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七年级生物(北师)下册
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课件使用说明
第8章 人体的营养
第2节 食物的消化和营养物质的吸收
第1课时
目录
03
课堂探究
02
自主导学
05
课堂检测
01
内容标准
06
课后巩固
04
重点实验
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内容标准
人体的营养
内容标准
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1. 消化系统由消化管和消化腺组成。
2. 尝试探究唾液对淀粉的消化作用,描述口腔中的消化过程。3. 概述食物在人体内的消化过程。
第 2 节 食物的消化和营养物质的吸收 第1课时
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自主导学
第 2 节 食物的消化和营养物质的吸收 第1课时
自主导学
第 2 节 食物的消化和营养物质的吸收 第1课时
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知识点1 消化管和消化腺组成消化系统
1.消化系统由 和 组成。
2.消化管:口腔→ → →胃→ → →肛门等。
3.消化腺包括 、 、 、 、 。消化腺能分泌 ,大部分消化液中含有 ,这些酶促进消化管中的食物分解。
知识点2 食物在消化管中逐渐被分解为小分子物质
4. 食物的消化从口腔开始:食物入口,首先要经 切断、撕裂、磨碎,同时 把食物与 搅拌混合。唾液中有一种 可促使淀粉分解为 。
消化管
消化腺
咽
食管
小肠
大肠
肝脏
胰腺
唾液腺
胃腺
肠腺
消化液
消化酶
牙齿
舌
唾液
淀粉酶
麦芽糖
自主导学
第 2 节 食物的消化和营养物质的吸收 第1课时
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5. 胃贮存食物并消化一部分食物:胃壁内有 ,可分泌含有
的胃液,胃液呈强酸性,有助于胃蛋白酶分解食物中的 。
6. 食物的消化主要在小肠中进行:小肠是 的主要场所。小肠壁内有 ,分泌 进入小肠腔内,胰腺分泌的 和肝脏分泌的 ,也通过导管送入小肠腔内,这些消化液使食物中的淀粉最终分解为 ,蛋白质最终分解为 ,脂肪最终分解为 。
胃腺
胃蛋白酶
蛋白质
消化食物与吸收养分
肠腺
肠液
胰液
胆汁
葡萄糖
氨基酸
甘油和脂肪酸
自主导学
第 2 节 食物的消化和营养物质的吸收 第1课时
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7. 把下列空白处补充完整。
麦芽糖
葡萄糖
氨基酸
脂肪酸
课堂探究
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第 2 节 食物的消化和营养物质的吸收 第1课时
探究一
探究二
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课堂探究
探究一:神经系统的组成和基本单位
1. 人消化系统包括消化管、消化腺两部分。消化管包括口腔、咽、食管、胃、小肠、大肠、肛门等消化器官。消化管的功能是:容纳、磨碎、搅拌和运输食物。
2. 消化腺能分泌消化液。唾液腺分泌唾液,胃腺分泌胃液,肝脏分泌胆汁,胰腺分泌胰液,肠腺分泌肠液,这些消化液能促进消化管中的食物分解。
3. 人体最大的消化腺是肝脏,分泌的胆汁暂时贮存在胆囊。
第 2 节 食物的消化和营养物质的吸收 第1课时
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课堂探究
【典例 1】(2022·浙江)下列图示表示人体消化系统的是 ( )
第 2 节 食物的消化和营养物质的吸收 第1课时
A
解题点拨:理解掌握消化系统的组成是解题的关键。典例 1 答案:A。
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课堂探究
【变式 1】(2022·内蒙古)我们每天都要从外界摄取食物,有关日常饮食及消化说法正确的是 ( )
A. 摄入淀粉时,口腔中参与消化的消化液是唾液
B. 蛋白质在体内开始消化的场所是小肠
C. 科学合理的食谱中成分占比最高的是脂肪
D. 人体消化管包括口腔、食管、胃、小肠、大肠、肛门等器官
第 2 节 食物的消化和营养物质的吸收 第1课时
A
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课堂探究
探究二:食物的消化
1. 消化:食物的营养成分在消化管内被水