第一章实验探究（1-3）观察种子的结构-2022-2023学年七年级科学下册同步高效学习（浙教版）

第1章 代代相传的生命 实验一 观察种子的结构 [教材第4节] 实验梳理 实验目的： 1.认识菜豆（双子叶植物种子）和玉米（单子叶植物种子）的结构。 2.学会用工具辅助观察，并用碘液检验淀粉。 实验器材： 浸涨的菜豆种子、玉米种子若干，解剖盘，解剖刀，镊子，放大镜，碘液。 实验步骤： 1. 观察浸涨的菜豆种子： （1）观察菜豆种子的外形。 （2）剥去种皮，掰开子叶，用放大镜观察菜豆种子的胚。 （3）在菜豆的剖面滴上碘液，能看到什么变化？ ▲ 。 2.观察浸涨的玉米种子： （1）用刀片在玉米种子中央纵向剖开，用放大镜观察玉米种子的胚。 （2）在玉米种子的剖面滴上碘液，能看到什么变化？ ▲ 。 以上的变化说明了 ▲ 。 3.根据观察，菜豆种子和玉米种子的结构有哪些相同和不同之处？尝试用表格的方式进行比较。 结构名称 菜豆种子 玉米种子 种皮 无色透明 种皮与果皮愈合 胚 胚芽 ▲ 胚轴 ▲ 胚根 ▲ 子叶 ▲ ▲ 胚乳 ▲ ▲ 实验小贴士 1.菜豆种子的淀粉储存在子叶中，直接滴加碘液没有明显现象，实验中可以先用刀片在子叶上划几道，或将子叶切成小块，在切口处滴加碘液，再观察颜色变化。 2.纵切玉米种子操作要求：将玉米种子平放在桌面（或玻璃板）上，从中央轴线切开，把玉米种子的胚和胚乳切为左右两部分，如图所示。 实验素养提升 例1 观察玉米种子的结构时，要看到完整的胚的组成，下列操作可行的是（▲） A.只需剥去玉米种子的果皮和种皮 B.用刀片把玉米种子从中央纵向剖开，滴碘液，变蓝色的部分为胚 C.只需剥去玉米种子的果皮和种皮，掰开子叶 D.用刀片把玉米种子从中央纵向剖开，滴碘液，不变蓝色的部分为胚 例2 如图是“观察种子的结构”实验示意图，请据图回答下列问题： （1）如图乙所示是玉米种子的纵剖面图，该剖面是刀片沿着如图甲所示的［ ▲ ］线剖开的。 （2）在如图乙所示的玉米种子的剖面上滴一滴碘液，变成蓝色的部分是［ ▲ ］ ▲ 。 （3）如图丙所示是菜豆种子的结构图，结构[ ▲ ] ▲ 为胚的发育提供营养。 （4）剥离下来的菜豆种子的种皮颜色是 ▲ ,其功能是 ▲ 。 实验二 探究：种子萌发的环境条件[教材第4节] 实验梳理 提出问题：种子萌发需要哪些外部条件（或影响种子萌发的外部因素有哪些）？ 建立假设： 1.种子萌发需要 ▲ ； 2.种子萌发需要 ▲ ； 3.种子萌发需要 ▲ 。 设计方案： 1.取三只烧杯，在烧杯中放入一半水。 2.选取颗粒饱满、结构完整、具有活力且过了休眠期的豌豆种子9颗。每个烧杯中按一颗浸没水中，一颗一半浸在水中一半露在空气中，另一颗完全暴露在空气中放置种子。 3.将三个烧杯分别放在20℃左右，40℃左右，0℃左右的环境中，如图所示。 4.5天后，观察各组种子发芽的情况并记录在表格中。 组别 A种子 B种子 C种子 水分 空气 温度 水分 空气 温度 水分 空气 温度 甲组 乙组 丙组 预期结果： ▲ 。 得出结论： ▲ 。 实验小贴士 1.变量的类型：在科学实验中最常遇到的，也是最基本的有三种变量，即自变量、因变量和无关变量。 （1）自变量又称刺激变量，是由实验者主动操纵、掌握，从而引起因变量发生变化的因素或条件。 （2）因变量也称反应变量，是自变量作用于实验对象后出现的实验效应。它没有改变的主动权。 （3）无关变量又称控制变量，是指实验中除了自变量之外的一切可能对因变量的变化产生影响的变量。控制无关变量的目的是为了防止或减少无关变量对实验结果的干扰。 任何一项科学实验，都必须根据实验目的，操纵、控制自变量，限制、控制无关变量，观测、测量因变量。 2.控制变量法：当设计多个因素影响的研究方案时，每一次只改变其中的某一个因素，控制其余几个因素不变，从而研究被改变的这个因素对事物的影响，这种研究方法叫控制变量法。 3.本实验方案优化：选取颗粒饱满、结构完整、具有活力且过了休眠期的豌豆种子90颗。每个烧杯放10根不锈钢架，每根上按一颗浸没水中，一颗一半浸在水中一半露在空气中，另一