2023年中考化学选择题专题训练--化学物质与健康

2023年中考化学选择题专题训练--化学物质与健康 一、单选题 1．下列关于营养与健康的说法中错误的是(　　)。 A．人体内的脂肪储备着丰富的热能 B．低血糖的人会出现乏力、疲倦等症状，需尽快补充葡萄糖 C．摄入维生素不足，不会患营养缺乏症 D．蛋白质摄入量不足，会使人生长发育迟缓 2．甲状腺疾病是因为人体中缺少（　　） A．Ca元素 B．Fe元素 C．O元素 D．I元素 3．分类法是化学学习的重要方法．下列说法错误的是（　　） A．生石灰、烧碱、浓硫酸都可用作干燥剂 B．铁、锌、碘元素都属于人体必需微量元素 C．初中常见的四种基本反应类型是：化合反应、分解反应、置换反应、中和反应 D．CH4、C2H5OH、CH3COOH都属于有机化合物 4．人民群众“舌尖上的安全”，是各级政府义不容辞之责。下列表达正确的是（　　） ①用甲醛溶液浸泡海鲜防止变质 ②制糖工业上，利用活性炭脱色制白糖 ③用碳酸钡代替硫酸钡做“钡餐” ④霉变的花生洗净后食用 ⑤食品腌制时大量使用亚硝酸钠 A．②③④ B．② C．②③ D．①③④⑤ 5．下列归类正确的是（　　） 选项 归类 内容 A 属于氧化物 高锰酸钾、过氧化氢、氧化铜 B 缓慢氧化 铁生锈、光合作用、新陈代谢 C 可直接加热 试管、烧杯、蒸发皿 D 人体必需的微量元素 铁、碘、铜、硒 A．A B．B C．C D．D 6．近期中央电视台播出的《舌尖上的中国》很受观众欢迎，该节目主要介绍中国的美食及其制作方法。“饮食健康”是人们普遍的生活追求，下列说法正确的是（　　） A．用甲醛浸泡海产品 B．油脂会使人肥胖，故要避免食用肉类食品 C．在煲好的鸡汤中放入适当的加碘食盐 D．为保持香肠肉质鲜美，添加过量的亚硝酸钠 7．蛋白质是构成细胞的基本物质，是机体生长及修补受损组织的主要原料．下列物质富含蛋白质的是（　　） A．西红柿 B．馒头 C．植物油 D．鸡蛋 8．“关爱生命，注意安全，拥抱健康”是人类永恒的主题，下列叙述正确的是（　　） A．测定体内或排出的体液的pH，可以帮助人们了解身体的健康状况 B．幼儿及青少年缺铁会发生骨质疏松，容易骨折 C．食品添加剂都是化学合成的，对人体无益 D．家中炒菜发现油锅着火，火势不大也要马上打电话报警 9．如图为某校午餐食谱，下列相关说法正确的是（　　） A．米饭富含蛋白质 B．菜花富含维生素 C．鸡蛋富含糖类 D．牛肉富含淀粉 10．分类法是学习化学的常用方法，下列分类正确是（　　） A．混合物：空气、溶液、水 B．合成材料：合金、合成橡胶，合成纤维 C．有机化合物：甲烷、乙醇、乙酸 D．人体必需微量元素：铁、锌、钠 11．下列说法中错误的是（） A．汽油是石油化工的产品 B．硬水经过滤后可得到软水 C．常食蔬菜和水果有助于补充维生素 D．可用点燃的方法鉴别涤纶线与羊毛线 12．“三月三”是壮族传统节日，勤劳纯朴的广西人民用食盐、半肥瘦肉、糯米、饮用水等制作五色糯米饭。从均衡营养的角度分析，还需要补充的营养素是（　　） A．糖类 B．油脂 C．蛋白质 D．维生素 13．食品与卫生、健康密切相关。下列做法符合食品安全要求的是（　　） A．用硫磺燃烧产生的二氧化硫熏制笋干、银耳等 B．用碳酸氢钠焙制糕点 C．在果汁中加入“塑化剂”使其口感更佳 D．用工业石蜡抛光水果、瓜子 14．“吃出营养、吃出健康”是人们普遍的饮食追求，下列说法不正确的是（　　） A．人体缺乏维生素A会引起夜盲症 B．食用甲醛浸泡的食物会危害人体健康 C．不吃霉变或超过保质期的食物 D．微量元素对人体十分重要，必须大量服用 15．下列说法中错误的是（　　） A．将浓硫酸用水稀释成稀硫酸，因此稀硫酸中溶质是浓硫酸 B．动植物摄取食物养料，食物被消化后变成溶液，才便于吸收 C．硝酸铵溶于水制成的冰袋可用于给高烧病人降温 D．冬季向公路上的积雪撒盐，可使冰雪快速融化 16．下列叙述不正确的是（　　） A．唾液中的淀粉酶是一种生物催化剂 B．人体的能量全部由糖类提供 C．食用加碘盐可预防甲状腺肿大 D．蔬菜、水果等富含维生素 答案解析部分 1．【答案】C 2．【答案】D 3．【答案】C 4．【答案】B 5．【答案】D 6．【答案】C 7．【答案】D 8．【答案】A 9．【答案】B 10．【答案】C 11．【答案】B 12．【答案】D 13．【答案】B 14．【答案】D 15．【答案】A 16．【答案】B 学科网（北京）股份有限公司 $