2.第8章 第2节 食物的消化和营养物质的吸收 第1课时-【教与学·学导练】2022-2023学年七年级下册生物同步课件PPT（北师大版）

教与学学导练生物学七年级 下册 配北师大版（早读) 教与学学导练 生物 华翰文化 第4单元 生物圈中的人 第8章人体的营养 第2节 食物的消化和营养物质的吸收 第1课时 少 华翰文化 目LAHAN CL1.TLgE 知识点1 消化系统的组成 8 返回且录 华翰文化 目LAHAN CL1.TLgE 1.消化系统由消化管和消化腺两大部分组成。 2.消化管（如上图）可分为[①]口腔，[②]咽， [③]食管，[④]胃，[⑥]小肠，[⑦]大肠， [⑧]肛门。消化管具有容纳、磨碎、搅拌和运输 食物等功能。 返回且录 华翰文化 ILAHAN C1.TL配E 3.消化腺及其功能： 名称 功能 唾液腺 分泌唾液，其中的唾液淀粉酶能初步消化淀粉 胃腺 分泌胃液，其中的胃蛋白酶可以初步消化蛋白质 胰腺 分泌胰液，胰液中含有消化蛋白质、淀粉、脂肪 的酶 肠腺 分泌肠液，肠液中含有消化蛋白质、淀粉、脂肪 的酶 肝脏 分泌胆汁，胆汁不含消化酶，但可以乳化脂肪 华触文化 4.唾液腺、肝脏、胰腺是独立于消化管外的消化 腺，称为大消化腺。胃腺和肠腺分别散布于胃壁 和肠壁上，称为小消化腺。 返回目录 h 华翰文化 目LAHAN C1TLg生 知识点2 食物的消化 5.食物的营养成分在消化管内被水解成可吸收的小 分子物质的过程，就是消化 6.消化分为物理性消化（将食物切断、磨碎、与消 化液充分混合)和化学性消化（食物中的大分子有 机物在消化酶的作用下分解为小分子物质)肝脏分 泌的胆汁中不含消化酶，但它能乳化脂防，这也属 于物理性消化。 返回且录 华翰文化 ILAHAN C1.TL配E 7.三类有机物的消化： (1)淀粉的消化过程： 淀粉 唾液淀粉酶，麦芽糖 肠液、胰液中的酶 葡萄糖 口腔 小肠 肠液、胰液中的酶 小肠 返回且录 华翰文化 UL AHAN CULTLRE (2)蛋白质的消化过程： 蛋白质 胃蛋白酶 多肽 肠液、胰液中的酶 氨基酸 胃 小肠 (3)脂肪的消化过程： 脂肪 胆汁 月 肠液、胰液中的酶 脂肪微粒 甘油+脂肪酸 小肠 小肠 返回且录 h 华翰文化 ILAHAN C1.TL配E (4)淀粉、蛋白质、脂肪消化过程的比较： 物质 淀粉 蛋白质 脂肪 开始消化的场所 口腔 胃 小肠 参与的消化液 唾液、肠胃液、肠液、 肠液、胰 液、胰液 胰液 液、胆汁 消化终产物 葡萄糖 氨基酸 甘油和脂肪 酸 返回且录