第四-第五章真菌 病毒专题检测2022--2023学年人教版生物八年级上册

4.下列四种生物中,在细胞结构组成上不同于其他几种的是( ) 5.细菌的繁殖方式是( ) A.分裂生殖 B.嫁接生殖 C.有性生殖 D.核裂生殖 6.外科手术器械和罐头食品的消毒标准是能够杀死( ) A.球菌 B.杆菌 C.螺旋菌 D.芽孢 7.如图所示为三种形态的细菌。图中甲、乙、丙依次是( ) A.球菌、杆菌、螺旋菌 B.球菌、螺旋菌、杆菌 C.螺旋菌、杆菌、球菌 D.杆菌、球菌、螺旋菌 8.与洋葱鳞片叶内表皮细胞相比,细菌缺少的结构是( ) A.细胞壁 B.细胞膜 C.叶绿体 D.成形的细胞核 9.下列有关细菌、真菌和病毒的叙述,错误的是( ) A.病毒没有细胞结构 B.真菌通过孢子来繁殖 C.细菌没有成形的细胞核 D.病毒可在空气中繁殖 10.制作面包需要面粉和酵母菌等原料,下列说法不正确的是( ) A.制作面包需要严格的无氧条件 B.酵母菌的发酵作用需要适宜的温度 C.在无氧条件下,酵母菌把葡萄糖转变成酒精 D.酵母菌产生的二氧化碳使面团变得膨大松软 11.以下能正确反映酵母菌发酵时,产酒量随温度变化的曲线是( ) 12.制作酸奶必需的微生物及处理方法是( ) A.酵母菌,开盖 B.酵母菌,密封 C.乳酸菌,开盖 D.乳酸菌,密封 13..家庭制作酸奶的主要步骤:( ) ①新鲜的全脂或脱脂乳和糖混合②冷却(42~43℃)③热处理(煮沸)④发酵(放在室内温暖的地方数小时)⑤接种(加入一些购买的酸奶)⑥冷藏或食用 A.①②③④⑤⑥B.①③②④⑤⑥C.①③②⑤④⑥D.③①②⑤④⑥ 14.将人的胰岛素基因导入大肠杆菌,得到能生产人胰岛素的“工程菌”,此方法属于( ) A.转基因技术 B.克隆技术 C.发酵技术 D.组织培养 15.下列关于芽孢的叙述,正确的是( ) A.芽孢就是孢子 B.芽孢是细菌在不良环境条件下产生的生殖细胞 C.霉菌菌落表面呈现的红、褐、绿、黑等颜色是芽孢的颜色 D.芽孢是细菌的休眠体,对不良环境有较强的抵抗力 16.小明在检测教室内的细菌和真菌时,所制作的培养基上出现了几种不同类型的菌落,请你帮他指出哪是细菌的菌落( ) A.菌落大、呈青绿色 B.菌落小、呈黄褐色 C.菌落小、表面光滑粘稠 D.菌落大,呈绒毛状 17.垃圾处理场会将分类后的部分垃圾采取填埋的方法处理。经过一段时间,垃圾会降解而逐步消失。所谓“降解”是指( ) A.被雨水溶解冲走了 B.被土壤同化吸收了 C.被植物吸收利用了 D.被腐生的细菌、真菌分解转化了 18.枯草杆菌可以使水果腐烂,酵母菌可以使腐烂的水果发出酒味,这些微生物维持生命活动的物质都是水果中的( ) A.水分 B.无机物 C.有机物 D.维生素 19.蘑菇营养价值高、味道鲜美,被世界卫生组织认定为“五大保健品”之一.下列有关蘑菇的说法正确的是A.蘑菇是单细胞真菌,分裂繁殖后代 B.蘑菇的细胞内没有成型的细胞核 C.蘑菇能产生孢子,靠孢子繁殖后代 D.蘑菇能进行光合作用,制造有机物 20.下列不属于共生现象的是( ) A.地衣中的真菌和藻类 B.大豆与根瘤菌 C.牛和生活在牛胃中帮助消化的菌类 D.生活在人的小肠中的蛔虫和人 21.保存黑木耳、银耳通常所用的方法是( ) A.真空保存法 B.巴氏消毒法 C.腌制法 D.脱水法 22.如图是一种简易的食物保存方法。下列叙述不合理的是( ) A.引起食物腐败的原因是微生物的大量繁殖 B.对食物加热的目的是杀死食物中的微生物 C.加清水主要是为了阻止空气中微生物的进入 D.该保存方法和冰箱贮存食物的原理相同 23.下列食品保存方法与利用的生物学原理,对应关系错误的是 方法 生物学原理 A 巴斯德消毒法 高温灭菌 B 冷藏法、冷冻法 低温抑制细菌、真菌的生长和繁殖 C 罐藏法 高温消毒和防止与细菌、真菌接触 D 脱水法、腌制法 破坏需氧菌类的生存环境 24.在“观察发酵现象”小实验中,使挤瘪的小气球胀大的气体是( ) A.水蒸气 B.二氧化碳 C.氧气 D.氮气 25.在制作甜酒的过程中,一开始要通入一些空气,后来要将装置密闭,这样做的目的分别是 A.通入空气是为了增加酒精的含量,将装置密闭是为了增加酵母菌的数量 B.通入空气是为了增加酵母菌的数量,将装置密闭是为了增加酒精的含量 C.在两种情况下都能产生酒精 D.在两种情况下都不能产生酒精 26.下列各项中,不属于微生物的作用的是( ) A.引起动植物和人患病 B.生产发酵产品C.参与自然界物质循环 D.进行光合作用,释放氧气 27.下列关于抗生素的说法中,不正确的是( ) A.抗生素由部分真菌产生,可以杀死某些致病细菌 B.抗生素可以用来治疗相关的疾病 C.青霉素是由青霉菌产生的 D.青霉素可以用来治疗多种真菌和病毒性疾病 28病毒与人类生活密切相关,下列关于病毒的叙述正确