北京市石景山区三年（2020-2022）中考化学模拟题分题型分层汇编-15科普阅读题

北京市石景山区三年（2020-2022)中考化学模拟题分题型分 层汇编-15科普阅读题 一、科普阅读题 1.(2020北京石景山统考一模)阅读下面科普短文。 2020年新冠肺炎期间，佩戴口罩是个人防护中非常重要的一环。口罩的防护机理是过 滤及阻挡可吸入颗粒物、病菌、飞沫等，以起到防护的作用。 目前，市场上的口罩主要有KNx系列、Nx系列、FFPx系列，分别对应中国标准、美 国标准、欧盟标准，其中X代表过滤效率，其值越大，防护等级越高。 我国是世界上口罩产能最大的国家，占全球市场份额的50%以上。如图是2019年我国 口罩产值构成。 日用防护型口 罩12% 工业防尘 口罩18% 医用口罩 普通纱布 54% 口罩21% 医用口罩包括：普通医用口罩、医用外科口罩、医用防护口罩。普通医用口罩可用于致 病性微生物以外的颗粒，如花粉等的阻隔或防护。医用外科口罩对于细菌、病毒的阻隔 能力较强，也可以避免患者将病毒传染给他人，可阻隔>90%的5um颗粒。医用防护口 罩能阻止直径≤5m感染因子或近距离接触（≤1m)时的飞沫，口罩滤料的颗粒过滤效 率不小于95%。 下面是对两种品牌的95医用防护口罩和一次性医用外科口罩过滤效果的检验。 (1)检验细菌过滤效率：在20Lmn的抽气流量时，两种口罩各测试3个，每个重复 测试3次取平均值，其结果如下表。 N95口罩 次性口罩 过滤前细菌浓 过滤后细菌浓 过滤效 过滤前细菌浓 过滤后细菌浓 过滤效 度(cfu/m3) 度(cfum3) 率/% 度(cfum3) 度(cfum3) 率/% 2932 100 3705 157 95.76 3467 99.94 3248 400 87.68 4733 2 99.96 2359 230 89.82 (2)检验颗粒物过滤效率：每个流量重复测试3次，两种口罩各测试6个，计算均值， 其结果如下图。 颗100.00% N95医用防护口罩 粒95.00% 过90.00% 滤85.00% 一次性医用外科口罩 率80.00% 75.00% 70.00% 10 20 40 50 60 7080 90100 测试流量Lmin (原文作者卢玮、叶芳、陈风翔等，有删改) 依据文章内容，回答下列问题。 (1)若口罩标识“KN95,其中“95”指的是 (2)2019年我国产值最大的是口罩。 (3)为了防止传染，新冠疫情期间出行戴的口罩，不宜选择的一种是（填序号， 下同) A普通医用口罩B医用外科口罩C医用防护口罩 (4)检验细菌过滤效率实验得出的结论是 (5)下列说法正确的是一。 A测试时，抽气流量越大，口罩对颗粒物的过滤效率越高 B在实验研究的范围内，测试用的N95品牌口罩过滤效率在95%以上 C抽气流量相同条件下，N95口罩对颗粒物过滤效率好于一次性医用口罩 2.(2020北京石景山统考二模)阅读下面科普短文。 质量g 60 010302010 水分蛋白质脂肪糖类其他 腐乳是中华民族独特的传统调味品，具有悠久的历史。它是一种微生物发酵大豆制品， 营养成分（以100g计）如图。腐乳营养价值与奶酪相当，具有东方奶酪之称。 腐乳发酵分为前期发酵和后期发酵，其制作工序大致如下： 豆腐还晾干 培养毛霉> 加盐腌坯 装坛灌汤 后熟、成品 前期发酵主要是培养毛霉菌的过程，毛霉生长的好坏将决定着腐乳最终的质量。影响毛 霉生长的因素主要有温度、湿度、培养时间等。 实验：将豆腐坯在湿度为95%下进行前期发酵，观察毛霉生长状况。 时间h 24 36 48 54 菌丝密集，较粗壮、 菌丝出现老 15C 无菌丝 有菌丝，较细 较白 化，稍变灰 少数菌丝出现 温 有菌丝， 菌丝浓密、粗壮、 菌丝浓密、粗壮、 25℃ 老化，开始变 度 较细 银白色 银白色 灰 长满菌 菌丝浓密、粗壮、 菌丝大多数老 菌丝基本都老 30C 丝，细长 银白色 化，开始变灰黑 化，变黑 后期发酵是在前期发酵的基础上加入食盐、红曲、黄酒等辅料，装坛后经过复杂的生物 化学变化，将蛋白质分解为多肽和氨基酸等物质，腐乳特殊的色、香、味主要是在这个 阶段形成的。（原文作者王鋆、张岭、刘景春等，有删改） 依据文章内容，回答下列问题。 (1)除水外，腐乳中营养成分含量最高的是 (2)腐乳中含有丰富的钙和磷，钙和磷指的是 (填“单质”或“元素”)。 (3)腐乳具有东方奶酪之称的原因是 (4)将蛋白质分解为多肽和氨基酸等物质的过程属于 变化。 (5)以下说法正确的是 (填序号)。 A温度和时间均影响毛霉生长 B在实验的温度下，15℃最适宜毛霉生长 C时间越长毛霉生长越好 D加盐腌坯中加的“盐”指的是食盐 3.(2021北京石景山统考一模)阅读下面科普短文。 “绿水青山就是金山银山”正在逐渐改变和强化着人们的环境意识和环境价值。塑料曾被 列为20世纪最伟