4.1厨房里的物质和变化（作业）-2022-2023学年六年级科学下册（教科版）

教科版科学四年级下册 《厨房里的物质与变化 》作业 一、选择题 1．如图所示，把紫甘蓝叶片浸泡在白醋中，一段时间后，可观察到（    ）。 A．产生气泡 B．溶液变紫 C．溶液变蓝 D．溶液变红 2．紫甘蓝叶分别浸泡在白醋和水中，几分钟后，我们观察到浸泡在白醋中的变红了，浸泡在水中的依然是紫色，据此你认为它们分别发生了（    ）。 A．物理变化物理变化 B．物理变化化学变化 C．化学变化化学变化 D．化学变化物理变化 3．把一块蛋壳和一块紫甘蓝分别浸入白醋中，仔细观察发生的实验现象，下列对现象的描述不符合事实的是（    ）。 A．蛋壳的表面产生了气泡 B．蛋壳由厚变薄了 C．紫甘蓝的颜色发生变化 D．紫甘蓝表面产生气泡 4．辣椒是厨房里常用的调料之一。关于辣椒干制成辣椒粉的过程，下列说法错误的是（    ）。 A．辣椒的味道没有改变 B．颜色有变化 ，是化学变化 C．没有新物质生成，是物理变化 D．形态发生了变化，是物理变化 5．下列不是由物质构成的是（    ）。 A．水 B．教室的黑板 C．我们的目标 D．我们的身体 6．白醋滴到下列物体中会产生气体的是（    ）。 A．酱油 B．糯米粉 C．贝壳 D．椒盐 7．在做“铁钉生锈”实验时，如果发现实验结果与原来的猜测不符合，最好的处理方法是（    ）。 A．实验不成功，停止实验 B．记录下来，重新实验 C．修改实验过程，使之与猜测相符合 8．已知白醋和可乐都具有酸性，加入牛奶后现象相似，下列最可能是白醋和牛奶混合后的现象的是（    ）。 A．有气泡冒出 B．看不出明显变化 C．出现黏稠状的物质，并发生沉淀 D．发生沉淀后，加水沉淀消失 9．下列现象，不属于化学变化的是（    ）。 A．滴水成冰 B．米饭变馊 C．蜡烛燃烧 10．酸碱指示剂是一类化学试剂，能与酸或碱反应而显示出不同颜色。实验室中常用来检验物质的酸碱性。某些植物的花瓣或果实（如牵牛花、月季花、紫甘蓝等）也可用作酸碱指示剂。下面物质能让紫甘蓝变红色的是（    ）。 A．苏打水 B．白醋 C．纯净水 11．下列馒头的变化，没有发生化学变化的是（    ）。 A．掰开馒头 B．咀嚼馒头 C．胃消化馒头 D．小肠吸收馒头营养 12．家用清洁剂（    ）碱性物质。 A．全都是 B．大多数是 C．少数是 13．同样多的米饭，一份在口腔中不咀嚼，另一份咀嚼20次后取出，分别滴加碘酒，观察到的现象是（    ）｡ A．不咀嚼出现的蓝紫色和咀嚼20次的蓝紫色一样 B．不咀嚼出现的蓝紫色比咀嚼20次的蓝紫色深 C．不咀嚼出现的蓝紫色比咀嚼20次的蓝紫色浅 D．观察不到变化｡ 14．如图，将红砂糖倒入一杯热水中，红砂糖充分溶解。能作为判断该变化是物理变化的依据是（    ）。 A．糖水颜色很深 B．糖水味道很甜 C．没有产生新的物质 15．加热白砂糖会产生新物质，以下属于这个变化过程中产生的新物质是（    ）。 ①白砂糖熔化变成液态 ②白砂糖加热到最后变成黑色的固体物质 ③加热后闻到的一种物质的气味 A．①② B．①③ C．②③ 二、实验题 小林学了科学课后在家利用白醋和小苏打做一个吹气球小实验，如图所示。他选用的材料有：塑料瓶、白醋、小苏打、气球。 16．如图所示，小林在实验前准备在气球皮里加____________，在塑料瓶中装____________。 17．小苏打和白醋混合后，不能观察到的现象是（    ）。 A．冒气泡 B．杯壁变凉 C．杯壁变热 18．在实验中，小林发现气球鼓起来了，是因为（    ）。 A．瓶中的空气受热膨胀 B．小苏打和白醋反应产生的新物质 C．大量氧气的产生 D．大量的白醋挥发到气球里面 19．饮料瓶中的小苏打和白醋反应停止后，将这个饮料瓶平放，紧靠瓶口点燃一根火柴，饮料瓶口应该比火柴火焰____________（填“高”或“低”），拔下气球后，可以看到火柴____________，这说明________________________，查阅资料知道反应产生的气体是____________。 20．最后留在瓶子中的物质可能有（    ）。 A．小苏打 B．白醋 C．产生的新物质 D．以上都有可能 21．如果你觉得最后的液体中可能有小苏打，你有什么办法来验证：________________________； 如果你觉得最后的液体中可能有白醋，你有什么办法来验证：________________________。 三、综合题 22．铁锅洗后平放在灶台上，第二天锅里出现一层红褐色物质，如果铁锅倒扣在灶台上就不会出现红褐色物质，由此判断该红褐色物质是_______，说明该物质的产生和_______有关。要防止铁制品发生此类现象，我们可以采用的方法有： ① _______ 。 ② ____