8.2.3 食物的吸收课件2022--2023学年北师大版生物七年级下册

酶(淀粉酶) 蛋白质 口腔 胃 小肠 大肠 胃液 胰液 肠液 蛋白质 胃蛋白酶 初步消化(多肽) 胃 小肠(肠液、胰液) 氨基酸 蛋白酶、肽酶 蛋白质的消化 脂肪 口腔 胃 小肠 大肠 胰液 肠液 脂肪 胆汁 脂肪微粒 小肠 小肠 甘油+脂肪酸 肠液、胰液 脂肪的消化 淀粉 蛋白质 脂肪 开始消化部位 消化产物 需要的消化液 口腔 胃 小肠 葡萄糖 氨基酸 甘油、脂肪酸 唾液、肠液、胰液 胃液、肠液、胰液 肠液、胰液、胆汁 消化管 口腔 胃 小肠 淀粉 蛋白质 脂肪 1.消化管中具有消化功能的器官有_、_、_ 2.含消化酶种类最多的消化液有_和_ 不含消化酶的消化液是_ 3.淀粉、蛋白质、脂肪的起始消化部位 分别是_、_、_,最终消化部位都是_ 它们分别最终被消化为_、_、_和_ 口腔 胃 小肠 肠液 胰液 胆汁 口腔 胃 小肠 小肠 葡萄糖 氨基酸 脂肪酸 甘油 第2节食物的消化和营养物质的吸收 第3课时 营养物质的吸收 皱襞 毛细血管 绒毛 学习目标(1分钟) 1.概述营养物质的吸收过程。 2.掌握小肠的结构特点。 自学指导1 学生自学,教师巡视(3分钟) 6分钟 自学内容:P14-P15 自学方法: 阅读课文( 画出重点字词) 解决问题: 1.什么是营养物质的吸收过程? 2.在消化管当中哪些部位有吸收作用? 3.小肠壁有怎样的结构特点与其消化吸收的功能相适应? 自学检测1 3分钟 1、营养物质的吸收过程:食物中的水、无机盐、维生素以及食物经过消化后形成的 营养物质,如葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸等,通过消化管黏膜 进入 的过程。 小分子 上皮细胞 血液 2.在消化管当中哪些部位有吸收作用? 胃、小肠、大肠 吸收的营养物质进入——血液 和酒精 教师点拨 8分钟 水 1.胃:少量的 和 ; 2.小肠: 、 、 、 、 、 和 。 3.大肠只吸收少量 的 、 和 。 酒精 无机盐 葡萄糖 维生素 氨基酸 甘油 脂肪酸 水 水 无机盐 维生素 消化管不同部位的吸收功能不同 口腔 食管 胃 小肠 大肠 几乎没有吸收养分的功能 部分水分和酒精 绝大部分营养物质 少量水、无机盐和部分维生素 小肠壁有怎样的结构特点与其消化吸收的功能相适应 (小肠有哪些结构与吸收功能相适应呢?) 小肠壁有怎样的结构特点与其吸收的功能相适应? 小肠很长,延长了食物停留在消化管内的时间。 环形皱襞 小肠绒毛 哇!面积超过200平方米。 扩大吸收面积 小肠绒毛壁和毛细血管壁 小肠绒毛壁和毛细血管壁很薄,只由一层上皮细胞构成。 有利于营养物质的吸收 小肠适于吸收的结构特点: 1. 扩大吸收面积: a.小肠很长 b.内表面有许多环形皱襞 c.皱襞表面有小肠绒毛和微绒毛 2. 有利于营养物质的吸收: 小肠绒毛壁和毛细血管壁很薄,只由一层上皮细胞构成。 小肠适于消化的特点: 小肠很长;内有肠液、胰液、胆汁;表面积大 具有吸收功能的器官有:胃、小肠(主要)、大肠 一、吸收过程: 1.胃中:部分水分和酒精 2.小肠 :绝大部分营养物质 (水、无机盐、维生素、葡萄糖、氨基酸、脂肪酸、甘油) 3.大肠:少量的水、无机盐和部分维生素 二、小肠适于吸收的结构特点: 1. 扩大吸收面积:a. 小肠很长 b.内表面有许多环形皱襞 c.皱襞表面有小肠绒毛和微绒毛 2. 有利于营养物质的吸收: 小肠绒毛壁和毛细血管壁很薄,只由一层上皮细胞构成。 课堂小结 2分钟 1.下列营养物质与其吸收部位配对错误的是: A.水、酒精、蛋白质——胃 B.葡萄糖、氨基酸——小肠 C.甘油、脂肪酸——小肠 D.水、无机盐、维生素——大肠 2.下列与小肠吸收营养物质功能无直接关系的结构特点是( ) A、小肠内表面有许多环形皱襞 B、皱襞上有大量的小肠绒毛 C、小肠壁上散生着许多肠腺 D、小肠绒毛有丰富的毛细血管 A C 当堂训练 2分钟 3.在人的消化系统中既有消化功能又有吸收功能的结构有: A.食道和大肠 B.胃和小肠 C.口腔和胃 D.大肠和小肠 4.小肠绒毛不能直接吸收的营养物质是( ) A.氨基酸 B.麦芽糖 C.维生素 D.脂肪酸 B B 5.下面是人体内食物成分被消化和吸收的过程,其中顺序正确的是( ) ①营养物质被小肠绒毛吸收 ②蛋白质开始被消化 ③脂肪开始被消化 ④淀粉开始被消化 A ①②③④ B ④③②① C ④②③① D ①③②④ C 1.吸收是指各种营养物质在小肠等处被吸收后,进入( )的过程。 A.神经系统 B.血液 C.消化系统 D.泌尿系统 B 随堂训练 2.肝炎的病人害怕吃油腻的食物,原因是( ) A.唾液分泌过少 B.胃液分泌过少 C.胆汁分泌过少 D.肠液分泌过少 3.蛋白质消化的最终产物是( ) A.尿素 B.葡萄糖 C.脂肪酸 D.氨基酸 C D 随堂训练 当堂检测 1