2023年中考化学一轮专题训练科普阅读题

2023届中考化学一轮专题训练：科普阅读题 1.(2022秋辽宁沈阳九年级统考期末)利用所学习的有关燃烧与灭火的知识完成下列小愿。 (1)森林突发大火消防队员常使用一种手持式风力灭火机，它可以喷出类似十二级台风的高速气流将火吹 灭。该灭火机的灭火原理是 请你再举一种与上述灭火原理不同的森林大火的灭火措施； 一般不考虑用水灭森林大火的原因是。 (2)阅读材料，回答问题。 材料一：某年1月份某市酒吧发生一起特大火灾该事故的起因是几个年轻人在酒吧内燃放烟花，引燃聚氨 酯泡沫塑料天花板，聚氨酯泡沫塑料燃烧产生大量有毒烟气造成人员中毒身亡， 材料二：氢氧化镁是一种新型的阻燃剂当温度达到380C时，氢氧化镁开始分解出水蒸气同时生成耐高温 的氧化镁固体。利用氢氧化镁这一性质将它添加在塑料等易燃性材料中能起阻燃作用。 ①通过阅读用题中信息回答问题。请说出聚氨酯泡沫塑料的一点化学性质： ②燃的烟花在引发这场火灾中所起的作用是 (填标号) A提供氧气： B使可燃物的温度达到着火点： C提供可燃物 ③根据灭火原理初步分析氢氧化镁能作阻燃剂的原因一。氢氧化镁受热分解的化学方程式为。 (3)可燃性气体或粉尘在空气不流通的空间里聚集到一定浓度后，一旦遇到明火就会发生爆炸称为闪爆。 下列物质可能会发生“闪爆的是（填字母序号）， A CH4 B CO2 CN2 D面粉 2.(2022秋北京房山九年级统考期末)阅读下面科普短文。 俗话说：“过了腊八就是年”，因此泡制脂八蒜己成为一种过年的习俗。 腊八蒜的制作方法是将蒜瓣剥皮洗净，放到密封容器里，倒入陈酯或米醋，封口冷藏。一段时间后，蒜会 变得通体碧绿。 腊八蒜为什么会变绿？ 腊八蒜呈现绿色是天然色素造成的。大蒜细胞中含有较多的含硫类生物活性物质，这些物质在蒜酶和酯酸 的作用下，经过一系列反应可生成两种大蒜色素一黄色素和蓝色素，从而使蒜呈现绿色。其中蓝色素性 质不稳定，温度略高就容易分解，光照会加速分解。而黄色素较稳定，在酸性环境中，升温和光照都不会 使其分解。因此存放一段时间后的腊八蒜，其颜色就会从蓝绿色慢慢变成黄绿色，再逐渐变成浅黄色。 试卷第1页，共3页 腊八蒜为什么在“腊八”泡制？ 实践中发现将6月初新收获的大蒜直接用于加工腊八蒜，是不会变绿的。在7至9月这几个温度较高的月 份，常温贮存一段时间的新蒜用于加工腊八蒜也不能变绿。综上可得，温度对于大蒜绿变具有至关重要的 作用。低温可打破大蒜休眠、激活蒜酶、促使大蒜绿变。将刚采摘的新蒜在不同温度条件下贮存，测得其 绿变能力趋势如图。 0.5 0.4 R 0.3 ▲0-4℃条件下贮存 0.2 ●常温条件下贮存 略 0.1 ●-● 0.0 2040 60 80 100 时间（天） 般情况下，腊八蒜里的蓝色素会在泡制25天左右达到峰值，到40天左右，腊八蒜基本上已经由绿色完 全变为黄色。而“腊八”距离除夕一般是21天或22天，这个时间间隔恰好使腊八蒜在过年时呈现出最巅峰 的色泽和味道。 怎样保持腊八蒜的绿色？ 研究表明，保持4©℃的低温，控制pH在4.0左右，并使用真空包装和避光条件，腊八蒜就能保存三个月以 上而不变黄。 依据文章内容回答下列问题。 (1)泡制脂八蒜所用的酷中含有酷酸(CH;COOH),其组成元素有 种。 (2)泡制腊八蒜最好选用 条件下贮存的蒜（填序号，下同）。 A0-4C、贮存20天左右 B04C、贮存80天左右 C常温、贮存20天左右 D常温、贮存80天左右 (3)选在脂八节泡蒜的原因是 (4)下列说法正确的是 A腊八蒜呈现绿色由于加入了人工色素 B较高的贮存温度不利于使大蒜具有绿变能力 C在腊八蒜的泡制过程中，避光处理可避免腊八蒜过早变黄 (5)生活中，延长腊八蒜绿色时间的措施有 3.(2022秋北京东城九年级统考期末)阅读下面科普短文。 蓝黑墨水斑是档案上常出现的污斑之一，去除档案上的污斑是档案修复工作中的一个重要环节。 试卷第1页，共3页 蓝黑墨水斑用水或有机溶剂难以去除，在修复档案时，多采用氧化方法进行处理，利用氧化性较强的化学 药品对污斑色素进行氧化，强行破坏有机色素的发色团，使之变为无色，从而使蓝黑墨水斑得以去除。修 复部门可用84消毒液（有效成分为NaC1O)对宣纸上的蓝黑墨水斑进行清洗。 科研人员用宣纸制作了蓝黑墨水污斑模拟样品纸张，将污斑部位浸入40mL、一定浓度（体积百分比浓度） 的84消毒液中，一段时间后取出，用40mL的去离子水清洗2次，于阴凉处晾干。测定污斑样品纸张清 洗前后色差值以确定去除污斑效果。清洗效果与色差值如表1所示： 表1清洗效果与色差值 清洗前 清洗后① 清洗后② 清洗后③ 清洗后④ 清洗效果图 色差值 8.58 22.93 40.70 60.00 科研人员完成了一系列实验，用所得数据绘制如下曲线： 7