2023年安徽中考化学专项训练营养素和物质变化

2022-2023学年第二学期初三化学中考专项训练—营养素和物质变化 学校:___________姓名：___________班级：___________考号：___________ 一、单选题(共0分) 1．小丽今天的早餐是小米粥、馒头、鸡蛋、油炸刀鱼，请从营养均衡的角度分析上述食物中还缺少的营养素是（　　） A．糖类 B．蛋白质 C．维生素 D．油脂 2．小麦、大米、玉米都是酿造啤酒的原料，这些原料中都富含的营养素是（　　） A．糖类 B．蛋白质 C．维生素 D．油脂 3．新冠肺炎疫情防控期间，有医学专家建议大家早餐以鸡蛋、瘦肉、牛奶等食物为主，提高身体抵抗力。这三种食物提供的基本营养素主要是（　　） A．糖类 B．油脂 C．蛋白质 D．维生素 4．蔬菜、水果里富含的营养素是（　　） A．油脂 B．维生素 C．无机盐 D．蛋白质 5．广东咸肉粽口感鲜香，配料中五花肉富含的营养素是（　　） A．油脂 B．维生素 C．糖类 D．无机盐 6．运动型功能饮料含有下列营养素，其中主要用于补充能量的是（　　） A．葡萄糖 B．维生素 C．水 D．无机盐 7．化学与人体健康息息相关，下列说法错误的是（　　） A．人体缺铁会引起贫血 B．六大基本营养素中糖类是人体所需能量的主要来源 C．甲醛水溶液可用于海产品保鲜 D．鱼、肉富含人体所需的蛋白质 8．“一稻济世，万家粮足”，《人民日报》这样评价“杂交水稻之父”袁隆平院士。水稻为人类提供的基本营养素主要是（　　） A．蛋白质 B．糖类 C．油脂 D．维生素 营养成分 蛋白质 脂肪 糖类 维生素 每100g含 1.4g 0.3g 3.7g 63.0mg 9．辣椒具有温中散寒，除湿开胃的功效。下表是某辣椒的主要营养成分信息，其中含量最高的营养素是（　　） A．蛋白质 B．脂肪 C．糖类 D．维生素 10．每年的5月20日是“中国学生营养日”。处于生长发育期的青少年每天要摄入一定量的蛋类、鱼虾类、奶类等食物，这三类食物富含的基本营养素是（　　） A．油脂 B．糖类 C．蛋白质 D．维生素 11．被列入国家级非物质文化遗产名录的山西名吃“八珍汤”，是由煨面（炒过的面粉）、羊肉、莲菜、黄酒等配制而成。在这道美味佳肴中，煨面富含的营养素是（　　） A．无机盐 B．蛋白质 C．维生素 D．糖类 12．蔬菜为人体提供的主要营养素是（　　） A．糖类 B．油脂 C．蛋白质 D．维生素 13．空气、水、能源、营养物质都是人类赖以生存的重要资源。下列有关说法正确的是（　　） A．洁净的空气属于纯净物 B．利用活性炭可以软化硬水 C．化石能源是历史留给当今人类的财富，可随意开发利用 D．维生素是基本营养素之一 14．下列事例主要发生化学变化的是（　　） A．石墨作电极 B．葡萄变美酒 C．金刚石裁玻璃 D．木材制家俱 15．下列变化中，属于化学变化的是（　　） A．冰块融化 B．木条折断 C．木炭燃烧 D．竹帽编织 16．2022年2月，北京成功举办第24届冬奥会。大量创新技术的应用为“绿色奥运”增光添彩。下列过程中涉及化学变化的是（　　） A．利用二氧化碳跨临界制冷技术为比赛场馆制冰 B．利用氢燃料电池为奥运村客车提供动力 C．利用加压技术将氢气液化储存在“飞扬”火炬中 D．利用模具压制“冰墩墩”硅胶外壳 17．2022年2月4日晚，举世瞩目的北京第24届冬季奥林匹克运动会开幕式在国家体育场隆重举行。开幕式的下列活动中涉及化学变化的是（　　） A．“雪花”飞舞 B．升奥运五环旗 C．点燃奥运圣火 D．放飞和平鸽 18．物质是不断变化的。下列变化过程没有发生化学变化的是（　　） A．苹果腐烂 B．盐酸除锈 C．红磷燃烧 D．冰块融化 19．成语是中华传统文化的瑰宝。下列成语涉及化学变化的是（　　） A．滴水成冰 B．钻木取火 C．绳锯木断 D．木已成舟 20．中华文学源远流长。下列词语蕴含化学变化的是（　　） A．清风徐来 B．水落石出 C．伐薪烧炭 D．愚公移山 21．下列生活中的现象，属于化学变化的是（　　） A．白糖溶解 B．苹果榨汁 C．木材燃烧 D．石蜡熔化 22．下列现象主要是由化学变化引起的是（　　） A．铁锅生锈 B．滴水成冰 C．花香四溢 D．电灯发光 23．认识物质及其变化对了解自然现象和规律至关重要。下列属于化学变化的是（　　） A．玻璃破碎 B．牛粪燃烧 C．铁丝织网 D．汽油挥发 24．下列变化属于化学变化的是（　　） A．食物腐烂 B．石蜡熔化