2023年中考化学填空题专题训练--化学物质与健康

2023年中考化学填空题专题训练一化学物质与健康 一、填空题 1.民以食为天，食以安为先： A.贫酷(CH:COOH】 B.食用地城(NaCO:) C.味精(C:H:NO Na) (1)某校为学生制定的营养午餐食谐为：主食-米饭；副食-花生米、炖牛肉、清蒸鱼；饮品 牛奶.米饭中主要富含的营养素是 ·请利用所学的知识，从营养均衡角度考虑，你为学 校再推荐的一道菜是 (2)如图物质的主要成分中（括号所示为主要成分的化学式），属于有机物的是 (填字 母序号) (3)食品安全备受关注。 ①被霉菌污染的粮食会产生有毒的黄曲霉素(C1H2O6).黄曲霉素由 种元素组成，其 中氢、氧元素的质量比为 ②下列做法会严重危害人体健康的是 (填字母序号). A.用甲醛溶液浸泡海产品 B.食品包装中充氮气防腐 C.香肠中添加过量的亚硝酸钠延长保质期， 2.化学源于生活，生活中蕴含着许多化学知识. (1)用洗洁精洗油污，是利用了洗洁精的 作用 (2)大枣含有蛋白质、糖类及维生素等营养素，其中起到调节人体新陈代谢、预防疾病作用的 是 (3)青少年处于生长发育期，为预防患佝偻病，可以多吃奶制品、虾皮等食物，补充人体需要的 元素 (4)生活中将硬水转化为软水常用的方法是 (5)炒菜时油锅中的油不慎着火，可用锅盖盖灭，其灭火原理为 (6)据2015年3月20日《黔中早报》报道，安顺市西秀区虹山湖公园管理处正式挂牌成立，推 进了虹山湖打造4A级景区的步伐.为将虹山湖公园打造成为安顺美丽的会客厅”，在防治虹山湖水 体污染方面，可采取的措施有 (写出一条即可). 3.1989年世界卫生组织把铝定为食品污染源之一，铝在下列应用中应当控制的 是_________． ①制铝合金；②制导线；③制炊具；④银银色涂料；⑤明矾净水；⑥明矾与苏打制食品膨松剂； ⑦易拉罐，⑧用氢氧化铝凝胶制胃舒平药品；⑨包装糖果和小食品。 4.生活中处处有化学。 (1）下表为某品牌燕麦片的主要成分。 表中没有列出的营养素是_____，人体中若缺少表中的元素（写元素符号）会造 成骨质疏松。 (2)小明用洗涤剂清洗餐具上的油污，是利用了洗涤剂的作用。 （3）小李在室温下开启一瓶未经冰冻的碳酸性饮料时，发现有大量的气泡从罐内冒出。这种现象说 明气体的溶解度与__——有关。 （4）小马欲粗略测定家里所用白醋中醋酸的质量分数（假设白醋中的酸都看作醋酸，醋酸的化学式 为CH，COOH)，在玻璃杯中加入20.0g碳酸钙粉末，再倒入200.0g白醋。反应停止后，碳酸钙有剩 余，称得玻璃杯中的固体和液体总质量为217.8g。醋酸与碳酸钙反应的化学方程式为：2CH_，COOH+ CaCO_3=(CH，COO)_2Ca+CO_2↑+H_O，若不考虑醋酸与水的挥发及二氧化碳的溶解，所测白醋中 cH，cOOH的质量分数 为_______________________ ______________ _____(写出计算过程） 5.化学与生活息息相关，我们的衣食住行都离不开化学。 （1)在生活中，下列做法不正确的是_ A．用灼烧的方法区分羊毛和涤纶 B．用煮沸的方法使硬水软化 C．用观察的方法区分磷矿粉和尿素 D.用钢丝球擦洗铝锅 (2）目前一种叫碘酸钙[Ca(IO_22]的保健品已进入一些超市，其中含有人体必需的微量元素 是_________；Ca(IO32中I的化合价为_ (3)将墨汁滴入一杯清水中，清水很快变黑，说明 6.小明用面粉、鸡蛋、牛奶、白糖、橄榄油等原料制作蛋糕。 (1)上述原料中，富含糖类的有 (2)牛奶可以为人体补充大量的钙，这里的钙是指 A钙原子 B钙离子 C钙分子 D钙元素 (3)蛋糕散发出阵阵香味，说明分子具有的性质是 7.铁是生产生活中应用最广泛的一种金属. (1)在酱油中加入铁强化剂，是我国为解决 (填“甲状腺肿大”，“贫”或“骨质疏松”)而实 施的项目. (2)铁元素与地壳中含量最多的元素组成化合物的化学式为 (写出一种即可).高 铁酸钠(N,F©O,)是一种新型高效的净水剂，高铁酸钠中铁元素的化合价为 (3)常见的食品脱氧剂多为无机铁系脱氧剂，其主要成分为活性炭粉.请将下列脱氧中的主要反应 的化学方程式补充完整：4Fe(OH)2+O2+2 =4Fe(OH)3,此反应的基本类型是 8.从下列选项中，选择一种适当的物质填空，并将字母序号填写在横线上。 A.维生素 B.氧气（或空气）C.尿素CONH)] D.-一氧化碳(CO)E.氮气N2) F.小苏打NaHCO) (1)空气中含量最多的气体是 (2)油锅着火用锅盖盖火的原理是 (3)黄瓜富含的营养素是 (4)与血红蛋白结合使人中毒的气体是 (5)植物叶色发黄可施用的化肥是 (6)焙制糕点用的发酵粉主要成分之是 9.河南杞县的酱萝卜是河南省名优食品