2023年化学中考科普阅读题专项训练--科学探究实验

2023年化学中考科普阅读题专项训练-一科学探究实验 一、科普阅读题 1.阅读下面科普短文。 “茶”知多少 我国茶文化渊源流长。茶作为一种著名的保健饮品，它是古代中国南方人民对中国饮食文化的贡献， 也是中国人民对世界饮食文化的贡献。 苏轼有诗云：“何须魏帝一丸药，且尽卢全七碗茶”。饮茶不但可以提神，还能预防和治疗多种疾病。 这些功效来源于茶叶中含有的600多种化学成分。茶叶中的咖啡碱是构成茶叶滋味的重要物质。喝茶 能提神解乏、兴奋消倦，其原因就是咖啡碱能使人体中枢神经产生兴奋、强心作用。茶多酚是茶叶中 30多种多酚类化合物的总称，在茶叶的药效中起主导作用。 茶树适宜生长在pH4.5~6.5的土壤中，并且品种和环境不同，茶叶中的茶多酚含量不同。大叶种 含的茶多酚较小叶种多。一般而言，温度越高，光线越强的地方，所种的茶中茶多酚较多。通常而言， 在500米海拔以上，相对低海拔所产的茶比高海拔产的茶所含的茶多酚要多。 茶的品质和对人体的保健功效主要取决于茶水浸出物中茶多酚的含量。茶汤越浓、刺激性越强、收 敛性越明显、越苦涩、回甘越好就说明茶汤中含的茶多酚浓度越大。不同的泡茶方法影响着茶多酚的 溶解。以龙井茶为例进行研究，下图为水温及浸泡时间对茶多酚溶解率的影响。 不同浸泡时间茶多酚洛解华对比图 100.00% 日0℃水属浸泡 80.009 茶多酚溶解率 60.002 ■℃水温浸泡 茶多酚溶解率 40.000% 口90℃水温浸泡 20.00% 茶多酚溶解率 0.00% 1min 3min Smin 10min I5min 30min 60min 除了控制水温和浸泡时间外，多次浸泡也可提高茶多酚的溶解率。 茶虽有多种保健功效，但有些人是不宜饮茶的。如：缺铁性贫血的人：溃疡病患者；发热病人；经 常失眠的人在睡前不宜饮茶：儿童不宜饮浓茶：高血压病人不宜多饮茶。 1/40 请依据文章内容回答下列问题： (1)茶叶中能起到提神解乏、兴奋消倦的物质是 (2)茶树适宜生长在 (填“酸性“碱性”或“中性”)。 (3)茶杯中的滤网可使茶叶与茶水分离，其分离方法相当于实验基本操作中的 (4)洗茶应采用低温水(50℃左右)短时间快速冲洗的方法，目的是」 (5)下列说法正确的是。 A.在茶叶的药效中起主导作用的是茶多酚 B.南方茶产区种的茶比北方茶产区种的茶所含茶多酚相对含量要高 C.分析上图得到的结论是：泡茶时水温越高，时间越长，茶多酚溶解越多 D.为使茶多酚溶解率达到80%以上，冲泡龙井茶水温首选90C,并至少浸泡10min后再饮用 2.阅读下面科普短文。 自热火锅、自热米饭发热包的主要成分是：培烧硅藻土、铁粉、铝粉、焦炭粉、活性炭、生石灰、 盐、氢化钙(CH)等。往发热包中加水，放热原理主要包括生石灰与水反应快速放热、原电池（金 属粉、碳粉、盐)反应持续放热、金属发生氧化反应和金属氧化物发生反应放热。硅藻土孔隙较大， 可起到缓冲反应的作用，为发热包的安全性提供保障，氢化钙能与水反应（生成氢氧化钙和氢气）用 来吸收渗入包装内的微量水分，防止氧化钙逐渐失效。 表为不同发热剂（均为30g)对不同食物加热效果表（加热时间为5），图为自热米饭在不同测 温点的温度变化曲线。 矿泉水(250g) 八宝粥(250g) 试剂种类 理论放热量kJ △T/C 吸热量从J △T/C 吸热量J H2O (30g)+MgCl2 43.48 25 26.17 22 20.14 H2O(30g)+Al2 (SO) 45.53 26 27.21 23 21.06 H0(30g)+ AlCl 73.29 38 39.77 32 29.31 注：△T=加热后食物温度一加热前温度 4温度七 10 199 80 。一米板下方加热包进度 +一米版中心进度 0 300600900120015001800 时间s 使用加热包加热时应该注意：发热包中反应较为复杂，会产生一定量的氢气和一氧化碳：加热过程 2/40 中，要将自热锅盖上的透气孔打开：发热包里不能改加热水；不能在汽车等密闭、狭小环境中使用， 使用时避免明火；使用后的发热包按有害垃圾分类处置。 依据文章内容，回答下列问题： (1)发热包中所含硅藻土的作用是 (2)表中等量的八宝粥与矿泉水比较，八宝粥的吸热量更 (填“高或“低”)。 (3)写出氢化钙(CH)与水反应的化学方程式 (4)推测发热包里不能改加热水的原因是 (5)阅读文章，下列说法错误的是 (填序号)。 A动车上可以多人同时制作不同口味的自热火锅 B为快速使自热火锅升温，应密封锅盖上的透气孔 C自热米饭“自热”后保温时间极短，“自热”后需立即食用 D等质量的MgCL2和A1CL,作发热剂为相同食物加热时，A1C1,“发热”效果更好 3.阅读下列科普短文 消毒是饮用水处理中的重要环节之一