第三单元 第9讲 食品说明书-五年级下册劳动综合实践活动

五年级下册 第9讲1 食品说明书 故事分享 泡泡糖 泡泡糖进入人们的生活有许多年了，它以价格实惠、携带方便、既能食用又 能玩等特点，迅速在市场上火了起来。上到老人，下到小孩，几乎都可以吃到泡 泡糖。但是，泡泡糖虽然十分大众化，却没有多少人认认真真地看过它的使用 说明。 袋装食品一般都会有相应的使用说明，比如泡泡糖， 怎么拆开、怎么食用、禁食人群、食用有无不良反应、哪些 人会过敏等等。泡泡糖很多人都吃过，但也不是所有人都 能吃。年幼的小孩不能吃，因为小孩很可能会把泡泡糖咽 泡泡糖 下去，而泡泡糖的主要原料是天然树脂，它是一种只嚼不 咽的食品，如果没有说明书，那么很可能会引起身体健康 方面的问题。 在生活中，如果我们遇到了不熟悉的食品，一定要记 留 得看说明书，细心一两分钟，换一个健康的生活。 你有看食品说明书的习惯吗？说说这个习惯的好处。 52 第三单元 你说我说 我们都去商店买过吃的东西，在买东西的时候，我们有注意过食品说明书 吗？对于食品说明书，大家知道多少呢？请议一议吧。 食品说明书的 作用是什么？ 你知道食品 说明书有哪些内 包括食品的作用、适宜人样、贮藏方 容吗？ 法、 请写出你知 道的三个食品公 司名称。 哪些食品不适合3岁以 下的孩子吃？ 2. 3. 4. 53 五年级下册 实践活动 活动一：写一写 请大家观察商店里的一些食品使用说明书，选择自己最感兴趣的一种 食品和一种保质期不超过10天的食品，将它们的说明书中的主要内容摘录 在下面，并进行比较。 我最感兴趣的食品说明书 保质期不超过10天的食品说明书 通过比较之后你有什么想说的 54 第三单元 活动二：食品安全调查 “民以食为天，食以安为先”，食品在我们的生活中扮演着十分重要的角 色，食品安全一直是人们关注的热，点。为了增强大家对食品卫生的重视，请 进行一次调查。 食品安全调查问卷 1.在日常生活中，您关注食品安全吗？ A.关注 B.不关注 C.无所谓 2.您买食品的时候，会看食品说明书吗？ A.每次都看 B.偶尔看 C.从来不看 3.您买到过过期产品吗？ A.经常买到 B.很少买到 C.从未买到 4.您在购买食品时，比较关注的东西有哪些？（多选） A.商品包装 B.价格 C.食品品牌 D.生产日期、保质期 E.食品配料表 5.“三无”产品指的是什么？（多选） A.无生产日期 B.无保质期 C.无生产地址 D.无生产卫生许可证 E.无生产厂家名称 6.您对哪一类食品最不放心？ A.蔬菜 B.饮料 C.肉及肉制品 D.米，面 E.豆制品 7.您是通过哪种途径获得有关食品安全方面知识的？（多选）( A.电视，广播 B.网络 C.相关讲座 D.向有关部门咨询 E.其他（请在下方的横线上补充说明） 55 0下是 知识拓展」 什么是食品保质期 食品保质期是指保持品质的期限。厂家从食品生产工序完成，并达到可 销售的标准时，算作生产日期。从生产日期开始到保质期最后一天，是食品 的最佳食用时期，保质期是保证品质不会发生变化，一般指保质期间，在一定 的贮藏条件下，食品的外观，口感、风味等不会发生明显变化。过了保质期的 食品通常不建议食用，因为会有变质，腐败的可能性，但不代表它就一定会变 质。总之，为了我们的身体健康着想，最好不要食用过期食品。 你知道的最长的食品保质期有多久? ——_______ ___________ ________________ 第三单元 课外链接 “偷吃”西瓜惹的祸 天天很喜欢吃零食，只要是能吃的，他几乎都会往嘴里放。爸 爸、妈妈常对天天说：“零食是垃圾食品，要少吃，最好不吃。”但天天 没有一次听进去过，吃零食的习惯一点没变，变的只是每次吃的零食 品种。 这周末，天天一家去看望在农村生活的爷爷，爷爷知道宝贝孙子 来了，特意准备了许多好吃的，把天天给高兴坏了。吃过午饭后，天 天趁大人们都在聊天，一溜烟儿就跑到爷爷的西瓜地里去了。看着 满地都是又圆又大的西瓜，天天实在没忍住，直接用嘴把西瓜皮啃开 就吃了起来。 等到爷爷他们找到天天的时候，他正口吐白沫躺在地上，脸色铁 青得可怕。原来，天天不知道西瓜上有残余的农药，用嘴直接咬西瓜 皮，所以导致了农药中毒。天天被送到医院又是洗胃又是输水才抢 救了过来，等他醒过来知道这一切后，心里很害怕。从那以后，他零 食吃得少了，而且再也不乱吃东西了。 57