第2节 食物的消化和营养物质的吸收 -【夺冠百分百】2022-2023学年七年级生物下册新导学课时练（北师大版），河北适用

新导学课时练生物·七年级（下）·BS 第2节 食物的消化和营养物质的吸收 第1课时消化系统的组成 A 课时导学 自主学习，预习新知 知识梳理 导学园地 一.消化管和消化腺组成消化系统 [微点拨] 1.消化系统由 和 两大部分组成 1.肝脏是人体最大的腺 2.消化管是食物经过的通道，开始于口终止于肛门。消化管可分为 体，成人肝脏重约 、咽、食管、 、小肠、大肠和肛门等。 1.5kg,可分泌胆汁，通 3.消化腺包括 、胃腺、肝脏、 和肠腺。消化腺分泌 过导管流入胆囊。 ,大部分消化液中含有 ,这些酶能促进消化管中的2.淀粉没有甜味，遇碘变 食物分解。 蓝；麦芽糖有甜味，遇碘 4.口腔周围有三对大的唾液腺，分别是 颌下腺、舌下腺。 不变蓝。 5.胃腺是散布于胃壁上的微小腺体，能分泌 、0 3在“探究睡液对淀粉的 6.肝脏是人体最大的腺体，它分泌的 汇集于 中贮 消化作用”实验时，清水 存，最后通过胆管送入小肠。 组为对照组，起对照作 7.胰腺位于胃下方，它分泌的 经胰管注入小肠 用，除睡液的有无外，其 8.肠腺是散布于小肠壁上的微小腺体，能分泌肠液。在小肠内， 他条件都要相同。 共同完成消化作用。 [微训练]（判断对错） 9.食物中的淀粉，蛋白质和脂肪等复杂的大分子有机物，必须分解1.丽丽在吃杨梅时将核咽 为 后才能被消化管壁上的上皮细胞吸收。 了下去，杨梅核在体内 10.食物的营养成分在消化管内被水解成可吸收的小分子物质的过 的“旅行”路线：口腔→ 程，就是 咽→食管→胃→小肠→ 二，探究唾液对淀粉的消化作用 大肠→肛门。( 实验现象及结论： 2.“探究唾液对淀粉的消 有淀粉液十唾液的试管不变蓝，因为淀粉被唾液分解成麦芽糖，麦 化作用”实验中，碘液的 芽糖遇碘液 作用是检验有没有淀粉 有淀粉液十清水的试管变蓝，因为此试管中没有唾液，淀粉未被分 的存在。() 解，遇碘液 [易错字] 胰腺肛门胆囊 第8章人体的营养 新导学课时练 B重难突破 名师点拔 疑难解读，突破重点 4.实验中，水浴时间一般控制在5~10分 一、消化管和消化腺组成消化系统 钟，水浴时间太短，唾液来不及将淀粉完 名师点拔 全转化：水浴温度控制不当，使唾液淀粉 消化管：口腔→咽→食管→胃小肠·大肠 酶失去活性，都会使实验失败。 →肛门 胃腺→胃液 3.(河北秦皇岛青龙县期末)小明同学为了证 消化管内消化腺 消 肠腺→肠液 明吃饭时不仔细咀嚼会造成食物的消化不 化 消化腺 睡液腺→唾液 良，设计了以下实验并记录了实验现象，该 统 消化管外消化腺 胰腺→胰液 实验模拟探究的变量是( ) 肝脏→胆汁 加入碘液(2滴) 1.消化管具有容纳、搅拌和运输食物的功能。 试管 加人物质 温度 后的现象 2.消化腺分泌消化液，大部分消化液中含 5g馒头糊十 有能促进食物分解的消化酶，但肝脏分 37℃ 不变蓝 1mL唾液 泌的胆汁中不含任何消化酶。 5g馒头块十 表面不变蓝， 2 37℃ 1.误吞了一粒西瓜子后，这粒西瓜子不会经过 1ml.睡液 搅拌后变蓝 的消化器官是( A.睡液的体积 B.温度 A.咽 B.胃 C.肝脏D.小肠 C.馒头的大小 D.馒头的质量 2.(河北唐山路北区期中)以下结构属于人体 4.为探究睡液淀粉酶对馒头的消化，某同学做 消化管的是( 了如下实验：在四支试管中加入等量馒头碎 ①口腔②睡液腺③咽、食管④小肠 屑后，分别加入2mL唾液、2mL清水、 ⑤肝⑥阑尾 2mL唾液、2mL唾液；1、2号试管置于 A.①②③B.②④⑤C.②⑤⑥D.①③④ 37℃，3号、4号试管分别置于100℃和0℃ 二、探究睡液对淀粉的消化作用 的水浴环境中：十分钟后分别滴加碘液，观 一名师点拔 1.该实验中，滴加唾液的一组为实验组，滴 察现象。下列说法正确的是( 加等量清水的一组为对照组，除滴加的 碘液 物质不同，其他实验条件均应相同。 2,淀粉遇碘变蓝色，麦芽糖遇碘不会变蓝， 正确完成实验后，实验组试管中的淀粉 被唾液淀粉酶分解为麦芽糖，滴加碘液 A.1号试管会变蓝，说明唾液对淀粉起到了 消化作用 后不变蓝：对照组试管中加入的是清水， 清水对淀粉无作用，滴加碘液后变蓝色。 B.2号试管不变蓝，说明清水无法消化淀粉 3.实验中，水浴温度为37℃，因为此温度 C.3号试管变蓝，说明高温下无法消化淀粉 最接近口腔温度，在此温度下，唾液的消 D.4号试管变蓝，因为低温使淀粉酶失去 化作用最强。 活性 新导学课时练会生物·七年级（下）·BS 一课一练 分层训练，知能检测 A.①和② B.②和① C.②和③ D.③和④ 【基础过关练】 【素养提升练】 1.下列不含消化酶的消化液是( 8.将馒头放人口中，慢慢地咀嚼，细细地品尝 A.胆汁 B.胃液 你会感觉有甜味，这是为什么呢？生物兴趣 C.胰液 D