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专题二
学科素养之生命观念
物质与能量观
微专题1细胞代谢的保障
高素、神经透质、细因子、抗体来源及作用比规
蛋白质有
一元家组成:C,HQ、《P·联系每P所和回元素
信化作用,
作用
为AP地化提供条鞋
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共采A,州的X系
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意白变量。因安量、无关变量、对实验类
联系
及实验设计等
主妥能#质、能物置等
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1.必修1P8图5一1拓展:酶作为生物催化剂,与无机催化剂相比,在发挥作用的过程中有哪些共同点?
酶除了具有催化功能外,可以调节生命活动吗?
答案:共同点:①化学反应前后其数量和性质不变;②加快化学反应的速率,缩短达到化学平衡的时间,但
不能改变平衡点;③二者都能降低化学反应的活化能。催化(降低化学反应的活化能)是酶唯一的功能,它不具有
调节功能,也不作为能源(或组成)物质。
2.必修1Ps1文字:酸既能催化蛋白质水解,也能催化脂肪水解,还能催化
水解。
答案:淀粉
3.必修1P4与社会的联系:20世纪60年代以前,医院里用的葡萄糖是用
催化淀粉水解的方
法来生产的。
答案:盐酸
4.必修1P5科学技术社会改编:(1)溶菌酶为什么具有抗菌消炎的作用?细菌性溶菌酶能否抵御真菌感染?
(2)利用加酶洗衣粉洗涤衣服时:
①丝绸和毛皮类衣物不能用加酶洗衣粉来洗涤,原因是什么?
②加酶洗衣粉使用的水温一般在50℃以下,切记不能用热水,原因是什么?
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答案:(I)溶菌酶能够溶解细菌的细胞壁,具有抗菌消炎的作用。由于真菌和细菌细胞壁的成分不同和酶具
有专一性等原因,细菌性溶菌酶不能抵御真菌感染。
(2)①加酶洗衣粉中含有蛋白酶,会损坏丝绸和毛皮类衣物的蛋白质。②酶会失去活性。
5.必修1P拓展应用T3改编:在植物、动物、细菌和真菌的细胞内,都是以ATP作为能量“货币”的。
这种现象从进化的角度说明:
答案:生物有着共同祖先
6.必修1P4图5一2、图5-3(1)下图中为什么低温时曲线和横轴不相交?
/mmol.s
◆/mmol.w
0最适温度t/℃
O最适pHpH
(2(必修1P4文字信息)过酸、过碱或温度过度、过低,对酶的结构影响一样吗?
提示:(1)因为低温时酶的结构未改变,只是活性降低而已。
(2)过酸、过碱或温度过高,会使酶的空间结构遭到破坏,使酶永久失活。0℃左右时,酶的活性很低,但酶
的空间结构稳定,在适宜的温度下酶的活性可以升高。
No2规范表述长句
1.醇具有高效性的原因:
提示:与无机催化剂相比,酶降低活化能的作用更显著,因而催化效率更高
2.酶制剂适于在低温(0一4℃)下保存的原因是
提示:在0~4℃时,酶的活性很低,但酶的空间结构稳定,在适宜的温度下酶的活性可以升高,因此酶制
剂适于在低温(0~4℃)下保存
3.在pH为7的条件下,取四支盛有等量过氧化氢溶液的试管,分别保温在0℃、30℃、60℃、90℃的恒温
水浴锅中,再滴加2滴肝脏研磨液,以探究温度对过氧化氢酶活性的影响。该实验能得出正确结论吗?
。原因是
提示:不能高温下过氧化氢会大量分解
4.在温度为37℃的条件下,取等量肝脏研磨液分别加到四支盛有等量过氧化氢溶液的试管中,再滴加盐酸
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或氢氧化钠使各试管pH分别为3、5、7、9,以探究pH对过氧化氢酶活性的影响。该实验能得出正确结论吗?
,原因是
提示:不能控制pH之前过氧化氢已在酶的催化下分解
5.有机溶剂与重金属离子影响酶活性的主要原因是有机溶剂与重金属离子和蛋白类酶上的某些化学基团结
合使酶的活性完全丧失。当人误食了含有重金属的食物或农药后,有一种应急措施就是立即给病人喝大量牛奶或
豆浆。原因是
提示:让牛奶和豆浆中的蛋白质与重金属或农药发生反应,以减轻其对消化道的损害。
6.ATP在生物体内含量较少,但生物体对ATP的需求量很大,生物体解决这一矛盾的方式是
提示:细胞内ATP与ADP之间快速地相互转化
7.温度和pH对酶促反应速率的影响与底物浓度和酶浓度对酶促反应速率影响的本质不同是
提示:温度和H通过影响酶的活性影响酶促反应速率,底物浓度和酶浓度不彩响酶的活性,通过影响酶分
子与底物的结合量影响酶促反应速率
No.3必备知识整合
1.四个角度区别酶和激素
产生
酶、几平所有活细胞都产生
数求,只有内分泌