18.1 绿色植物与生物圈的水循环 教学设计-初中生物八年级上册同步教学（苏科版）

第18章 生态系统的稳定 第1节 绿色植物与生物圈中水循环 扬州市竹西中学　陈群 一、教学目标： 描述绿色植物的蒸腾作用；描述气孔的组成及作用；描述绿色植物在生物圈水循环中的作用。 尝试测定植物的蒸腾作用，学会用实验的方法观察植物叶表皮的气孔并学会画图。 认同绿色植物通过蒸腾作用促进生物圈中水循环的意义，初步形成节约用水、保护森林的意识。 二、教学重点： 制作并观察叶表皮的临时装片，阐明气孔的组成及开闭的原理，气孔的开闭与蒸腾作用的关系；蒸腾作用概念及意义，以及绿色植物是怎样参与生物圈水循环的。 三、教学难点 阐明气孔开闭的原理；探讨绿色植物是怎样参与生物圈水循环的。 四、教学准备 相关植物蒸腾作用的演示实验和视频。 实验材料和用具：蚕豆叶片、显微镜、解剖针、镊子、载玻片、盖玻片、滴管等。 五、教学过程： 教师活动 学生活动 情景导入 同学们，你们好！我们都有这样的体会，夏天，当我们徜徉在树林中时，会感到空气潮湿，凉爽宜人，而操场上却很燥热呢？你知道其中的原因吗？首先请同学们观看一段视频。 这就是我们今天要学习的内容——植物的蒸腾作用。 观看视频，明确学习内容 活动一：测定植物的蒸腾作用 植物的蒸腾作用是怎么回事呢？我们能观察到吗？在自然状况下，我们是看不到植物蒸腾作用现象的，但我们可以通过实验来测定。怎么来测定呢？ 课件展示：叶的蒸腾作用的实验图 展示课前准备的植物蒸腾作用的实验装置，请同学们仔细观察现象。比较A瓶和B瓶有什么不同？ A瓶内水分减少液面下降了，塑料袋内壁上出现了小水珠； B瓶内液面高度没有变化，塑料袋内壁上没有出现小水珠。（照片配简要文字） 很对！这个现象说明了什么呢？为帮助理解，请同学们仪器来分析实验： 1. A瓶塑料袋内壁上的水珠从哪来？ 2.两个瓶内水的液面高度是否发生了变化？原因是什么？ 3.根据实验的现象，你能得出什么结论？ 4.你能说说什么是蒸腾作用？ 那什么是植物的蒸腾作用呢？请同学们根据观察到的现象和刚才的讨论，尝试用自己的语言来描述植物蒸腾作用的概念。总结概念。蒸腾作用是指水分以气体的状态从植物体内散发到植物体外的过程。 观察实验，描述实验现象。 学生描述观察现象，分析实验，得出结论。 学生描述并理解概念。 活动二：观察植物叶表皮的气孔 你知道水分是如何从叶片中散发出来的吗？这与叶片中的什么结构有关呢？接下来，请大家按下列要求进行。两人为一组，动手实验，仔细观察实验现象，然后分析实验，全班进行交流。 课件展示方法： （1）认真观看视频演示，熟悉实验过程。 （2）参照课本方法，两人一组合作完成“叶表皮的临时装片制作”并“在显微镜下找到叶表皮细胞及气孔”。 （3）对照显微镜下看到的叶表皮结构，画5－6个相连的蚕豆叶表皮细胞和一个由2个保卫细胞围成的气孔，并注明各部分名称。 首先来观看视频演示。（投影视频） 接下来请大家按要求动手实验吧！（制作装片、观察、画图）教师巡视指导。 好，同学们都找到并观察了叶表皮结构，显微镜下的叶表皮有哪些结构呢？ 课件展示：显微镜下的叶表皮 我们发现，叶表皮有许多形状不规则的表皮细胞，还可以看到成对的半月形的保卫细胞，以及由保卫细胞间隙所形成的气孔。 同学们，你猜到了吗？叶表皮上的什么结构与植物的蒸腾作用有关呢？对了，是气孔。气孔在蒸腾作用中起到什么作用呢？为什么能够开闭呢？请同学们一起来讨论这几个问题； 1. 保卫细胞具有什么特点？ 课件展示：保卫细胞结构图 2．气孔是怎样构成的？在蒸腾作用中起到什么作用呢？ 3．为什么气孔可以张开和闭合？ 课件播放：气孔开闭的动画 学生观看实验视频。 参照方法步骤动手实验。完成《生物血实验》P29的相关内容。 观察图片，说出气孔结构。 学生结合图片和动画讨论问题，了解气孔的作用和开闭的原理。 联系生活：理解植物蒸腾作用的意义 生活中，我们经常看到这样的现象：春季植树时，移栽的树苗常要剪去一些枝叶，你知道是什么原因吗？ 课件展示：联系生活 这是因为移栽时树苗的根受到了一定程度的损伤，根吸水的能力降低了，而叶片通过蒸腾作用散失大量的水分，会导致移栽的树苗因缺水而死亡，所以剪去一些枝叶是为了降低植物的蒸腾作用，利于移栽的树苗成活。 有人认为，植物吸收的水分有90%以上通过蒸腾作用散失到大气中，这是一种水的浪费，你认为呢？   请同学们带着下列问题，自主学习课本77页的内容： 课件展示：联系生活  　　（1）俗话说“水往低处流”，植物从根部吸收的水分为什么能由下而上运输到茎叶呢？ （2）炎炎夏日，人的皮肤如果长时间暴晒会被晒伤，而植物不会因为气温过高被灼伤，这是为什么？ 同学们自学很认真，想必已找到了答案。 植物从根部吸收的水分为什么能由下而上运输到茎叶