5.2 化学元素与人体健康 同步练习—2022-2023学年九年级化学人教版（五四学制）全一册

5.2化学元素与人体健康同步练习 一、单选题 1.下列说法正确的是() A.钙是人体中的微量元素 B.油脂是重要的营养物质，可大量摄入 C.鸡蛋含有丰富的蛋白质 D.酶都属于糖类，可为人体提供能量 2.下列说法中错误的是() A.用洗涤剂洗去餐具上的油污是乳化作用 B.幼儿及青少年缺钙会患佝偻病和发育不良 C.为减少水污染，农业上应合理使用化肥和农药 D.工业上分离液态空气制氧气的过程属于化学变化 3.化学是生命科学、材料科学、环境科学和能源科学的重要基础，下列说法正确的是() A.铁、锌、碘、钙都是人体必需的微量元素 B.合金、合成纤维、合成橡胶都是有机合成材料 C.生活污水不含污染物可以直接向水体排放 D.煤、石油、天然气都是不可再生的化石燃料 4.下列关于元素与健康的说法正确的是() ①无机盐能调节人体的新陈代谢，促进身体健康，而且都是构成人体组织重要材料 ②在人体内含量超过0.01%的元素，就是常量元素，如氮、磷、钾等； ③血浆的pH为7.40则人一定是健康的： ④蔬菜和水果中不仅富含维生素，同时也含有较多的纤维素 ⑤糖类、蛋白质、油脂都是有机高分子化合物： ③锌属于必需的微量元素，若人体中缺少锌会引起食欲不振，生长迟缓，发育不良： A.②④⑥ B.①③⑤ C.②③④ D.③④⑤ 5.某偏远山村学校食堂的中餐食谱为中主食：米饭.配菜：炒土豆、咸萝卜、白菜汤.为使青少年 学生强壮身体、均衡营养.在全国媒体人发起的爱心午餐”活动中，最好送去的是() A.猪油和菜油 B.鸡蛋和牛肉 C.小白菜和大白菜 D.白糖和红糖 6.下列说法或做法中，正确的是() A.食用水果和蔬菜可为人体补充维生素 B.为减少白色污染可将废弃塑料焚烧 C.骨质疏松症主要是缺少铁元素造成的 D.使粮食增产可大量使用化肥和农药 7.下列有关健康的说法正确的是() ()蛋白质、糖、油脂和水都是人体必须的营养素 (2)鸡蛋是富含蛋白质的食品 (3)钙、铁、锌、硒等元素是人体必须的微量元素，应大量服用含有这些元素的营养补剂 (4)骨头汤中含有钙元素，青少年应经常食用以防患佝偻病 (⑤)为预防甲状腺肿大，在食盐中添加大量的碘元素 A.(IX2)(4) B.(2X4X5) C.(IX3X4) D.(IX(2)(4X(5) 8.人体中存在多种元素，下列关于人体中各种元素的说法不正确的是() A,老年人缺钙会发生骨质疏松 B.人体缺铁会引起贫血 C.青少年缺碘会引起佝偻病 D.儿童缺锌会引起食欲不振，生长迟缓 9.下列说法错误的是() A.营养素就是营养元素的简称 B.使用铁制炊具可以预防缺铁性贫血 C.进食牛奶、豆制品等食物，可以预防儿童佝偻症 D.食用牡蛎等海产品，可以防止因缺锌引起的食欲不振和发育不良 10.“六月一日”为世界牛奶日，下列说法正确的是() A.牛奶中的蛋白质不能为人体活动提供能量 B.青少年常饮牛奶有利于骨骼生长 C.牛奶经工业发酵后得到酸奶对人体健康不利 D.方便面中含有大量淀粉，可代替牛奶补充蛋白质 11.化学与生活密切相关.下列叙述中正确的是() A.紫罗兰花瓣早晚颜色深浅不同，与花瓣中的CO2含量有关 B.动物蛋白中富含维生素C C.人体缺钙会引起骨质疏松症，因此钙元素摄入的越多越好 D.活性炭能把自来水变成纯净水 12.化学与生活密切相关，从化学的角度认识生活中的问题，下列说法正确的是() A.脂肪、蔗糖、动物蛋白都是人体必须的营养素，吃得越多越好 B.食品添加剂符合国家许可，制作食品过程中可随意添加 C.地沟油经化学方法处理制成航空燃油，实现变废为宝 D.生活污水不是化工废水，可向江河湖泊里任意排放 二、填空题 13.在超市中常看到高钙奶”、“铁强化酱油等食品，这里的钙和“铁”是指 (填“原子”或“元 素”) 14.小明一家外出郊游，有野炊经验的妈妈做了精心的准备。 (1)妈妈为大家准备的衣服都是纯棉的，棉花是天然纤维，与合成纤维相比它的优点是 (答一点即可) (2)野炊食谱如下：馒头、红烧肉、牛肉干、牛奶、豆腐汤，其中富含糖类的食物是 从 营养角度看，你认为还应该添加的食物是 (3)野炊锅是铁质制的，用铁锅做饭可为人体提供微量元素铁，人体缺铁会引起 15.有些维生素和化学元素在人体内必不可少，缺乏时会患各种疾病，请回答下列问题： ①人体中缺少维生素A,会引起 ②幼儿及青少年缺 (填名称)可能会得佝偻病. 16,儿童患句偻病、老年人发生骨质疏松是因为缺少 元素：地壳中含量居前两位的元素形 成的化合物的化学式为 ；既可用于填充探空气球又可以做焊接金属保护气的物质 是」 17.化学与生活密切相关，人们的衣食住行蕴含着丰富的化学知识. (1)5月20日是“中国学生营养日”，某校食堂午餐食谱是：米饭、猪油炒白菜、冬瓜汤，其中能 为学生提供富