2023年中考化学填空题专题训练--化学与社会发展

2023年中考化学填空题专题训练--化学与社会发展 一、填空题 1．豆腐是生活特别喜爱的食物。下表是豆腐中主要成分的平均质量分数： 成分 水 蛋白质 脂肪 糖类 钙 磷 铁 维生素B1 维生素B2 质量分数% 89.3 4.7 1.3 2.8 0.24 0.064 1.4 0.00006 0.00003 （1）在人体中构成血红蛋白成分所需的微量元素是　 　。 （2）蛋白质在人体中的主要作用是　 　。 2．西红柿炖牛肉味道鲜美，营养丰富。 （1）牛肉中富含的营养素是　 　。 （2）西红柿中含“铁”，缺“铁”会引起_________（填字母序号）。 A．佝偻病 B．贫血 C．骨质疏松 3．生活与化学密切相关，请用物质的性质与用途填空． 通常情况下，水果所提供的大量营养素是　 　．土豆切成丝放置一会后变色，这是因为与空气中的　 　发生反应．我们常用洗涤剂清洗餐具上的油污，这是因为洗涤剂具有　 　功能．自来水厂净水过程中常用活性炭，活性炭的主要作用是　 　．生活中可以用　 　鉴别自来水是否是硬水． 4．化学与人类生活密不可分． （1）下列物质中，主要用有机合成材料制成的是　 　（填字母序号） （2）人们通过食物获取各种营养． ①水果和蔬菜富含的营养素主要有水　 　． ②为了防止骨质疏松，人体每天必须摄入足够量的　 　元素 （3）面粉中含有的淀粉可以燃烧，且在一定条件下会引发　 　事故，造成危险．为避免此类危险的发生，生产面粉时应采取的措施有　 　 （填字母序号） A．密封门窗，隔绝氧气 B．严禁吸烟，杜绝火源 C．轻拿轻放，减少粉尘扬起 D．提高淀粉的着火点． 5．家庭厨房就是一个化学小世界，“锅碗瓢盆”和“柴米油盐酱醋茶”中包含着许多化学知识． （1）下列厨房用品所使用的主要材料，属于金属材料的是　 　（填写字母序号，下同）；属于有机合成材料的是　 　 （2）家用天然气的主要成分是甲烷，甲烷燃烧的化学方程式为　 　． （3）食用米饭和面食，主要为人体补充的营养素是　 　． （4）洗涤剂可清洗餐具上的油污，这是因为洗涤剂具有　 　功能． 6．黄姚古镇是“最值得去”的十大古镇之一，地方名吃“豆腐酿”营养丰富，它是用当地水豆腐揉碎，再加入半肥瘦的猪肉馅，馅中加入少量的碘盐，捏成一个个的小包子，入锅文火慢煎即成．豆腐酿是游客最喜欢的特色菜肴，有游客甚至用塑料袋将其打包回去给家人品尝． （1）豆腐酿的主要营养素有 　 　，　 　；人体如果缺碘会引起 　 　； （2）塑料袋属于 　 　 （填“天然”或“合成”）有机高分子材料，它们在自然环境中很难降解，大量的废弃塑料容易造成 　 　． 7．生活离不开化学，请你用所学的知识解释现象或解决实际问题． （1）雅安地震灾区喷洒消毒液后，很远就会闻到刺鼻的气味：　 　； （2）鉴别羊毛衫和涤纶衫：　 　； （3）做饭时，若出现燃气灶的火焰呈黄色，锅底有炭黑这一现象，可能的原因是：　 　 . 8．废弃塑料造成的污染为　 　.要解决这一问题，我们要　 　、 　 　、　 　. 9．小明一家外出郊游，有野炊经验的妈妈做了精心的准备． （1）妈妈为大家准备的衣服都是纯棉的，棉花是天然纤维，与合成纤维相比它的优点是　 　（答一点即可）． （2）野炊食谱如下：馒头、红烧肉、牛肉干、牛奶、豆腐汤，其中富含糖类的食物是　 　；从营养角度看，你认为还应该添加的食物是　 　． （3）野炊锅是铁质制的，用铁锅做饭可为人体提供微量元素铁，人体缺铁会引起　 　． 10．红焖羊肉是河南新乡的特色美食，其中羊肉中富含的营养素是　 　，用餐过后，用洗涤剂清洗餐