第4单元 第8章 第2节 食物的消化和营养物质的吸收(1)-【学霸智慧课堂】2022-2023学年七年级下册生物同步配套PPT课件（北师大版）

七年级下册 教学课件 生 物 BS 第4单元　生物圈中的人 第8章　人体的营养 第2节　食物的消化和营养物质的吸收(1) 学习目标 课前预习 基础巩固 能力提升 课堂点拨 实验特攻 目录 CONTENTS 温馨提示 | 鼠标轻轻一点，内容立即呈现 1．描述人体消化系统的组成。 2．通过演示实验理解食物中的大分子物质必须经过消化才能被人体吸收。 3．尝试探究唾液对淀粉的消化作用。▲重、难点 上一页 下一页 返回导航 学霸智慧课堂·生物·七年级下册(BS) 知识点　　消化系统的组成 1．消化和吸收都是由__________完成的。消化系统(如图1)由________和________组成。 消化系统 消化管 消化腺 上一页 下一页 返回导航 学霸智慧课堂·生物·七年级下册(BS) 2．消化管： (1)组成：包括[①]______、[②]咽、[③]______、[④]____、[⑤]______、[⑥]______、[⑦]肛门等。 (2)功能：容纳、磨碎、搅拌和______食物等。 口腔 食管 胃 小肠 大肠 运输 上一页 下一页 返回导航 学霸智慧课堂·生物·七年级下册(BS) 3．消化腺： (1)组成：包括________、胃腺、肝脏、胰腺、肠腺。其中，______是人体最大的腺体，其分泌的胆汁贮存于______中。 (2)功能：分泌消化液。消化液由______送入消化管中，除胆汁外都含有________，促进消化管中的食物分解。 唾液腺 肝脏 胆囊 导管 消化酶 上一页 下一页 返回导航 学霸智慧课堂·生物·七年级下册(BS) 消化腺 消化液 作用部位 功能 唾液腺 唾液 ①______ 含有唾液淀粉酶，可消化淀粉 胃腺 胃液 胃 含有盐酸和胃蛋白酶，可初步消化蛋白质 肝脏 ②_____ 小肠 ③______消化酶，可初步乳化脂肪 ④____ 胰液 小肠 含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶 肠腺 肠液 小肠 含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶 口腔 胆汁 不含 胰腺 上一页 下一页 返回导航 学霸智慧课堂·生物·七年级下册(BS) 知识点　　实验·淀粉和葡萄糖透过透析袋的差异 4．实验装置(如图2)：透析袋模拟的是小肠内壁(细胞膜)，清水模拟的是细胞质，淀粉或葡萄糖模拟的是消化道中的食物。 实验表明，淀粉分子______透过透析袋，葡萄糖分子____透过透析袋。 不能 能 上一页 下一页 返回导航 学霸智慧课堂·生物·七年级下册(BS) 5．食物中的______、________和______等复杂的大分子有机物，必须分解为小分子物质后，才能被消化管壁上皮细胞吸收。 6．消化：食物的营养成分在消化管内被水解成可吸收的________物质的过程，就是消化。 淀粉 蛋白质 脂肪 小分子 上一页 下一页 返回导航 学霸智慧课堂·生物·七年级下册(BS) 唾液 不变色 清水 变蓝色 唾液对淀粉具有消化作用 上一页 下一页 返回导航 学霸智慧课堂·生物·七年级下册(BS) 【典例1】 一位同学吃西瓜时将一粒瓜子咽了下去，瓜子的旅行路线是(　　) A．口腔→食管→胃→大肠→小肠→肛门 B．口腔→胃→食管→小肠→大肠→肛门 C．口腔→大肠→胃→食管→小肠→肛门 D．口腔→食管→胃→小肠→大肠→肛门 D 上一页 下一页 返回导航 学霸智慧课堂·生物·七年级下册(BS) 【典例2】 前概念辨析如图是肝、胆、胰、十二指肠的相互关系图，图中分泌胆汁的结构是(　　) A．①肝脏 B．②胆囊 C．③胰腺 D．④十二指肠 A 上一页 下一页 返回导航 学霸智慧课堂·生物·七年级下册(BS) 【典例3】 科学思维、探究实践某兴趣小组的同学为检验唾液对淀粉的消化作用，设计了如图所示的实验。 上一页 下一页 返回导航 学霸智慧课堂·生物·七年级下册(BS) (1)若按图示进行实验，正确的操作顺序应该是__________(用字母表示)。 (2)操作D中，在1号试管和2号试管中分别加入2 mL清水和唾液，目的是____________________________。 (3)操作C中，大烧杯内的水温应控制在____℃左右，以模拟人体________________，使唾液发挥最佳作用；两支试管在大烧杯内水浴5～10分钟，是因为________________________________。 BDCA 形成以唾液为变量的对照实验 37 口腔温度/体温 唾液对淀粉的分解需要一定的时间 上一页 下一页 返回导航 学霸智慧课堂·生物·七年级下册(BS) (4)操作A中，用滴管往1、2号试管内各加入2滴______，观察到其中不变蓝的是___号试管，原因是__________________________。 (5)通过该实验