实验活动16 乙酸乙酯的制备与性质-备战2023年高考化学教材实验突破

实验活动16 乙酸乙酯的制备与性质 实验目的 1．学习制备乙酸乙酯的方法。 2．加深对酯化反应和酯的水解的认识。 实验用品 试管、试管夹、烧杯、量筒、胶头滴管、玻璃导管、乳胶管、橡胶塞、铁架台、酒精灯、火柴、秒表、碎瓷片。 乙醇、乙酸、浓硫酸、饱和Na2CO3溶液、乙酸乙酯、蒸馏水、3 mol·L－1 H2SO4溶液、6 mol· L－1 NaOH溶液。 实验1　乙酸乙酯的制备 实验步骤 实验现象 (1)在一支试管中加入2 mL乙醇，然后边振荡试管边慢慢加入0.5 mL浓硫酸和2 mL乙酸，再加入几片碎瓷片。在另一支试管中加入3 mL饱和Na2CO3溶液 (2)用小火加热试管里的混合物，将产生的蒸气经导管通到饱和Na2CO3溶液的上方约0.5 cm处，注意观察试管内的变化。反应一段时间后，取下盛有Na2CO3溶液的试管，并停止加热 饱和碳酸钠溶液的液面上有无色透明的不溶于水的油状液体产生 (3)振荡盛有Na2CO3溶液的试管，静置。待溶液分层后，观察上层的油状液体，并注意闻气味 可闻到香味 实验2　乙酸乙酯的水解 实验内容 现象比较(试管内香味消失快慢) 香味消失速率最慢 香味消失速率其次 香味消失速率最快 制备乙酸乙酯的装置如图所示。下列叙述错误的是（     ） A．乙酸乙酯、乙酸、乙醇在导管内冷凝成液态 B．浓硫酸是催化剂也是吸水剂，用量越多越好 C．实验结束后振荡试管a，上层液体减少 D．蒸馏试管a中的油状液体可提纯乙酸乙酯 1．下列实验能获得成功的是（     ） A．除去溴苯中混有的溴：加水、振荡静置、分层后分液 B．加浓溴水，然后过滤可除去苯中的少量苯酚 C．用饱和碳酸钠溶液收集乙酸和乙醇反应生成的乙酸乙酯 D．只用一种试剂无法鉴别甲酸、乙醛和乙酸 2．菠菜、苋菜等蔬菜富含草酸()。为了探究草酸的性质，进行如下实验。 已知：部分性质：157℃时大量升华，并开始分解；沸点365.1℃ 实验 装置 试剂a 现象 ① 澄清石灰水 产生白色浑浊 ② 少量溶液 产生气泡 ③ 和浓硫酸 加热后产生有香味物质 ④ 酸性溶液 紫红色溶液褪色 上述实验对应的化学反应方程式不正确的是（     ） A．①：草酸受热分解： B．②： C．③： D．④： 3．化学实验是科学探究过程中的一种重要方法，掌握化学实验的基本操作是完成化学实验的前提和保障。下列操作规范且能达到实验目的的是（     ） A．用甲装置除去CO2中的少量SO2气体 B．用乙装置完成实验室制取乙酸乙酯 C．用丙装置验证浓硫酸具有脱水性、强氧化性，SO2具有漂白性、氧化性 D．用图丁装置制取少量Fe(OH)2 一、单选题 1．如图所示为实验室制取少量乙酸乙酯的装置图，下列关于该实验的叙述不正确的是（     ） A．向试管a中先加入浓硫酸，然后边摇动试管边慢慢加入乙醇，再加乙酸 B．试管b中导气管管口不浸入液面以下的目的是防止实验过程中发生倒吸 C．实验时加热试管a的目的是及时将乙酸乙酯蒸出并加快反应速率 D．试管b中饱和溶液的作用是吸收随乙酸乙酯蒸出的少量乙酸和乙醇 2．下列实验操作能达到实验目的的是（     ） A．用图1所示装置制取少量纯净的CO2气体 B．用图2收集NO2，气体应a进b出 C．用图3分离石油，分别得到汽油、煤油和柴油等各种纯净物 D．用图4制备少量乙酸乙酯 3．下列化学用语解释事实或过程正确的是（     ） A．Fe3O4溶于过量稀硝酸中：Fe3O4+8H+＝2Fe3++Fe2++4H2O B．乙酸和乙醇的酯化反应：CH3CH2OH+CH3CO18OHCH3CO18OCH2CH3+H2O C．用足量氨水吸收烟气中的二氧化硫：SO2+2OH-＝+H2O D．向少量Mg(OH)2悬浊液中加入适量的饱和NH4Cl溶液，固体溶解：Mg(OH)2+2Mg2++2NH3·H2O 4．下列关于乙酸的说法正确的是(　　) A．常温下是一种无色无味的液体 B．能与乙醇发生酯化反应 C．不能与NaHCO3反应放出CO2 D．能与溴水发生加成反应 5．某羧酸酯的分子式为C18H26O5，1mol该酯完全水解得到1mol羧酸和2mol乙醇，该羧酸的分子式为（     ） A．C16H22O5 B．C14H16O4 C．C14H18O5 D．C16H25O5 6．除去下列物质中所含少量杂质，所选用的试剂和分离方法能达到实验目的的是（     ） 选项 混合物(括号内为杂质) 试剂(足量) 分离方法 A 苯(苯酚) Na2CO3溶液 分液 B 乙烷(乙烯) 酸性KMnO4溶液 洗气 C 乙酸乙酯(乙酸) NaOH溶液 分液