第2章 第1节 中国耕地资源与粮食安全（Word教参）-【优化指导】2022-2023学年新教材高中地理选择性必修3（中图版2019）

第一节　中国耕地资源与粮食安全 课程标准 核心素养目标 运用图表，解释中国耕地资源的分布，说明其开发利用现状，以及耕地保护与粮食安全的关系。 1.运用图文资料，说明耕地资源的含义、数量和质量，解释其空间分布的不均衡性以及目前的开发利用现状。(区域认知、综合思维) 2.结合我国的基本国情以及耕地资源开发和保护的实例，说明我国粮食安全战略的合理性以及耕地资源与粮食安全的关系。(区域认知、综合思维) 3.结合我国国情和国际形势，从保护粮食安全的角度，说明耕地保护的基本措施。(地理实践力、人地协调观) [对应学生用书P25] 知识点一 中国耕地资源 1.概念：耕地是由自然土壤发育形成的、能够种植农作物的土地，并具备可供农作物生长、发育、成熟的自然环境。 2.耕地数量与空间分布 (1)我国耕地资源主要分布在气候湿润、半湿润的东部季风区，覆盖了中温带、暖温带、亚热带和热带地区。 (2)坡度小的耕地有利于耕种。坡度超过25°的土地，主要分布在西部地区，一般不宜发展为耕地。 3.耕地质量 (1)我国耕地总体质量稳定：从全国分布来看，东部、中部地区耕地质量总体较高，西部地区耕地质量总体较低。 (2)受水分、热量、地形等因素的制约，我国耕地质量总体偏低。 影响我国的耕地质量的自然环境因素 (1)地形因素：我国山区广，平原少，造成耕地中坡地多，平地少，水土流失多发。 (2)气候因素：我国东西部水热条件差异大，东部季风区南北方差异显著。因此，耕地的光、热、水配置类型多样。 (3)水源因素：我国外流区与内流区，水源情况不同，耕地有水田、旱地等多种形式。 (4)生物因素：我国自然带多样，不同地区耕地的有机质含量差异大，耕地的肥力不同。 1.判断 (1)耕地资源就是土壤资源。(×) (2)我国自然条件越好的地方，人均耕地就越多。(×) (3)我国东部地区的耕地质量较好，西部地区的耕地质量较差。(√) (4)我国东北地区由于热量条件限制耕地质量较差。(×) 2.问答 谈谈你对“耕地是农民的立命之本”这句话的理解。 提示：土地和农民有着天然的联系。耕地是农民家庭的主要财产，是农民从事劳动的重要生产资料，是农民经济收入的重要来源。耕地是农民生活、就业、养老的重要依靠和保障。因此，耕地是农民的立命之本。 知识点二 中国耕地的开发利用现状 1.人均耕地少：我国耕地总量多，人均少。 2.分布不均衡：我国土地面积辽阔的西部地区耕地资源相对匮乏，质量也较低。 3.耕地后备资源有限：我国耕地后备资源主要是可开垦荒草地、可开垦盐碱地、可开垦内陆滩涂和可开垦裸地。 4.耕地质量下降 (1)耕地的利用方式不当，长期高强度、超负荷的利用，导致耕地有机质含量降低、肥力下降，土壤大面积退化。 (2)部分地区由于种粮收入少、耕作条件差等原因造成弃耕。 (3)生态环境恶劣地区对耕地的破坏，导致水土流失、土壤盐渍化等问题。 我国耕地面积减少的原因 ①风力侵蚀、流水侵蚀、沙漠侵吞大量良田；②城市公共交通建设和农村住房占用耕地；③退耕还林、还草及生态建设占用耕地。 1.判断 (1)我国宜农荒地主要分布在黑龙江、新疆等边境省区。(√) (2)城镇化的快速发展是导致城郊耕地减少的主要原因之一。(√) (3)目前农村耕地面临的主要问题是弃耕现象普遍。(×) (4)影响我国耕地质量下降的主要原因是不合理的耕地利用方式。(√) 2.问答 分析我国非季风区耕地少且分布零散的主要原因。 提示：我国非季风区不受夏季风影响，年降水量一般小于400毫米，降水较少，气候干旱，绝大多数地区不适宜发展种植业。其中，西北地区为大陆性气候，耕地的分布与水源密切相关，主要分布在有高山冰雪融水灌溉的天山南北两侧山麓地带、河西走廊，以及有黄河水灌溉的宁夏平原、河套平原地区；而青藏高原地区为高原山地气候，气候寒冷，热量不足，耕地少，主要分布在海拔较低的雅鲁藏布江谷地、湟水谷地。因此，降水少以及以高原、山地、盆地为主的地形是导致非季风区耕地少且分布零散的主要原因。 知识点三 耕地保护与粮食安全 1.粮食安全的内涵：指保证人们随时能买得到又能买得起为维持生存和健康所必需的足够食品。不仅包括数量供求平衡，还包括空间结构平衡、品种结构平衡以及数量和质量的统一。 2.我国的粮食安全战略：“以我为主、立足国内、确保产能、适度进口、科技支撑”二十字基本方针。 3.总体目标 (1)严守18亿亩耕地红线，全面落实永久基本农田特殊保护制度。 (2)完成高标准农田建设任务，巩固和提高粮食生产能力，到2025年建成10.75亿亩高标准农田。 (3)毫不放松抓好粮食生产，保证粮食年产量保持在1.3万亿斤以上，确保中国人的饭碗主要装中国粮，确保谷物基本自给、口粮绝对安全。 (4)立足国内保障粮食等重要农产品供给，统筹用好国际国内两个市场