食物的旅行 教案三年级上册科学苏教版

《食物的旅行》教学设计 教学内容及分析 食物是人类赖以生存的物质基础,人摄取的食物必须通过消化器官对食物中的营养成分加以消化,才能吸收养料供养身体,维持生长、发育、代谢、修补等生命活动。在课堂教学中,我针对小学生的认知水平和实际需要,着重指导学生了解食物在人体内的消化过程中的消化器官及各个消化器官的作用。要完成本知识的教学任务,我的微课教学设计了三个部分的教学内容:第一部分,以“我们吃进去的食物到哪儿去了”这个问题引出对食物消化的关注,进而通过画食物在人体内的“旅行图”,了解学生已有的知识经验,调动起他们探究的兴趣。第二部分,针对学生已有的认知基础,通过图示、指认、模拟活动,建立人体消化系统的组成及工作流程的初步认识。第三部分消化器官的作用。 教学目标 知道人体主要的消化器官及作用,了解食物在人体内的消化过程。 教学重点 认识消化器官及消化过程。 学习难点 明白消化器官的作用。 教学过程 一、导入新课。师生通过我们一日三餐吃饭的对话引入今天的新课。师。(板书课题:食物的旅行) 二、新课教学。 (一)食物的旅行图 1.教师引导学生根据已有的经验和知识,说一说自己对消化器官的认识。快速了解关于食物消化的事实: 2.老师根据学生的回答,简单小结:所有的这些器官,我们统称为消化器官。 教师:大家想不想看到食物在我们身体里的旅行呢?接下来我们来了解一下食物在人体内是怎样旅行的。 (二) 人体消化系统的组成及工作流程的初步认识。 1.出示课本上的插图,引导学生仔细观察并读一读旁边的相关文字。了解人体的消化系统的组成。 2.师生一起了解人体的消化器官。 3.教师强调肝脏在消化过程中通过分泌胆汁来发挥作用,因此肝脏也是消化器官之一。 4.认一认消化系统工作流程,出示印有消化器官的围裙,引导学生指认食物的旅行路线,进一步明确消化系统的组成、各器官的位置以及消化器官的工作流程。 教师小结:食物的旅行路径是口腔、咽部、食道、胃、肝脏、胆囊、小肠、大肠、肛门。 (三)认识人体的消化器官,了解食物的消化过程 (1)口腔内消化阶段 咀嚼食物会将其分解成较小的颗粒并将其与唾液混合。唾液中存在的一种酶,称为淀粉酶,作用于食物中的碳水化合物,使其分解。然后食物颗粒可以形成易于吞咽的软质物质。 (2)胃部消化阶段 在胃中,一种叫做胃蛋白酶的酶有助于将蛋白质分解成更小的颗粒。胃酸在预防食源性疾病方面也起着重要作用,因为它可以杀死食物中可能存在的任何细菌或病毒。 (3)肠道消化阶段 从消化的食物中吸收的营养素和水会通过小肠壁。它们进入血液并前往身体的各个区域,用于修复和建造。未被吸收和未消化的食物然后移动到大肠。在这里,一些更多的营养和水被吸收。其余部分储存在直肠中,直到它通过排便离开身体。一旦食物到达大肠,它可能会在那里停留长达一天或更长时间,因为它会进一步分解。 三、课堂总结 今天这节微课教学,我让学生明白了食物如何在人体内被消化的过程,认识到了我们的消化器官及其作用。 学科网(北京)股份有限公司 $