第4章 生物大分子 真题集训-2022-2023学年新教材高中化学选择性必修3【学霸黑白题·黑题】人教版

第四章真题集训 黑题高考真题练 限时：35min 一、生物大分子的结构与性质 5.(高考组合题)下列说法不正确的是( 1.(2022·江苏卷)我国为人类科技发展作出 A.(2021·湖南卷)糖类、蛋白质均属于天然 巨大贡献。下列成果研究的物质属于蛋白 有机高分子化合物 质的是 ( B.(2020·浙江1月)强酸、强碱、重金属盐等 A.陶瓷烧制 B.黑火药 可使蛋白质变性 C.造纸术 D.合成结晶牛胰岛素 C.(2021·浙江1月)甘氨酸和丙氨酸混合， 2.(2022·浙江6月选考组合)下列说法不正确 在一定条件下可生成4种二肽 的是 D.(2021·浙江1月)工业上通常用植物油与 A.苯酚、乙醇、硫酸铜、氢氧化钠和硫酸铵均 氢气反应生产人造奶油 能使蛋白质变性 6.(双选)(2021·海南卷)我国化工专家吴蕴初 B.福尔马林能使蛋白质变性，可用于浸制动 自主破解了“味精”的蛋白质水解工业生产方 物标本 式。味精的主要成分为谷氨酸单钠盐。X是 C.麦芽糖、葡萄糖都能发生银镜反应 谷氨酸（结构简式如下）的同分异构体，与谷 D.将天然的甘氨酸、丙氨酸、苯丙氨酸混合， 氨酸具有相同的官能团种类与数目。下列有 在一定条件下生成的链状二肽有9种 关说法正确的是 3.(双选)（高考组合题）下列说法不正确的是 HOOC-CH,-CH2-CH-COOH NH, A.(2022·全国甲卷)植物油含有不饱和高级 谷氨酸 脂肪酸甘油酯，能使溴的四氯化碳溶液 A.谷氨酸分子式为C,HgNO 褪色 B.谷氨酸分子中有2个手性碳原子 B.(2022·全国甲卷)棉花、麻和蚕丝均为碳 C.谷氨酸单钠能溶于水 水化合物 D.X的数目（不含立体异构）有8种 C.(2022·海南卷)纤维素可以为运动员提供 7.（2020·北京卷)淀粉在人体内的变化过程 能量 如下： D.(2022·海南卷)木糖醇可用作运动饮料的 淀粉 ① 糊精 甜味剂 (C6H1o05)n (C6H1o05）m 4.(2022·湖北卷)化学物质与生命过程密切相 关，下列说法错误的是 ( 麦芽糖 ③ 葡萄糖 ④ C02、H20 A.维生素C可以还原活性氧自由基 (C12H201） (C6H206) B.蛋白质只能由蛋白酶催化水解 下列说法不正确的是 C.淀粉可用C02为原料人工合成 A.n<m D.核酸可视为核苷酸的聚合产物 B.麦芽糖属于二糖 第四章黑白题081 C.③的反应是水解反应 ()H COOH D.④的反应为人体提供能量 +H0 1BF /EL() 2)I'C1LDM业 二、生物大分子与有机合成 (CH.CO)O P/.H2 TSOH 8.(2022·北京卷)高分子Y是一种人工合成的 Py (CiSHaO)CH,OH (CIsHisOo)PhMe 多肽，其合成路线如下。 H,c)入 I,Gc00人XC2人 m-CPBA CHCL 一定条件 OOCCIL )()(:TI 催化剂 1)H2S()/IHH2) 2)KOH/MeOH/H,O OI 回答下列问题： 定条件 H (1)A的化学名称为 (2)1molD反应生成E至少需要 mol 高分子X 高分子Y 氢气。 下列说法不正确的是 (3)写出E中任意两种含氧官能团的 A.F中含有2个酰胺基 名称 B.高分子Y水解可得到E和G (4)由E生成F的化学方程式为 C.高分子X中存在氢键 D.高分子Y的合成过程中进行了官能团保护 (5)由G生成H分两步进行：反应1)是在酸 9.（2022·广东卷)我国科学家进行了如图所示的 催化下水与环氧化合物的加成反应，则 碳循环研究。下列说法正确的是 反应2)的反应类型为 (6)化合物B的同分异构体中能同时满足下 列条件的有 (填标号)。 淀粉 (() 电 a.含苯环的醛、酮 b.不含过氧键（一0一0一） 葡萄糖 乙酸 c.核磁共振氢谱显示四组峰，且峰面积比 A.淀粉是多糖，在一定条件下能水解成葡 为3：2：2：1 萄糖 A.2个B.3个C.4个D.5个 B.葡萄糖与果糖互为同分异构体，都属于 (7)根据上述路线中的相关知识，以丙烯为 烃类 主要原料用不超过三步的反应设计合成 下图有机物，写出合成路线。 C.1molC0中含有6.02×1024个电子 D.22.4LC0被还原生成1molC0 10.（2021·全国甲卷)近年来，以大豆素（化合 物C)为主要成分的大豆异黄酮及其衍生物， 因其具有优良的生理活性而备受关注。大豆 素的合成及其衍生化的一种工艺路线如下： 选择性必修第三册：RJ黑白题082NH NH2 定，故 可异构转化生成更稳定的 八（尿素）， H2N OH HN O (3)根据分析可知D为 ,D在氢氧化钠条件 故D项正确。 H,C()0 11.D解析：油脂碱性条件下水解生成的高级脂肪酸盐溶液显碱性