第2章 人体的营养（B·能力提升练）-【单元测试】2022-2023学年七年级生物下册分层训练AB卷（人教版）

班级 姓名 学号 分数 第2章 人体的营养 能力提升练 （时间：60分钟，满分：100分） 1、 选择题（本题共30小题，每小题2分，共60分。） 1．检测某人十二指肠内的食糜：发现有蛋白质、淀粉和脂肪等物质，如图所示①和②中的液体进入十二指肠后参与上述物质的消化，下列叙述错误的是（　　） A．①中的液体是由肝脏分泌的，能参与脂肪的消化 B．②中的液体能参与上述三种物质的消化 C．①和②中的液体消化物质的原理不同 D．①和②中的液体经导管流入胃中 2．在最新发布的《中国居民膳食指南（2022）》中特别提出“每周至少吃2次水产品，每天吃一个鸡蛋”，这样有助于补充人体所需的 A．糖类 B．蛋白质 C．脂肪 D．维生素 3．图是人体消化系统的部分结构示意图，下列有关分析正确的是（    ） A．①分泌的胆汁含有消化脂肪的酶 B．②分泌的消化液能初步消化蛋白质 C．③分泌的肠液能消化淀粉、蛋白质和脂肪 D．④能吸收葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪 4．奶油草莓香甜可口。从吃下草莓到被消化吸收，依次经过的器官是（    ） A．口腔、喉、食道、胃、小肠 B．口腔、咽、喉、食道、胃 C．口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠 D．口腔、咽、食道、胃、大肠、小肠 5．如图为与小肠相通的消化腺示意图，下列有关分析，正确的是（    ） A．①分泌的消化液含消化脂肪的酶 B．②处阻塞，消化蛋白质能力下降 C．③分泌的消化液中含胆汁 D．④内的消化液中含有多种消化酶 6．地方性甲状腺肿主要是由于饮食中缺碘引起的。下列食物中，含碘比较丰富的是（    ） A．面包 B．水果 C．米饭 D．海带、紫菜 7．肝细胞内脂肪堆积过多可引起肝脏病变，如脂肪肝。下列叙述中不正确的是（      ） A．肝脏分泌的胆汁不含有消化酶 B．脂肪肝患者不宜多吃油炸食品 C．肝脏是人体内最大的消化腺 D．胆汁对脂肪的消化不起作用 8．下列属于消化系统的器官是（　　） A．睾丸 B．甲状腺 C．垂体 D．肝脏 9．“饥饱有度利健康，荤素搭配有营养”。下列有关青春期学生的饮食建议及依据，最合理的一项是（    ） A．体育活动比较多，应多补充维生素 B．学习活动需要大量能量，应多补充脂肪 C．生长发育速度比较快，应多补充糖类 D．身体发育和智力发展的黄金期，应注意营养全面均衡 10．为了促进老李的伤口早日痊愈，在其食谱中应该多加（      ） A．糖类 B．维生素 C．无机盐 D．蛋白质 11．与小肠吸收功能无关的形态结构特点是（　　） A．小肠内壁有许多皱襞 B．小肠皱襞表面有绒毛 C．小肠壁内有肠腺 D．小肠绒毛内有毛细血管 12．神舟十三号出征前，宇航员吃下了精心设计的包子，每个包子13个褶，寓意“包十三号成功”。包子这类面食中，含量最多且主要为人体生命活动提供能量的物质是（　　） A．无机盐 B．水分 C．蛋白质 D．糖类 13．如图中属于绿色食品标志的是（    ） A． B． C． D． 14．食物中含有人体需要的营养成分，下列相关叙述，正确的是（    ） A．缺乏维生素B易患夜盲症 B．缺乏维生素A易患骨质疏松症 C．成年人缺乏含碘的无机盐易患甲状腺肿大 D．常温下双缩脲试剂与蛋白质呈红色反应 15．如图为与小肠相通的消化腺示意图。下列有关分析正确的是(    ) A．①分泌的消化液含消化脂肪的酶 B．②处阻塞,消化淀粉能力下降 C．③分泌的消化液中含有多种消化酶 D．④内的消化液只有肠液、胰液 16．《千金方》是我国唐代“药王”孙思邈的著作，书中提到可以用猪肝这种食物治疗“雀目”（夜盲症）。猪肝中针对夜盲症的有效物质是 A．维生素A B．维生素B1 C．维生素C D．维生素D 17．下图表示人体消化吸收过程，①～⑤表示消化液（⑤为肠液），纵向箭头表示消化液对相应物质的消化作用，a、b、c分别表示淀粉蛋白质和脂肪的最终消化产物。下列有关分析正确的是（    ） A．④是由胰腺分泌的，内含多种消化酶 B．①为唾液，能将淀粉分解为a，a是葡萄糖 C．②与③都只含一种酶 D．X表示大肠，是a、b、c被吸收的主要场所 18．某些药物常被封装在以淀粉制成的胶囊中，以免对胃产生刺激。从消化的特点来看，最可能的原因是（    ） A．胃不能消化淀粉，胶囊可经胃进入小肠 B．胆汁不能消化淀粉 C．淀粉在口腔内初步消化，便于吞咽 D．胃能消化淀粉，使药物慢慢渗出 19．我们每天吃的米饭、肉类、牛奶等食物中，能为人体提供能量的物质是（    ） A．水、糖类和脂肪 B．水、无机盐和维生素 C．糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐和维生素 D．糖类、脂肪和蛋白质 20．下图是探究唾液淀粉酶对淀粉消