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第8章 食品中的有机化合物(A卷·知识通关练)
知识点1 什么是有机化合物
1.(2022·辽宁盘锦·统考中考真题)下列常见物质不属于有机物的是( )
A.C6H12O6 B.K2CO3
C.C2H5OH D.CH3COOH
2.(2022·江苏淮安·中考真题)神舟十三号实现了迄今为止我国时间最长的一次载人航天飞行,三位宇航员日均消耗的1650升氧气,主要用于体内葡萄糖(C6H12O6)的缓慢变化。为保障宇航员在太空中正常生活,启用了生物再生生命保障系统(如图所示)。下列有关说法错误的是( )
A.水电解系统能将电能转化为化学能
B.此系统中的水全部参与循环,没有损耗
C.此系统可实现有机物与无机物的相互转化
D.此系统解决了宇航员因呼吸需携带大量氧气的难题
3.(2020·山东泰安·统考中考真题)“辣条”等劣质食品中常添加过量的“甜蜜素”有害人体健康,工业上由环己胺(化学式是C6H11NH2)与氢氧化钠反应合成“甜蜜素”。下列对环己胺的叙述不正确的是( )
A.从类别上看:环己胺属于有机化合物
B.从性质上看:环己胺可以与碱反应
C.从结构上看:环己胺由6个碳原子、13个氢原子、1个氮原子构成
D.从组成上看:环己胺中碳元素和氮元素的质量比为36:7
4.(2022·湖北黄石·统考中考真题)下列分类不正确的是( )
A.氢气——单质 B.NaHCO3——酸
C.氢氧化钙——碱 D.C6H12O6——有机物
5.(2022·湖南郴州·统考中考真题)下列物质属于有机物的是( )
A.葡萄糖 B.氯化钠
C.碳酸钙 D.硫酸
6.(2021·广西柳州·统考中考真题)模型认知是化学核心素养之一。下图是用来表示物质间发生化学反应的模型示意图,图中分别表示C、O、H原子。下列说法正确的是( )
A.CH3OH、CO2都属于有机物 B.反应前后分子总数不变
C.反应前后元素种类不变 D.反应前后物质总质量发生改变
7.(2022·重庆·统考中考真题)古藉《辍耕录》记载:“杭人削松木为小片,其薄为纸,镕硫黄涂木片项端分许,名曰发烛……”下列说法不正确的是( )
A.松木含有有机物 B.松木发火说明其具有可燃性
C.“发烛”发火会放出热量 D.“发烛”发火只生成CO2
8.(2022·山东青岛·统考中考真题)2021年9月。中国科学家在国际上首次实现二氧化碳人工合成淀粉。科研队将二氧化碳和氢气利用催化剂转化成甲醇(CH3OH)和水,然后通过多步反应生成葡萄糖(C6H12O6),进一步合成淀粉〔(C6H10O5)n〕。下列分析不正确的是( )
A.该成果实现了从无机物到有机物的转化
B.葡萄糖中碳元素与氢元素的质量比为6:1
C.人工合成淀粉与自然界中光合作用合成淀粉的原理相同
D.该成果对未来的粮食生产、全球生物制造具有里程碑式的意义
9.(2022·湖南株洲·中考真题)《人民日报》2022年4月29日以“二氧化碳能合成葡萄糖和脂肪酸”为标题,报道了我国科学家的最新研究成果:通过电催化结合生物合成的方式,将二氧化碳高效还原合成高浓度乙酸,进一步利用微生物合成葡萄糖和脂肪酸。我国科学家在全世界首次取得的这项重大突破,为人工和半人工合成“粮食”提供了新技术。在上述物质(二氧化碳、乙酸、葡萄糖、脂肪酸)中,不属于有机物的是( )
A.二氧化碳 B.乙酸
C.葡萄糖 D.脂肪酸
10.(2022·甘肃金昌·统考中考真题)75%的酒精溶液可以杀菌消毒,其主要成分是乙醇(C2H5OH)。乙醇属于( )
A.单质 B.无机物
C.有机物 D.混合物
11.(2022·山东泰安·统考中考真题)如图是自然界中碳、氧循环简图(X为H2CO3,Y为C6H12O6)。下列说法错误的是( )
A.图一中X溶液显酸性,是形成酸雨的主要原因
B.图二转化1实现了无机化合物到有机化合物的转化
C.图一、图二对比说明,反应物相同,反应条件不同,产物不同
D.碳循环和氧循环有利于维持大气中二氧化碳和氧气含量的相对稳定
12.(2022·内蒙古通辽·统考中考真题)北京冬奥会胜利举办,举世瞩目。中国人民克服各种困难挑战共创了一场载入史册的奥运盛会。下列有关叙述不正确的是( )
A.冬奥会礼仪服采用的石墨烯材料可快速升温帮助工作人员抵御寒冷,石墨烯是一种碳单质
B.冬奥会纪念品陶瓷马克杯由无机非金属材料制成
C.冬奥会吉祥物冰墩墩的填充材料聚酯纤维属于天然有机高分子材料
D.冬奥会火炬燃料采用氢燃料,燃烧过程完全零碳排放,体现了“绿色办奥”的理念
13.(2022·湖南邵阳·统考中考