内容正文:
|生物|0第8章人体的营养
第2节
食物的消化和营养物质的吸收
第1课时
食物的消化
梳知识1对应梳理添砖加瓦
A.唾液蛋白酶
B.胃蛋白酶
C.胃淀粉酶
D.胃脂肪酶
知识点1消化管和消化腺组成消化系统
2.某人吃西瓜时把一粒西瓜籽也吞进了肚子,这粒西
1.消化和吸收都是由
完成的。消化
瓜籽会在体内经历怎样的“旅程”(
系统由
和
两大部分
A.口腔→咽→肝脏→小肠→大肠→肛门
组成。
B.口腔→咽→食管→胃→小肠→大肠→肛门
2.人体的消化管开始于口终止于肛门。由于构造和作
C.口腔→咽→胃→肝脏→小肠→大肠→肛门
用的不同,可分为口腔、咽、食管、
D.口腔→咽气管→胃→小肠→大肠→肛门
和肛门等。消化管具有
磨碎、
知识点2食物在消化管中逐渐被分解为小分
和运输食物等功能。
子物质
3.消化管最膨大的部分是
,它位于腹腔的
3.鸡蛋中含有大量蛋白质,这些蛋白质在消化管内完
;人体最大的腺体是
,它位于腹腔
全消化后的产物是(
)
的
A.葡萄糖
B.二氧化碳和水
4.人体消化腺的比较
C.氨基酸
D.脂肪酸和甘油
消化腺
消化液
所含消化酶
4.下列对人体消化系统的描述,不正确的是(
唾液腺
A.所有的消化液都含有消化酶
B.所有的消化腺都能分泌消化液
胃液
C.消化系统由消化管和消化腺两部分组成
肝脏
D.小肠是消化和吸收的主要部位
胰液
练提能百尺竿头更进一步
5.位于消化管外的消化腺有
三种;分布于消化管壁上的消化腺有
1.医生从某病人的消化管内取出一些内容物,经化验有
两种。
维生素、水、氨基酸、少量麦芽糖、无机盐、脂肪酸、纤维
知识点2食物在消化管中逐渐被分解为小分
素等。这些内容物最可能是从哪里取出的(
子物质
A.口腔
B.胃
6.食物的营养成分在
里被水解成可吸收
C.小肠
D.大肠
的
物质的过程叫消化,包括
2.(江西中考)下列消化液中,不含消化酶的是(
消化和
消化。
A.唾液
B.胆汁
7.淀粉开始消化的部位是
蛋白质开始消化
C.胃液
D.胰液
的部位是
,脂肪开始消化的部位是
3.右图是人体消化系统的部分结
①
8.在大肠中,不能消化的
(如纤维
构示意图,下列叙述正确的是
素等)与水混合成粪便,经由
排出体外。
A.⑤是大肠,只有消化功能,没
练基础1千里之行始于足下
有吸收功能
B.①是肝脏,它分泌的胆汁中
知识点1消化管和消化腺组成消化系统
含有消化脂肪的酶
1.胃液中对消化起作用的物质是()
C.②是小肠,内有胰液、肠液和胆汁三种消化液,利
第2节食物的消化和营养物质的吸收©|生物|
于消化
A.口腔内有多种促进消化的酶
D.③是胃,能将蛋白质初步分解成氨基酸
B.消化酶的活性受温度影响
4.在一次实验操作考试中,某小组按照下表的设计方
C.细嚼慢咽有利于食物的消化
案,认真仔细地完成了“探究唾液对淀粉的消化作
D.胆汁能够促进脂肪的消化
用”实验;结果显示①号和②号试管中都变蓝色,这
2.(内蒙古赤峰中考)以下消化液中对糖类、蛋白质和
与实验的预测不相符。为此,该小组对实验设计进
脂肪都有消化作用的是(
)
行了讨论。你认为如果要开展后续实验,首先要考
①唾液②肠液③胃液④胰液⑤胆汁
虑的是(
A.①②
B.②③
C.②④
D.③⑤
试管编号
加入物质
控制条件
检验方法
馒头碎屑十2mL
充分搅拌;37℃,加2滴
练素养|探究创新发展素养
①
唾液
水浴10mim
碘液
小明学习了“消化和吸收”后,对“唾液和淀粉经过吞咽
馒头碎屑十2ml
充分搅拌:37℃,加2滴
②
后进入胃中,在胃酸的影响下,唾液还能继续对淀粉的
清水
水浴10min
碘液
消化发挥作用吗?”感到困惑。通过老师的帮助,他查
A.适当减少馒头碎屑量
阅书籍获得以下资料:pH是指溶液的酸碱度,蒸馏水
B.改变水浴的温度
的pH为7(中性),唾液的pH为6.6~7.1(近中性),
C.是否进行搅拌
胃液的pH为0.9~1.5(酸性)。同时配出pH为1的
D.滴加碘液量的多少
盐酸溶液(酸性)。据此,小明作出“pH会影响唾液淀
5.图一为人体消化系统的部分形态结构,图二为淀粉、蛋
粉酶的活性”的假设,并设计了如下方案。
白质和脂肪在消化管各部分中被消化程度的曲线,请
步骤实验操作内容
试管甲
试管乙
试管丙
据图回答下列问题。
加唾液淀粉
100
O
1 mL
1 ml
不加
酶溶液
加pH不同
2mL,盐酸十
②
2mL蒸馏水
2mL盐酸
的溶液
1mL蒸馏水
③
加等量的淀
2 mL
2 ml
2 ml
粉糊
泗
④
水浴
37℃,10min
滴加碘液
1滴
1滴
1滴
图
图二
观察实验
⑥
A
C
(1)图一[11]胆囊中的胆汁经导管进入小肠,胆汁通
现象
过乳化作用可以增大脂肪与
的接触面
请分析回答下列