五年级下学期第一单元测试卷-【跳跳熊预习·左记右练】2022-2023学年五年级下册科学同步练（苏教版）

五年级第二学期第一单元测试卷 科学(SJ) 本试卷满分100分，时间60分钟。 得分 评卷人 、填空题。（20分) 1,人们常用的消灭细菌和病毒的方法有 等。 2.有些微生物并不微小，如 把它们归为微生物，是因为 它们的生存方式与某些微生物相似。 3.在显微镜下看到的像积木一样的小格子，就是组成生命体的 等都是由细胞组成的。 4.很多食物的发霉是由 的大量生长引起的。 5.馒头放置在 的环境中容易发霉。 6.生活中常见的防霉方法有 烈日暴晒等。 7.微生物在大自然中分布极广，空气中、 动植物的体内 和体表都生活着微生物。有的微生物还能生活在其他生物无法生存的地方，如 岩石里。 8.大多数细胞都非常小，要借助 才能看清。但有些细胞却很大， 如 得分 评卷人 二、判断题。(20分) 器 1.一般情况下，食品的湿度越大，所处的环境温度越高，越容易发霉。 ( 2.食物在冬天不易发霉。 ( 3.土壤中的微生物可以分解动物尸体和植物残体。 ( -1- 4.土壤越肥沃的地方，微生物越少。 5.酸奶是在牛奶中加了醋形成的，和微生物没有关系。 ( 6.红细胞像两面凹的圆饼。 7.在微生物的作用下，掉落在地上的苹果会逐渐变成腐殖质。 8.人体不同组织或器官的细胞，其形状不一样。 ( 9.酸奶中的乳酸菌的形状是球形的。 ( 10.微生物一般都生存在水中，它在其他地方不能存活。 得分 评卷人 三、选择题。（30分)》 1.利用放干燥剂的方法来防霉的依据是( )。 A.保持环境的干燥 B.保持较低的温度 C.干燥剂的成分可以防霉 2.下列属于微生物的是( )o A.七星瓢虫 B.千足虫 C.钓钟虫 3.下列关于微生物的说法，错误的是( A.微生物是有生命的 B.微生物通常要借助显微镜才能看清楚 C.微生物有头、脚和眼睛 4.疟原虫会引起的疾病是( ）。 A.疟疾 B.感冒 C.皮肤炎症 5.显微镜下，洋葱鳞片内表皮细胞的形状( )。 A.近似正方形 B.近似长方形 C.不规则 6.生物体的生长发育过程就是( )的生长发育过程。 A.脂肪 B.细胞 C.骨骼 7.小海把买回来的面包放在以下三个地方，其中最容易发霉的是放在 )的。 A.冰箱里 B.干燥的纸盒子里 C.餐厅的桌子上 -2- 8.伤寒、霍乱、肺结核等可怕的疾病都是由( )引起的。 A.细胞 B.微生物 C.晶体 9.蒸馒头和酿制啤酒时，利用的是( )的发酵作用。 A.酵母菌 B.霉菌 C.醋酸菌 10.下列关于微生物和人类关系的说法，正确的是( ）。 A.所有的微生物对人类都是有害的 B.所有的微生物对人类都是有益的 C.微生物对人类既有益又有害 得分 评卷人 四、连线题。(6分) 下列图片展示的是哪种微生物呢？连一连。 塔菇 感骨病毒 变形虫 得分 评卷人 五、实验探究题。(24分) 1.食物变质往往是由于微生物（如霉菌）的滋生繁殖导致的，下表是对处于不 同环境中的馒头的发霉情况所作的记录，请根据所学知识完成相关题目。(10分) 观察结果 实验组 环境条件 第1天 第2天 第3天 第4天 第5天 1 千燥、常温 没有 没有 没有 没有 有一点 2 潮湿、常温 没有 没有 没有 有一点 有一点 3 千燥、高温 没有 没有 没有 有一点 有一点 4 潮湿、高温 没有 有一点 有一些 比较多 很多 -3- (1)选择 和 两个实验组作为对照，可以研究水对霉菌的 影响。（填序号）(2分) (2)从上表可知，馒头在 的环境中容易发霉。(4分) (3)新鲜的食物往往保质期很短，容易变质，将新鲜的食物装袋并添加防腐 剂可以延长其保质期，但是，防腐剂食用过多又可能影响人体健康。那么，我们 要不要给食物添加防腐剂呢？你有应对食物变质的办法吗？(4分)》 2.许多同学都喜欢喝可口的酸奶，其实制作酸奶并不复杂。某科学小组就 进行了制作酸奶的探究实验。（14分) 制作方法：①在鲜牛奶里加入1~2勺白糖，加热至60℃左右。 ②待温度降到37℃左右，往牛奶中加入2勺酸奶，并搅拌均匀。 ③倒进消毒过的保温容器里，盖上盖子。 ④保温8~10小时后，酸奶就做成了。 探索思考：(1)酸奶是由 使牛奶发酵变成的。(2分) (2)在制作酸奶的过程中，为什么要使环境温度保持在一定的范围内？(4分) (3)为什么要对保温容器进行消毒？(4分) (4)为什么要保温8~10小时，酸奶才能做成？(4分) -4-五、1.C2.C3.B 二、1.×2.V3.V4.V5.V6.× 六、1.B2.ABC3.对比小大 7.×8.V 夹卷部分 三、1.B2.C3.A4.B5.A6.B7.B 8.B 五年级第二学期第一单元测试卷 四、收缩放松放松收缩 一、1.高温煮沸紫外线照射涂碘酒 五、1.因为正六边形是能密铺的正多边形中 喷酒消毒液2.蘑菇木耳 使