内容正文:
第4单元生物圈中的人前
第10章人体的能量供应
第1节
食物中能量的释放
仑知现梳理
C.食物燃烧时应尽量减少热量的散失
D.实验测出来的值等于食物中实际含有的
知识点1食物中贮存着能量
能量
1.食物的热价:每克食物在体外充分燃烧时释
3.不同食物的热价有较大的差异,这是因
放的
。
每克糖类贮存的能量平均为
为
(
kJ,蛋白质为
k,脂肪为
①食物中含有的营养成分不同
②各种食
kJo
物的产地不同③各种营养成分所储存的
2.人体生命活动所需要的能量:主要来自
能量不同④各种食物营养成分的含量不
其次是脂肪,最后是
同⑤各种食物的味道不同
知识点2细胞通过呼吸作用释放能量
A.①②③④
B.①②③
C.①③④
D.①②③④⑤
1.检验人体呼出气体成分的变化
(1)检验氧气含量:比较蜡烛燃烧
知识点2,细胞通过呼吸作用释放能量
(2)检验二氧化碳含量:比较等量澄清石灰水
1.生物进行呼吸作用的意义在于
3
程度。
A.呼出二氧化碳B.为生命活动提供动力
(3)结论:人体呼出的气体中
含量减
C.分解有机物
D.消耗氧气
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少,
含量增多。
2.(2022五华期中)如图是小
2.呼吸作用
明在做“检测人体呼出气
(1)概念:生物体细胞内葡萄糖等有机物
体成分”的实验示意图。
并释放能量的过程。
小明是在检测人体呼出气
澄清
(2)意义:一部分用于维持
的恒定,另
石灰水盘
体中所含的
(
部分用于推动各种生命活动。因此,
A.水蒸气
B.氧气
呼吸作用的重要意义在于为生命活动提
C.二氧化碳
D.氮气
供
3.(2022烟台招远期中)空气不能使澄清的石灰
口础达标
水变浑浊,但是人呼出的气体,能使澄清的石灰
知识点①食物中贮存着能量
水变浑浊,这说明呼出的气体中二氧化碳增多
1.下列食物中,适合作为“探究不同食物贮存
了,增多的这些二氧化碳产生于
能量的差异”实验的材料的是
A.呼吸系统
B.血液
A.冷鲜肉
B.西瓜
C.肺泡
D,组织细胞
C.干花生仁
D.鲜番茄
2能功提升
2.关于“探究不同食物中贮存能量的差异”的
实验,下列说法错误的是
(
1.某同学在“测定某种食物中的能量”的探究
A.测定食物中的能量可以用燃烧的方法
实验中,提出的问题是“花生仁与核桃仁哪
B.设置重复组可减少实验误差
个含能量多”。在他制订的计划中不正确的
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龟练案生物学七年级下册BSD
是
温度计
多素养培优仙
某小组同学尝试测定一粒
温度计
花生仁含有的能量。首先,
锥形瓶中盛
有50毫升水
选取大小相近的三粒花生
易拉罐
仁用作实验材料:然后,设
锥形瓶中盛
花生
核桃仁
有30毫升水
置了如图所示的实验装置
易拉罐
甲
进行探究。
花生
A.在两个相同的锥形瓶内加入同样多的水
(1)用点燃的花生仁给锥形
B.实验前安装好实验装置,不用测量水温
瓶中的水加热,水量多少合适呢?水量过多,
C.重复实验3次,取平均值进行比较
会导致
:水量过少,则可能
D.取等质量的花生仁和核桃仁作为实验材
出现沸腾现象,水温不再上升从而造成较大的
料,燃烧后比较水温升高的差异
误差。所以,将水量定为30毫升。
2.(2022淮北月考)对于探究实验“测定某种食
(2)在这个实验中,易拉罐的作用是
物中的能量”的说法中,不正确的是(
①不同的食物中含有的能量有较大差异
(3)要获得较为准确的测量结果,什么时候将
②通过实验测出的食物中的能量值符合实
燃烧后的花生仁从锥形瓶下移开,并记录温度
际数值
计上显示的温度,经过讨论,他们形成了以下
③体内有机物的分解过程就是体外有机物
三种不同意见,其中最为科学合理的是
的燃烧过程
(填字母)。
④为了减少实验误差应选取最大值
A.火焰熄灭时
A.①②③
B.③④
B.花生仁灰烬凉透时
C.②③④
D.①②③④
C.温度计显示的温度不再升高时
3.下列关于食物的热价的叙述中,不正确
(4)花生仁完全燃烧后剩下的灰烬是
的是
(5)已知1毫升水每升高1℃,需要吸收4.2焦
A.热价是每克食物在体外充分燃烧时所释
的能量。本实验测定锥形瓶中水的温度升高
放的能量
了53℃,则计算这粒花生仁中含有的能量(不
B.不同的食物的热价不同
考虑能量散失造成的误差)为
焦。
C.糖类的热价平均为17千焦/克
(6)用相同的装置,同样的做法分别测量剩余两
D.糖类的热价最高,超过蛋白质和脂肪,因
粒花生仁完全燃烧后的水温变化,计算出花生仁
此糖类是生物体内主要的能源物质
中含有的能量分别是6804焦、6552焦。根据这
4.人在通风不良的房间里待的时间久了,就会
三次测量的结果,计算一粒花生仁中含有的能量
有头晕、疲劳的感觉,这是由于(
是
焦。
A.室内没有阳光照射,对身体不利
(7)花生仁实际所含的能量应
(填“