2023年中考化学二轮科普阅读题专题训练

2023年中考化学二轮科普阅读题专题训练 一、科普阅读题 1．阅读下列科普短文，然后回答问题． 臭氧的化学式是O3，在通常状况下是淡蓝色、有鱼腥臭味的气体． 臭氧不稳定，一旦受热极易转化成O2，并放出大量的热，氧的氧化能力比氧气（O2）强得多． 若将O2通过臭氧发生器，在无声放电条件下，从臭氯发生器出来的O2中含有3%的O3． 臭氧在地面附近的大气层中含量极少，在离地面25km处有一个厚度极薄的臭氧层．臭氧层能吸收太阳辐射中的大量紫外线，使地球上的生物免遭紫外线的伤害． 它是一切生命的保护层．超音速飞机排出的废气中的一氧化碳（CO）、二氧化碳（CO2）、一氧化氮（NO）等气体、家用电冰箱中使用的制冷剂“氟利昂”等对臭氧层有很大的破坏作用，会使臭氧层形成空洞．从而使更多的紫外线照射到地球表面．导致皮肤癌的发病率大大增加，如不采取措施．后果不堪设想． （1）将带火星的木条伸入到盛有O3的集气瓶中，可以看到　 　的现象． （2）写出在臭氧发生器中，O2转变为O3的文字表达式：　 　 氧气转变成臭氧的过程发生　 　变化（填“物理”或“化学”）． （3）保护臭氧层，可采取的方法有　 　 （4）二氧化硫（SO2）遇到O3微热，即被迅速氧化成三氧化硫（SO3），SO3跟水反应生成硫酸，这是除去废气中SO2的理想方法．写出SO2与O3反应的文字表达式：　 　．该反应从反应物、生成物的物质种类看，是　 　反应，从物质与氧结合的角度看，是　 　反应． 2．阅读下面科普短文。（原文作者：陆东林，原文有删改）。 牛奶富含蛋白质、脂肪和钙等营养成分，在促进人体骨格发育和提高免疫力等方面发挥着重要作用。目前食品工业中常采用的牛奶杀菌技术主要有巴氏杀菌和超高温灭菌。 巴氏杀菌技术使鲜牛奶通过72~75℃、15~20秒的热处理，杀死牛奶中有害微生物，同时最大限度地保存营养物质。这种牛奶大多采用简单的塑料袋或塑料瓶、玻璃瓶、屋顶盒包装，需要冷藏贮运，保质期不超过7天。 超高温灭菌技术使鲜牛奶在135~150℃的条件下保持几秒钟，杀死其中绝大部分微生物，然后在无菌状态下包装于容器中。这种牛奶多采用复合塑料袋（枕型等）或纸盒包装，常温保存，保质期30~180天不等。 不同的杀菌方法对牛奶的营养成分有明显的影响，数据如下表所示。乳清蛋白含量以氮元素质量计。 表1 不同杀菌方法对牛奶中营养成分的影响 乳清蛋白含量 （mg/100g） 乳果糖含量 （mg/100g） 维生素C损失率（%） 叶酸损失率 （%） 巴氏杀菌 80.8 0.1 10.0 11.5 超高温灭菌 38.8 0.3 17.7 19.6 此外，温度对牛奶中的钙也有影响。1kg牛奶中含有1g钙，其中1/3是可溶性钙。牛奶经高温后，一部分可溶性的钙变成不溶性钙，不易被人体消化吸收。 巴式杀菌奶对原料奶的要求高于超高温灭菌奶，而超高温灭菌奶由于工艺要求严格，设备和包装材料需要进口等原因，综合成本更高。 依据文章内容回答下列问题。 （1）牛奶中富含的营养成分包括　 　。 （2）牛奶是补钙佳品，这里的“钙”指的是_________（填字母序号）。 A．钙元素 B．钙原子 C．钙单质 （3）超高温灭菌牛奶的保质期长于巴氏杀菌牛奶，原因是　 　。 （4）与超高温灭菌法相比，巴氏杀菌法能更多地保留牛奶中的营养成分。表1中支持这一观点的数据有　 　（填数字序号）。 （5）下列关于牛奶杀菌方法的说法中，不合理的是____________（填字母序号）。 A．巴氏杀菌技术在各方面均优于超高温灭菌技术 B．在冷藏设备不完备的地区，不适宜生产巴氏杀菌奶 C．超高温杀菌技术会影响牛奶中可溶性钙的含量 D．某牛奶的保质期是三个月，该牛奶可能是巴氏杀菌奶 3．阅读下列科普短文。 我是本故事的主人公，我叫一氧化碳（CO）。 我的出生之路比较坎坷，妈妈生我时缺氧，所以生下来就只有一个氧原子陪着我。 我还有个弟弟，它比我要幸运的多。它可以帮助植物进行光合作用。当它是固态时，它还可以作为一些好吃的食物的冷藏剂。当它是液态时，还能被做成灭火器，保障着人们的生命安全……而人们一谈起我，第一反应就是三个字：有剧毒！ 本来我还能燃烧自己帮人们做做饭，后来无数的人因为我煤气中毒，于是做饭也不让我干了，换成了天然气。 之后每天我都活的很抑