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精彩三年 中考 科学 (浙江版)
第二部分 物质科学一(化学)
第18讲 物质的分类 常见有机物
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1.混合物:由________物质组成,如空气、溶液等。一般没有
固定的熔点、沸点。
2.纯净物:由____________组成,如水、铁等。有固定的熔
点、沸点。
3.混合物分离的主要方法
(1)________:将互不反应又互不溶解的固体和液体的混合物
分离的一种方法。例如:除去水中的泥沙。
(2)_________:用来分离可溶性固体和液体的方法。
主干梳理
多种
一种物质
过滤
蒸发
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(3)________:利用液体混合物里各成分的沸点不同而进行分
离的方法。例如:石油的炼制。
4.粗盐的提纯
(1)实验仪器:烧杯、玻璃棒、铁架台(带铁圈)、漏斗、蒸发
皿、酒精灯、药匙、量筒、托盘天平、砝码、坩埚钳、剪刀
(2)实验药品:粗盐(含有不溶性杂质及氯化钙、硫酸钠、硫酸
镁等可溶性杂质)、蒸馏水。
(3)过程:①________;②________;③蒸发、结晶。
蒸馏
溶解
过滤
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【名师点拨】纯净物是由一种物质组成的,可以用一个化学式表示,而混合物则不能。单质、化合物都是纯净物,单质由同种元素组成,化合物由不同种元素组成。要分清物质和元素,不能将化合物当做混合物来看待。
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1.最简单的有机物是________(CH4),又称沼气,是天然气、坑
道气的主要成分。
(1)物理性质:无色、无味的气体,极难溶于水。
(2)化学性质:具有可燃性。
(3)用途:可作为燃料,也是重要的化工原料,是温室气体。
(4)由于甲烷等气体与空气混合后点燃,易发生爆炸,故点燃
甲烷等气体前要检验气体的纯度。
2.除甲烷外,其他常见的简单有机物还有丁烷(C4H10)、乙炔
(C2H2)、酒精(C2H5OH)等。
甲烷
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1.________:生命活动所需能量的主要来源。葡萄糖、果糖、
麦芽糖和淀粉都属于糖类,也叫碳水化合物。
2.___________:构成生命体的基本物质,细胞生长及组织修复
的主要原料。鸡肉、大豆、鱼肉等食物富含蛋白质。
3.________:生命体重要的营养物质,贮存能量的主要物质。
4.七大营养素中糖类、脂肪、蛋白质、维生素和膳食纤维是
___________,无机盐和水是___________。
糖类
蛋白质
脂肪
有机物
无机物
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有机合成材料的主要成分是用人工合成方法制得的高分子化合物,通常有________________、_____________和合成橡胶。有机材料又可分为天然有机材料和合成有机材料。
合成塑料
合成纤维
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【实验突破】实验一__过滤
过滤操作要注意“一贴、二低、三靠”。
(1)“一贴”:滤纸________漏斗内壁。
(2)“二低”:滤纸边缘略________漏斗边缘;漏斗
内液面略________滤纸边缘。
(3)“三靠”:漏斗最下端紧靠__________________;玻璃棒轻靠________________一边;烧杯轻靠___________。
紧贴
低于
低于
烧杯内壁
三层滤纸
玻璃棒
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实验二__甲烷的可燃性
实验过程:点燃甲烷气体,在火焰的上方罩一个
内壁蘸有澄清石灰水的烧杯,如图所示,观察实验
现象。
现象:产生蓝色火焰,同时石灰水_____________。
结论:甲烷在空气(或O2)中燃烧时,发出蓝色火焰,放出大量热生成的气体能使澄清石灰水变浑浊。
其化学方程式为_______________________________。
变浑浊
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易错自纠
下列说法正确的打“√”,错误的打“×”。
1.氧化物中一定含有氧元素,则含有氧元素的化合物一定就是
氧化物。( )
2.金刚石、石墨、木炭、活性炭均属于碳单质。( )
3.乙醇可以燃烧,可用作燃料。( )
4.无机盐、蛋白质、水都是能提供能量的营养素。( )
5.冰水共存物为混合物,矿泉水是纯净物。( )
6.含有碳元素的物质都是有机物。( )
×
×
√
×
×
×
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