第2章 第5讲　物质的组成、分类、性质和变化 -（教师用书）【导学教程】2024旧教材老高考化学新编大一轮总复习（人教版）

第5讲　物质的组成、分类、性质和变化 [课标要求] 1．了解分子、原子、离子和原子团等概念的含义。2.理解物理变化与化学变化的区别与联系。3.理解混合物和纯净物、单质和化合物、金属和非金属的概念。4.理解酸、碱、盐、氧化物的概念及其相互联系。5.了解胶体是一种常见的分散系，了解溶液和胶体的区别。 [对应学生用书P33] 考点一　物质的组成与分类 一、物质的组成 1．原子、分子和离子的概念 原子是__化学变化__中的最小微粒，分子是__保持物质化学性质__的最小微粒。一般来说，分子由原子通过共价键构成，但稀有气体是单原子分子，无化学键。离子是带电荷的原子或原子团。 2．元素、物质和微粒间的关系 (1)宏观上物质是由元素组成的，微观上物质是由__分子__、__原子__或__离子__构成的。 (2)元素：具有__相同核电荷数__的一类原子的总称。 (3)元素与物质的关系 元素 (4)元素在物质中的存在形态 ①游离态：元素以__单质__形式存在的状态。 ②化合态：元素以__化合物__形式存在的状态。 (5)原子通过微粒间作用力构成物质 3．纯净物与混合物 (1)纯净物：由同种__单质__或__化合物__组成的物质。 (2)混合物：由几种不同的单质或化合物组成的物质。 (3)纯净物和混合物的区别 纯净物 混合物 有固定的组成和结构 无固定的组成和结构 有固定的熔、沸点 无固定的熔、沸点 保持一种物质的性质 保持原有物质各自的性质 4．同素异形体 (1)概念：__由同种元素形成的不同单质__互称为同素异形体。 (2)形成方式 ①原子个数不同，如O2和O3。 ②原子排列方式不同，如金刚石和石墨。 (3)性质差异：__物理__性质差别较大；同素异形体之间的转化属于__化学__变化。 二、物质的分类 1．交叉分类法的应用示例 2．树状分类法 (1)分类的关键——明确分类标准 (2)在无机化合物分类中的应用 无机化合物 判断正误(正确的打“√”，错误的打“×”)。 (1)物质组成成分的判断及分子、原子、离子的概念 ①“天宫二号”使用的碳纤维是一种新型有机高分子材料。(　　) ②Na、NaCl、SiO2、H2SO4都称为分子式。(　　) ③含有金属元素的离子不一定是阳离子。(　　) ④同一种元素可能有多种不同的原子，同一种原子也可能形成不同的离子。(　　) ⑤盐一定是由金属阳离子和酸根离子组成的(　　) (2)纯净物与混合物的判断 ①某物质经科学测定只含有一种元素，不可以断定该物质一定是纯净物。(　　) ②用于环境消毒的漂白粉是混合物。(　　) ③花生油和汽油的主要成分都是烃的混合物。(　　) ④冰水共存物为纯净物。(　　) ⑤胆矾(CuSO4·5H2O)、明矾[KAl(SO4)2·12H2O]均属于混合物。(　　) ⑥纤维素、合成纤维、塑料等高分子化合物均为混合物。(　　) (3)正确理解物质的分类标准 ①能与酸反应的氧化物一定是碱性氧化物。(　　) ②氯化铵、次氯酸都属于强电解质。(　　) ③金属氧化物均为碱性氧化物。(　　) ④纯碱属于碱，硫酸氢钠、碳酸氢钠均属于酸式盐。(　　) ⑤已知NaH2PO2是正盐，其水溶液呈碱性，则H3PO2属于一元弱酸。(　　) 答案　(1)①×　②×　③√　④√　⑤× (2)①√　②√　③×　④√　⑤×　⑥√ (3)①×　②×　③×　④×　⑤√ [易错警示] (1)误认为由相同元素组成的物质一定是纯净物。 若某物质是由一种元素组成的不同单质混合而成，则该物质为混合物，如O2、O3组成的混合气体就是混合物，而由12C和14C组成的石墨是纯净物。 (2)误认为溶液呈酸性的物质一定是酸、溶液呈碱性的物质一定是碱，如NaHSO4、CuSO4、NH4Cl溶液呈酸性，Na2CO3、NaHCO3溶液呈碱性，但这些物质均属于盐。 (3)误认为金属氧化物、非金属氧化物分别与碱性氧化物、酸性氧化物相对应。 金属氧化物不一定是碱性氧化物，但碱性氧化物一定是金属氧化物。酸性氧化物不一定是非金属氧化物，如Mn2O7；非金属氧化物也不一定是酸性氧化物，如CO、NO。 (4)误认为酸分子中含有几个氢原子，该酸就是几元酸。 几元酸是由一个酸分子最多能电离产生的H＋数目决定的，最多能电离产生几个H＋，该酸就是几元酸，如次磷酸(H3PO2)、醋酸(CH3COOH)都是一元酸。 演练一　物质的组成 1．(2022·浙江卷)下列物质对应的化学式正确的是(　　) A．白磷：P2 B．2­甲基丁烷：(CH3)2CHCH2CH3 C．胆矾：FeSO4·7H2O D．硬脂酸：C15H31COOH 解析　白磷的化学式为：P4，A不合题意；2­甲基丁烷的结构简式为(CH3)2CHCH2CH3，B符合题意；胆矾的化学式为CuSO4·5H2O，而