8.2.1 食物的消化和营养物质的吸收（第1课时）课件2022--2023学年北师大版生物七年级下册

松 D皮肤干燥 3.肝脏能够利用胡萝卜素合成维生素A,因此肝病患者同时易患( ) A佝偻病 B脚气病 C夜盲症 D贫血病 4.人体生长发育以及受损细胞修复和更新(受伤的病人)所需要的主要营养物质是( ) A蛋白质 B糖类 C脂肪 D无机盐 √ √ √ √ 同学们你们是否有过这样的经历:见到可口的蛋糕时,想吃又怕胖,暗示自己。。。。。 唉!走路好累哦! 穿衣服真难看,好羡慕你们那么苗条! 哼!吃得还没他们多!真是喝水都要长胖啊! 胖生: 为什么前面学生那么瘦,后面的平时吃少也胖 认为: 消化不好 吸收太多 人体怎么消化吸收 第2节 食物的消化和营养物质的吸收 第1课时 消化系统 学习目标(1分钟 ) 1.掌握消化系统的组成 (消化管和消化腺); 2.记住消化管的各部分结构, 记住每种消化腺所分泌的消化液. 自学指导1 学生自学,教师巡视(3分钟) 5分钟 阅读课本第8页完成下列任务: 1.消化系统由_和_组成. 3.消化腺有 、 、 、 、 , 它们都可以分泌 。 消化管 消化腺 口腔 咽 食管 胃 小肠 大肠 肛门 容纳 磨碎 搅拌 运输 2.消化管由 、 、 、 、 、 、 组成, 具有 、 、 和 等功能。 消化腺 唾液腺 胃腺 肠腺 肝脏 胰腺 消化液 流入消化管部位 口腔 胃 小肠 小肠 小肠 口腔 食管 咽 小肠 胃 大肠 肛门 (10分钟) 1 2 3 4 5 6 7 (最膨大) (消化、吸收的主要场所) (既不消化也不吸收) (不消化) 消化管:口腔→咽→食管→胃→小肠→大肠→肛门 合作探究 回答 讲解 出示 感知 唾液腺 胃腺(位于胃内壁) 肠腺(位于小肠内壁) 胰腺 二、消化腺的组成 1 肝脏 2 3 4 5 (分泌消化液) 唾液腺 胃腺(位于胃内壁) 肠腺(位于小肠内壁) 肝脏(最大腺体) 胰腺 (分泌唾液) (分泌胆汁) (分泌胃液) (分泌胰液) (分泌肠液) 消化管外的消化腺 消化管内的消化腺 消化腺 消化腺 唾液腺 胃腺 肠腺 肝脏 胰腺 消化液 流入消化管部位 唾液 口腔 胃液 胃 肠液 小肠 胆汁 小肠 胰液 小肠 消化管中含消化液种类最多的部位是:_ 小肠 所以,消化、吸收的主要场所是:小肠 消化管外的消化腺:唾液腺、肝脏、胰腺 消化管内的消化腺:胃腺、肠腺 1.找出 消化的概念(P10) 2.口腔中有哪种消化液?这种消化液中含哪种消化酶? 经过充分咀嚼米饭为什么会有甜味?(P10段1) 3.胃内有哪种消化液? 这种消化液中含哪种消化酶?(P12段3) 4.小肠是消化和吸收养分的主要场所,是因为小肠内含多种消化液,分别有_、_、_ 肠液 胰液 胆汁 唾液— 唾液淀粉酶 P12:唾液中的淀粉酶可促使淀粉分解为麦芽糖 胃液— 胃蛋白酶 自学指导2 阅读课本P10-13页 6分钟 大分子变为小分子过程 消化管 口腔 胃 小肠 消化液 唾液 胃液 肠液、胰液、胆汁 消化酶 唾液淀粉酶 胃蛋白酶 肠液和胰液含多种消化酶 胆汁不含消化酶 自学检测2 15分钟 酶的消化,解释(大分子便小分子) 教师点拨 一.口腔内的消化 8分钟 口腔内的消化 牙齿的咀嚼 舌的搅拌 唾液的作用 物理性消化 唾液淀粉酶 淀粉 麦芽糖 化学性消化 经过口腔充分咀嚼米饭为什么会有甜味? 胃内的消化 蛋白质 多肽 胃蛋白酶 分泌胃液,胃液含胃蛋白酶,呈强酸性 暂时储存食物,能蠕动,初步消化蛋白质 胃能初步分解什么营养物质? 小肠内的消化 肝脏 胰腺 小肠 胰管 胆总管 胆囊 小肠内_、_、_共同完成消化作用。 肠液 胰液 胆汁 胆汁的作用 脂肪 胆汁 胆汁不含消化酶,但是能将脂肪乳化成脂肪微粒 胆汁的作用属于化学性消化吗? 小肠内的消化(肠液和胰液) 淀粉最终分解为葡萄糖 蛋白质最终分解为氨基酸 脂肪最终分解为甘油和脂肪酸 小肠 大肠 不能消化的食物残渣与水等混合成粪便,经由肛门排出体外 在肠液和胰液的帮助下 小肠是消化的主要器官 糖类(淀粉)的消化 淀粉 口腔 胃 小肠 大肠 唾液 胰液 肠液 淀粉 淀粉酶 麦芽糖 口腔(唾液) 小肠(肠液、胰液) 葡萄糖 麦芽糖酶(淀粉酶) 蛋白质 口腔 胃 小肠 大肠 胃液 胰液 肠液 蛋白质 胃蛋白酶 初步消化(多肽) 胃 小肠(肠液、胰液) 氨基酸 蛋白酶、肽酶 蛋白质的消化 脂肪 口腔 胃 小肠 大肠 胰液 肠液 脂肪 胆汁 脂肪微粒 小肠 小肠 甘油+脂肪酸 肠液、胰液 脂肪的消化 消化管 口腔 胃 小肠 淀粉 蛋白质 脂肪 1.消化管中具有消化功能的器官有_、_、_ 2.含消化酶种类最多的消化液有_和_ 不含消化酶的消化液是_ 3.淀粉、蛋白质、脂肪的起始消化部位 分别是_、_、_,最终消化部位都是_ 它们分别最终被消化为_、_、_和_ 口腔 胃 小肠 肠液 胰液 胆汁 口腔 胃