4 物质的变化-2022-2023学年六年级科学下册【东方作业】同步辅导及作业(教科版2017)

【精品】2023六年级下册科学同步辅导及作业 新教科版 22 厨房里的物质与变化 辅导模块 一、厨房里的物质 1我们的生活离不开物质 世界是由物质组成的， 物质是变化的， 物质的变化是不同的。 我们的生活离不开物质。上课使用的课本和桌椅，居住的房子和各种食物，各种动植物，都是由物质构成的。我们吃的食物和呼吸的空气也是由物质构成的。 我们自己也是由物质构成的。 2厨房中的物质 （1）水是透明并且会流动的液体，它没有味道。 （2）食盐是白色的微小晶体，它是咸的。 （3）铁锅是由坚硬且传热快的金属做的，而锅把手是由可以隔热的塑料或木头做的。 3.厨房中的变化 厨房里经常发生一些变化，：米经过蒸煮才会变成饭，冰箱可以将水冻成冰块，有些放置久了的食物会变质等。 有些物质变化较慢， 如铁锅生锈；有些物质变化较快， 如水冻成冰块。 各种物质在不断地变化， 很多变化与我们的生活息息相关。 二、不同的物质变化。 物质总是在不断地变化。 有些变化只改变了物质的大小、 形态等， 而有些变化产生了新的物质。 我们把产生了新物质的变化叫化学变化。 我们把没有产生新物质的变化叫物理变化。 像苹果腐烂、 铁锅生锈这样产生新物质的变化叫作化学变化， 常伴随着颜色改变、 发光发热等现象； 像水变成冰， 被咬过的苹果这样没有产生新物质的变化叫作物理变化， 常表现为形态的改变，形状、 大小的改变。 泡沫灭火器灭火、燃放烟花、铜狮生锈都产生了新物质，所以都是化学变化。 二分法的应用 物体 怎么操作 出现的现象 改变了什么 属于什么变化 水 加热、冷冻 沸腾、结冰 气态、固态 物理变化 盐 放入水中 慢慢消失不见 溶解 物理变化 铁锅 刷后不擦干 出现锈渍 生锈 化学变化 做酸菜 泡水里后密封 偶尔见气泡,也有可能长毛,闻出新的气味 生成新物质 化学变化 发面 醒发 体积膨胀,出现气孔、有了微弱的酸味儿 生成新物质 化学变化 煎鸡蛋 高温加热 整体慢慢变色,形态慢慢转变为固体,闻到香味 生成新物质 化学变化 苹果 咬一口后放在空气中 咬过的部分慢慢变色 生成新物质 化学变化 作业模块 ※课内同步作业※ 一、填空题。 1）我们的生活离不开___________， 上课使用的课本和桌椅、 居住的房子和各种食物，都是由____________构成的。 各种动植物， 包括我们的身体， 也是由____________构成的。 2）物质总是在不断地变化， 有些变化只改变了物质的____________、 ____________等，没有产生新的不同于____________的物质， 我们把这一类变化叫作____________变化。而有些变化产生了新的物质， 我们把产生了新物质的变化叫作____________变化。 3）燃放烟花、金属生锈都是______变化。 二、选择题。 (1）下列有关物质的描述， 不准确的是（ ） 。 A. 因为我们摸不到空气， 所以它不是物质 B. 光和火焰也是物质 C. 我们能直接或间接地观察到的实际存在的东西都是物质 D. 人也是由物质构成的 (2） 下列不属于厨房中的物质的是（ ） 。 A. 水 B. 轮胎 C. 食盐 D. 面粉 (3） 雨过天晴， 路上的积水慢慢地变成（ ） ， 这是物质变化的过程。 A. 气态水 B. 固态水 C. 液态水 D. 自来水 (4） 下列关于物质变化的说法错误的是（ ） 。 A. 物质总是在不断地发生着变化 B. 物质变化的速度有快有慢 C. 有些物质根本不会发生变化 D. 人类的行为也会导致物质的变化 (5） 下面的几种变化中， 与烧开的水的变化相同的是（ ） 。 A. 慢慢融化的冰块 B. 生锈的铸铁锅 C. 切开后放置的苹果 D. 变质的大米 三、实验探究题 厨房里经常会发生一些物质变化。 (1） 晚饭时， 妈妈把面粉和水放在一起和面， 这种物质变化是属于____________变化。 (2） 而妈妈在锅中煎鸡蛋， 一会儿鸡蛋就熟了。 物质的这种变化属于____________变化。 (3） 期间， 妈妈还放了一壶水并把它烧开， 水被烧开变成水蒸气的过程以及水蒸气遇冷凝结成水的过程， 水的形态都发生____________， 但____________ （填“有” 或“没有” ）产生新物质。 这种变化属于____________变化。 (4） 烧完菜后， 毛毛帮妈妈将锅洗净后放在一边没有擦干。 第二天一看， 锅底出现了一种红褐色的物质， 这种物质是一种____________于原来的物质。 物质的这种变化属于____________变化。 (5） 厨房里的物