7.1.2 认识有机化合物（2）【教学课件】-【优课堂】2022-2023学年高一化学同步备课系列（人教版2019必修第二册）

第一节 认识有机化合物 第2课时 第七章 有机化合物 1 2 1 本节重点 本节难点 烷烃的主要物理性质和化学性质 取代反应的概念及特点 知识导航 护肤品、医用软膏中的“凡士林”和蜡烛、蜡笔中的石蜡，其主要成分是含碳原子数较多的烷烃。 想一想烷烃可能具有哪些性质？ 新课导入 3 烷烃的性质 观察下表中所给的数据，你能得到哪些规律？ 规律1： 对于同种烃，若碳原子数不同的烃，随着碳原子数的增加，熔沸点在逐渐增高 名称 结构简式 熔点/℃ 沸点/℃ 甲烷 CH4 -182 -164 乙烷 CH3CH3 -183.3 -88.6 丙烷 CH3CH2CH3 -189.7 -42.1 戊烷 CH3(CH2)3CH3 -130 36.1 十七烷 CH3(CH2)15CH3 22 301.8 一些烷烃的物理常数 知识梳理 名称 正戊烷 异戊烷 新戊烷 结构简式 CH3(CH2)3CH3 CH3CH(CH2) CH2CH3 C(CH3)4 熔点/℃ -129.7 -159.6 -20 沸点/℃ 36.07 27.9 9.5 烷烃的性质 观察下表中所给的数据，你能得到哪些规律？ 规律2： 对于同种烃，若碳原子数相同时，支链越多，熔沸点越低 一些烷烃的物理常数 知识梳理 烷烃的性质 观察下表中所给的数据，你能得到哪些规律？ 规律3： 气态→液态→固态，常温常压下，分子中碳原子数n≤4的烷烃为气态 一些烷烃的物理常数 名称 结构简式 常温时的状态 相对密度 水溶性 甲烷 CH4 气 0.466 不溶 乙烷 CH3CH3 气 0.572 不溶 丙烷 CH3CH2CH3 气 0.585 不溶 戊烷 CH3(CH2)3CH3 液 0.6262 不溶 十七烷 CH3(CH2)15CH3 固 0.7780 不溶 常温常压下，新戊烷为气态 知识梳理 烷烃的性质 观察下表中所给的数据，你能得到哪些规律？ 规律4： 对于烷烃，其密度比水小，随着碳原子数的增加，密度在逐渐增高 一些烷烃的物理常数 名称 结构简式 常温时的状态 相对密度 水溶性 甲烷 CH4 气 0.466 不溶 乙烷 CH3CH3 气 0.572 不溶 丙烷 CH3CH2CH3 气 0.585 不溶 戊烷 CH3(CH2)3CH3 液 0.6262 不溶 十七烷 CH3(CH2)15CH3 固 0.7780 不溶 知识梳理 烷烃的性质 观察下表中所给的数据，你能得到哪些规律？ 规律5： 对于烷烃，均难溶于水，易溶于汽油等有机溶剂 一些烷烃的物理常数 名称 结构简式 常温时的状态 相对密度 水溶性 甲烷 CH4 气 0.466 不溶 乙烷 CH3CH3 气 0.572 不溶 丙烷 CH3CH2CH3 气 0.585 不溶 戊烷 CH3(CH2)3CH3 液 0.6262 不溶 十七烷 CH3(CH2)15CH3 固 0.7780 不溶 知识梳理   相似性 递变性(随分子中碳原子数增加) 熔、沸点 较低 逐渐_____ 密度 比水___ 逐渐_____ 状态 气态→液态→固态，常温常压下分子中碳原子数n≤4的烷烃为气态(常温常压下，新戊烷为气态) 溶解性 难溶于 ，易溶于汽油等_________ 升高 增大 小 水 有机溶剂 烷烃的性质 一些烷烃的物理常数 归纳总结：烷烃的物理性质 知识梳理 通常情况下，烷烃比较稳定，与强酸、强碱或高锰酸钾等强氧化剂不发生反应 烷烃的性质 烷烃的化学性质 稳定性 知识梳理 通常情况下，烷烃比较稳定，与强酸、强碱或高锰酸钾等强氧化剂不发生反应 烷烃的性质 烷烃的化学性质 稳定性 分解反应：烷烃在较高的温度下会发生分解 但物质的稳定性是相对的，特定条件下(如光照或高温)，烷烃也会发生某些反应 (十六烷) (辛烷) (辛烯) C16H34 C8H18 ＋ C8H16 高温 知识梳理 烷烃的性质 烷烃的化学性质 可燃性 链状烷烃燃烧通式 CH4燃烧方程式 C3H8燃烧方程式 与甲烷类似，烷烃可以在空气中完全燃烧，发生氧化反应，生成二氧化碳和水，并放出大量的热 CH4 + 2O2 CO2 + 2H2O 点燃 C3H8 + 5O2 3CO2 + 4H2O 点燃 CnH2n+2 + O2 CO2 + H2O 点燃 3n+1 2 n (n+1) 知识梳理 取两支试管，均通过排饱和NaCl溶液的方法收集半试管CH4和半试管Cl2，分别用铁架台固定好。将其中一支试管用铝箔套上，另一支试管放在光亮处(不要放在日光直射的地方)。静置，比较两支试管