第10章 第1节 食物中能量的释放（课件PPT）-【思而优·全程突破】2023春七年级下册初一生物同步导学案（北师大版）

二思而优 全程突破 七年级生物（北师）下 册 课件使用说明 使用软件 便捷操作 优质服务 本课件由WPS Office制 本课件全文可单击进 关于课件使用及获取 作，建议老师选择对应 行编辑修改。课件中 更多优质课件、名校 的目录、返回目录等 试卷时政热点等，请 软件打开。课件页面宽 均有超链接，点击即 扫下方码加入教学教 高比为16：9。 可跳转至相应页面。 研。 二思而优 第10章人体的能量供应 第1节食物中能量的释放 01 内容标准 02 自主导学 目录 03 课堂探究 04 重点实验 05 课堂检测 06 课后巩固 8 人体的能量供应 返回目录 内容标准 第1节食物中能量的释放返回上级，返回目录 内容标准 1.说明燃烧与呼吸作用本质的共性和区别。 2.说明能量来自细胞中有机物的氧化分解；阐明呼吸作用的实 质和意义。 3.说出检测氧气和二氧化碳的方法。 ___________ 第1节食物中能量的释放 返回目录 、 自主导学 第1节 食物中能量的释放 自主导学 返回上级 返回耳录 如知识点1食物中贮存能量 1.每克食物在体外充分 燃烧 时释放的 能量 ，是食物的 热价 食物的热价反映出食物中 贮存能量 的多少。 2.每克糖类贮存的能量平均为 17kJ,蛋白质为23kJ,脂肪 为38 kJ。 如知识点2 细胞通过呼吸作用释放能量 3.人体的每个细胞都能够利用 氧气将葡萄糖等有机物分解，产生 二氧化碳和水 ,同时伴有能量 的释放。生物体细胞内葡萄 糖等有机物氧化分解并释放能量的过程，就是呼吸作用 4.细胞通过呼吸作用释放的能量，一部分用于维持体温的恒定，另 一 部分用于推动各种生命活动。因此，呼吸作用的重要意义在于为 生命活邂供动力 第1节食物中能量的释放 返回耳录 课堂探究 探究一☐三→ 探究二 第1节食物中能量的释放 课堂探究 返回上级 返回目录 口探究一：食物中贮存能量 1.用燃烧法测量食物中贮存的能量时，要充分燃烧。 2.实验误差是难以避免的，因此实验测得的食物热价小于实际热价。 3.能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质；水、无机盐和维生素 不能提供能量。 4.脂肪的热价最高，作为贮备的能源物质；蛋白质一般不供能，是构 成人体的基本物质；糖类的热价最低，是人体生命活动能量的主要来 源。