2023年中考化学填空题专题训练--化学与社会发展

2023年中考化学填空题专题训练--化学与社会发展 一、填空题 1．西式快餐中的油炸薯条是高盐、高热量食品．高盐摄入量意味着“高血钠”症，食盐的主要成分是氯化钠，其中氯元素是人体所需的　 　 （常量或微量）元素，油炸薯条中能给人体提供能量的营养素主要是　 　、　 　 ．经科学研究发现只要我们选择健康的烹调方式，薯类食物中丰富的维生素就不会遭到破坏，维生素在人体内起到的作用是　 　 ． 2．化学知识在生产、生活中有广泛的应用。 （1）幼儿及青少年缺　 　元素会患佝偻病。 （2）烧水时易生水垢的水，属于　 　水。 （3）冰箱中放入活性炭除异味，利用了活性炭的　 　性。 （4）关闭燃气开关灭火，运用的原理是　 　。 （5）偏二甲肼（ ）与 反应放出的能量能把火箭送入太空，该化学方程式为 ，X的化学式为　 　。 3．2020年5月22日，国务院总理李克强在政府工作报告中强调：着力抓好农业生产，稳定粮食播种面积和产量，大力防治重大病虫害，恢复生猪生产，压实“米袋子”省长负责制和“菜篮子”市长负责制。请用所学的化学知识回答下列问题。 （1）“米袋子”中的大米主要含有的基本营养素是　 　，“菜篮子”中包含多种蔬菜和水果，它们富含维生素C，人体缺乏维生素C，会引起　 　。 （2）食盐几乎是每道菜不可或缺的调味品，加碘食盐中的“碘”指的是碘　 　（填“单质”“原子”或“元素”）。 （3）为提高粮食产量，农业生产中要合理使用化肥、　 　（填“氮肥”或“钾肥”）能增强抗病虫害和抗倒伏能力； （4）乙醇可通过高梁、玉米等发酵制取，可用作燃料，其燃烧的化学方程式是　 　。 （5）下列有关饮食安全的说法正确的是__________。 A．甲醛有防腐作用，可以用来浸泡食材 B．青少年多喝牛奶能补充钙元素 C．脂肪、蛋白质是人体必需的营养素，吃得越多越好 D．恢复生猪生产，为提高产量和瘦肉率，在饲料中添加瘦肉精 4．下列调味品中，可用于蒸馒头、烘焙蛋糕的是　 　（填字母序号，下同）； 3种调味品的主要成分中（括号所示为主要成分的化学式），属于有机物的是　 　。 5．用简单的实验方法解决下列问题： （1）为了证明马铃薯中是否含有淀粉，可取一片刚切开的马铃薯片，往上面滴加　 　，呈现蓝色，则说明有淀粉存在． （2）为了证明某种水果糖中是否含有葡萄糖，可将水果糖溶于水配成溶液，然后取一只试管，放入　 　，再加入水果糖溶液并将试管加热，出现　 　，则说明有葡萄糖存在． （3）写出光合作用的化学方程式　 　. 6．“东方之星”号客轮于2015年6月1日发生翻沉事故.6月3日为了方便用生命探测仪进行搜救，在舱底用氧炔焰对空气舱位置进行切割． （1）氧炔焰是乙炔（C2H2）气体和氧气反应产生的高温火焰．乙炔气体属于　 　 （填“有机物”或“无机物”）． （2）切割的舱底属于　 　 （填“金属”或“合成”）材料． （3）由于沉船燃料没有抽掉，切割可能导致起火，现场准备了灭火设施，可燃物燃烧的条件是　 　 、　 　 ． （4）二氧化碳能灭火是因为　　 　 ． A．不能燃烧，也不支持燃烧 B．能与水反应 C．密度比空气大 D．不能供给呼吸． 7．某校食堂中餐食谱如下： 主食 大米饭 配菜 红烧牛肉、煎鸡蛋、炸鸡腿、豆腐汤、烤猪肝 （1）主食中含有的主要营养素是　 　 ． （2）从各种营养成分的均衡搭配考虑，建议应该增加的配菜是　 　 ． 8．化学就在我们身边，生活和生产中蕴藏着丰富的化学知识。 （1）用洗涤剂清洗油污，是利用了洗涤剂的　 　作用。 （2）人体铁元素摄入量过少会引起　 　，用铁锅炒菜可补充人体所需的铁元素，铁锅易生锈，请说出一种防止铁锅生锈的方法：　 　。 （3）农作物的生长需要氮肥，氮肥有促进植物　 　生长茂盛，叶色浓绿，提高植物蛋白质含量的作用。 （4）广西地处亚热带，盛产荔枝、龙眼等水果。水果中含有多种营养素，其中能起调节新陈代谢、预防疾病、维持身体健康作用