1.4微生物的功与过（课件）2022-2023学年五年级科学下册同步备课（苏教版）

苏教版五年级科学 微生物的功与过 1 新知导入 CONTENTS 目录 01 03 02 04 课后作业 探究新知 全课小结 2 新知导入 01 3 新知导入 通过之前的学习，我们已经了解了微生物，它们是一类非常微小的生命体，通常需要借助显微镜才能看清楚 微生物对我们生活有什么影响？ 4 探究新知 02 5 探究新知 微生物的功与过 01 01 微生物对人类既有“功”，也有“过”。它的“功”体现在哪里？“过”又体现在哪里？ 功：制作馒头和面包时使用酵母菌使面包馒头松软多孔 过：霉菌使食物发霉变质 过：感冒细菌导致感冒 功：生产调味品时会使用微生物进行酿造 6 探究新知 01 分析图片中微生物的功与过 熟透的苹果 掉在地上 苹果腐烂 微生物 分解苹果 苹果变成 腐殖质 从 不 同 的 角度看 ，其“功”“过”也不同。从收获果实的角度看，微生物有“过”；从增加土壤肥力的角度看，微生物有“功”，它能给苹果种子的发芽以及后续的生长提供养料 7 探究新知 01 小组讨论 如果没有微生物，世界会怎么样？ ①垃圾成山，难以分解 ②植物难以存活和生长；动物难以生存 ③人类没有食物，没有某些药品，等等 你还有其它想法吗？ 8 探究新知 01 细菌和病毒的克星 英国细菌学家弗莱明首先发现青霉素能杀灭一些细菌。之后，人们又利用其他微生物生产出多种治疗细菌性疾病的抗生素。将疫苗注射到人体内，使人体产生免疫力，是预防病毒性疾病强有力的科技手段。我国新冠病毒疫苗研发处于世界领先水平，为全球抗击疫情提供强大助力 9 探究新知 消灭细菌和病毒的方法 01 02 高温煮沸 紫外线照射 喷洒消毒液 涂碘酒 腌制食物，阳光暴晒，涂抹酒精，醋熏焚烧， 用消毒液浸泡和擦拭都可以有效消灭细菌和病毒。 10 探究新知 01 防护措施 在传染病流行期间，我们应该做好哪些防护措施？ 戴口罩 勤洗手 少聚餐 打疫苗 11 探究新知 制作酸奶 01 03 让糖充分溶解，给乳酸菌准备“食物”。在适合乳酸菌存活与繁殖的温度下，注入乳酸菌菌种 防止或减少其他菌种的存在和繁殖。让乳酸菌在适宜的温度下大量繁殖。 12 小试牛刀 判断题 1.微生物对我们只有坏处。（ ） 2.我们的生活离不开微生物。（ ） 3.高温煮沸可以用来消毒。（ ） 4.青霉素是胡克发现的。（ ） 5.在流行病期间我们要做好防护。（ ） 6.制作酸奶时要注意防止或减少其它菌种的存在。（ ） ✘ √ √ √ ✘ √ 13 小试牛刀 简答题 1.如果没有微生物世界会怎么样？ 2.制作酸奶为什么要在鲜牛奶中加酸奶并保温？ 垃圾成山，难以分解；植物难以存活和生长；动物难以生存；人类没有食物，没有某些药品，等等 加酸奶是为了注入乳酸菌菌种 ；保温是为了给乳酸菌的存活和繁殖提供适宜的温度 14 全课小结 03 15 全课小结 微生物的功与过 01 了解了微生物的功与过 02 知道了病毒和细菌的克星 03 知道了消灭病毒和细菌的方法 04 知道了如何制作酸奶 16 课后作业 04 17 课后作业 许多传染病由细菌或病毒引起，如新冠肺炎。传染病会造成哪些危害？ 18 谢谢观看 19 $