5.2 化学元素与人体健康 同步练习—2022-2023学年九年级化学人教版（五四学制）全一册

5.2化学元素与人体健康同步练习 一、单选题 1.健康的生活离不开化学。下列说法正确的是() A,适当摄入水果蔬菜和富含蛋白质的肉类，有利于增强体质 B.纤维素不能被人体消化，要避免摄入含纤维素较多的食物 C.长期饮用硬水补钙 D.钙是人体中的微量元素，要注意适量摄入 2.人体中化学元素含量的多少直接影响健康，缺乏下列哪种元素易导致骨质疏松 A.钙 B.碘 C.锌 D.铁 3.分类法是化学学习的重要方法.下列说法不正确的是() A.生石灰、烧碱、浓硫酸都可以用作干燥剂 B.铁、锌、碘元素都属于人体必需微量元素 C.CH、CH,OH、CH COOH都属于有机化合物 D.合成材料包括塑料、合成纤维、合成橡胶、合金 4.以人为本，关注健康，是人类永恒的主题。下列说法正确的是() A.铁、锌、锡、碘、氟都是人体所需的微量元素 B.小苏打可以用来治疗所有的胃酸过多 C.水果蔬菜可以为人体提供维生素，也可以提供一定量的纤维素 D.无机盐能调节人体的新陈代谢，促进身体健康，而且都是构成人体组织重要材料 5.人体内元素失衡容易导致疾病.下列疾病可能与缺铁有关的是() A,佝偻病 B.贫血症 C.侏儒症 D.甲状腺肿大 6.继“食盐加碘”后，我国又将启动酱油加铁”工程。“酱油加铁”的意义是() ①补充人体需要的铁元素②预防缺铁性贫血病③改善酱油的味道④增加黑色素⑤减少厨房污染 物⑥提高人民的健康水平 A.①②③ B.④⑤⑥ C.③④⑤ D.①②⑥ 7.中学生需要摄入足够的钙促进骨骼的生长。因此最好多食用的食物是() 米饭 蔬菜 豆制品和奶制品 麻辣烫 8.据2015年3月15日央视报道，北京市场九成的鸭血都是假鸭血.真正鸭血中含有多种人体所需 的元素，其中某种金属元素的含高较高，人体若缺乏该元素易导致贫血疾病的发生，该元素是() A.钙 B.锌 C.铁 D.碘 9.2020年5月17日至23日是我国第六届全民营养周，以“合理膳食，兔疫基石”为传播主题，开启 了“健康中国，营养先行”的全民营养新时代。下列说法正确的是() A.铁是人体必需的微量元素，摄入越多越好 B.为减轻体重，小彤采用每天不吃早餐等节食方法 C.每天食用适量新鲜蔬菜和水果以补充维生素 D.奶茶品种多样口感好，小丽每天至少一杯奶茶或水果茶，代替饮水 10.化学与人体健康密切相关，下列说法错误的是() A.微量元素对人体健康有益，所以应该大量摄入 B.霉变的食物即使洗净、煮熟也不能使用 C.食用甲醛浸泡的食物，危害人体健康 D.长期饮用蒸馏水对人体健康不利 11,化学对人类生活和社会发展做出了巨大贡献.下列对某一主题知识归纳都正确的一组是() A.生活常识 B.物质鉴别 洗涤剂洗油污--乳化作用 食盐与亚硝酸钠~-品尝 人体缺锌元素·-甲状腺肿大 羊毛绒与棉线·-灼烧 C.安全常识 D.环境保护 油锅不慎着火--可以盖上锅盖灭火 减少白色污染。~少使用塑料制品 火灾烟很大时·~用湿毛巾捂住口鼻 减少酸雨污染·~不使用化石燃料 A.A B.B C.C D.D 12.国家卫计委发布（中国居民膳食指南）.倡导健康安全的生活理念，下列说法不合理的是() A.奶制品中含钙丰富，是日常饮食中钙的来源之一 B.食物合理搭配，以保证各种营养素的均衡摄入 C,硒、碘等微量元素在人体中的含量很小，对维持正常生命活动作用不大 D.糖类和油脂在人体内经氧化释放能量，提供机体活动和维持恒定体温的需要 二、填空题 13.化学与生活密切相关。中考即将来临，小明每天都在紧张的复习，他妈妈为了给他增加营养，制 定了如右表所示的食谱。请回答问题： 主食 来饭 湖食 红烧内、糖耐鱼、持骨汤 饮杆 加钙牛奶 (1)米饭中主要含有的营养素是 (填“糖类”或油脂”)。 (2)为了使营养均衡，你建议应该增加的食物是 (填“蔬菜”或“火腿肠”) 14.“健康饮食、均衡营养”是青少年健康成长的重要保证。 ①生长发育期的青少年每天的饮食中最好搭配一些瘦肉、鸡蛋等食物，因为瘦肉和鸡蛋中富含支持 生长和发育所需要的主要营养素，这种营养素是 ②：食品安全”是一个永恒的话题.你认为下列认识不科学的是 (填字母). A.任何食品都不可以使用食品添加剂 B.霉变的大米、花生，即使经过蒸煮也不能食用 C.含钙、锌的奶粉有利于补充人体所需的常量和微量元素 D.用亚硝酸钠代替食盐来腌制食品. 15.化学与人们的生产生活关系密切。 (1)下列食品所富含的主要有机营养素是 (2)人类得了甲状腺肿大症，可能是缺乏 (填元素名称)元素引起的。 (3)水果、蔬菜常用塑料保鲜膜保鲜，保鲜膜的材质属于 (填“合金”或“合成”)材料。 16.中考即将来临，家人每天都为了学生们准备合理的饮食搭配，请准确回答下列问题，倾情回报： 大米饭 牛奶 果蔬 西红柿炒鸡蛋 红烧