D.以上都不对 B 3、蛋白质的特性是什么（ ） A.遇到碘液后变成蓝色 B.遇到双缩脲试剂变紫色