09第二章 人体的营养 小结与复习-【勤径学升】2022-2023学年七年级下册生物同步练测（人教版）

七年级生物·下册 第二章小结与复习 知说厨路 「糖类：主要的供能物质 脂肪：重要的备用能源物质 都可分解供能 蛋白质：构成细胞的重要原料」 有机物 维生素A:缺乏—皮肤干燥、夜盲症 食物中的 维生素B,:缺乏—神经炎、脚气病 营养物质 维生素 维生素C:缺乏 坏血病、抵抗力下降 维生素D:缺乏一佝偻病、骨质疏松症 「水：细胞的主要成分，良好溶剂 无机物 无机盐：含量少，作用大 「口腔—牙齿咀嚼食物，舌搅拌食物 咽、食道—食物的通路 人体的 胃—通过蠕动搅磨食物，使食物与胃液充分混合 营养 消化道 小肠—消化、吸收的主要场所 大肠—通过蠕动，将食物残渣推向肛门 人体消化系 肛门 排出粪便 统的组成 消化和 唾液腺 分泌唾液，唾液中含睡液淀粉酶，能初步消化淀粉 吸收 胃腺一分泌胃液，胃液中含有盐酸和蛋白酶，可初步消化蛋白质 消化腺{肠腺 分泌肠液，肠液中含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶 胰腺 分泌胰液，胰液中含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶 肝脏一分泌胆汁，胆汁中不含消化酶，对脂肪起乳化作用 食物的消化过程：糖类口腔开始，蛋白质胃里初步消化，各种物质的主要消化场所是小肠 「小肠的结构特点：长5~6米；内有皱襞、小肠绒毛和丰富的毛细血管 营养物质的吸收过程 小肠是吸收营养物质的主要器官 合理营养与食品安全 中考在线 3.（江苏盐城)小王在课间吃了一个面包，这个面包 1.(福建泉州)儿童、青少年正处在身高、体重快速 在小王体内被消化吸收的主要场所是() 增长的阶段，应多补充下列哪种物质 A.胃 B.小肠 A.糖类 B.脂肪 C.大肠 D.食道 C.蛋白质 D.水 4.(山东青岛)某幼儿缺钙，长期服用钙片后仍不见 2.(甘肃兰州)食物在消化道内经过消化才能进入人 明显疗效，建议应给他加服 体，淀粉和蛋白质被彻底消化的产物分别是( A.维生素A B.维生素B A.葡萄糖、甘油 B.葡萄糖、脂肪酸 C.维生素C D.维生素D C.葡萄糖、氨基酸 D.氨基酸、甘油 K18》 第二章人体的营养 5.(湖南常德)你认为目前很多青少年出现肥胖的11.（湖南娄底）下图是人体消化系统的部分模型 主要原因是 图，请据图回答： A.饮食不卫生 B.食品不安全 C.营养不合理 D.遗传因素 6.(湖南长沙)下列饮食习惯中，合理的是 ⑤ A.因贪睡而经常不吃早餐 B.用喝果汁、可乐等饮料来代替饮水 ⑥ C.只吃自己喜欢的食物 D.合理营养、平衡膳食 7.(湖南岳阳)小红为自己设计了四份早餐，其中营 (1)消化系统中消化和吸收的主要器官是图中 养搭配最合理的是 的 (填标号)。 A.牛奶、鸡蛋、馒头 (2)消化道中能对蛋白质进行初步消化的器官 B.饼干、饮料、方便面 是图中的 (填标号)。 C.肉丝面、水果、蔬菜 (3)每日三餐要合理搭配，早、中、晚餐的能量比 D.稀饭、鸡腿、油条 例为」 8.(四川南充)下列不含消化酶的消化液是( (4)为保证食品安全，在日常生活中你能做 A.唾液 B.胆汁 什么？ C.胃液 D.胰液 (答一点即可)。 9.(山东潍坊)下列有关人体消化过程的叙述，正确 12.(山东济南)下图的三条曲线分别表示不同的营 的是 养物质在消化道中被消化的程度。请据图回答： A.各种消化酶发挥作用的最适温度为40℃ 100 B.一种消化酶只能消化一种或一类物质 C.唾液淀粉酶能将淀粉分解成可被小肠吸收的 50 物质 D.胆汁内含有消化脂肪的酶 10.(福建泉州)为探究唾液对淀 虹 口腔 粉的消化作用，小悦设置了如 (1)甲是 的消化曲线。 图所示的实验装置，已知A (2)蛋白质在消化道中开始进行化学消化的部 试管实验材料是：淀粉液和唾 位是[ ;蛋白质最终被消化成 液，则B试管实验材料为 才能被人体吸收。 A.淀粉液和唾液 B.淀粉液和清水 (3)肝脏分泌的胆汁经导管流入[D] C.唾液和碘液 D.唾液和清水 K19》参考答案及解析 3.牙齿舌唾液导管淀粉酶淀粉 5.中华人民共和国食品安全法 4.胃胃腺蛋白酶蛋白质 6.安全优质AAA 5.肠腺肠液酶大肠 课堂领翔 6.小肠 1.C 课堂领翔 2.A【解析】小明的食谱中缺少维生素，蔬菜里雏生素的含 L.B【解析】消化系统是由消化道和消化腺组成的。消化 量较高。 道包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门等器官；消化腺 3.B4.A 包括唾液腺、肝、胰等器官以及分布在消化道壁内的小 5.C【解析】发芽的马铃薯会产生有毒物质，不能再食用。 腺体。 6.D7.B 2.C3.B 课后搏浪 4.C【解析】肝脏能够分泌胆汁，但胆汁中不含消化酶，胆 1.B2.C3.D 汁能够乳化脂肪。 4.C【解析】地沟油和地摊上的食品没有安全保障。因此， 5.D6.B C观点值得“点赞”。 7.A【解析】唾液中只含有唾液淀粉酶，能